酥炸排骨浸土豆
今天的午餐。排骨和土豆算是經典搭配了。這個做起來稍顯麻煩，需要先炸後蒸——排骨在炸的過程中已熟透，碼在土豆上繼續蒸半小時，能讓油脂充分析出，口感酥爛，同時土豆浸泡在肉汁裏，也能充分吸收排骨的香氣。用料前排300g，土豆...
炸排骨 豆角土豆 口菇豆腐湯
用料排骨豆角土豆豆腐口菇炸排骨豆角土豆口菇豆腐湯的做法蒜末奧爾良雞翅料澱粉醃1h以上最好一晚炸金黃中小火5min蔥姜花椒麪大料爆香炒肉醬油炸鍋豆角炒綠加小蘇打熟醬炒透加土豆塊少放一點水開鍋小火蓋蓋燜20min出...
土豆排骨
用料排骨克土豆個料酒勺醬油勺香葉1片薑片2片冰糖克蒜2粒土豆排骨的做法排骨焯水鍋裏放油，加入蒜，姜，香葉炒一下放排骨下去炒，炒到帶一點點焦下土豆一起炒，炒上色後加水，加一塊冰糖夾起土豆，排骨轉電飯煲，悶20分鐘！再加入土豆...
香酥排骨vs排骨蒸土豆
真的是好吃，沒詞兒了，文化底蘊有限，就是好吃！本來炸了蒜末，應該做成蒜蓉香酥排骨，無奈剛炸出來兩個孩子就吃剩沒兩根了，所以變成了香酥排骨。用料排骨2斤土豆2個蒜5瓣姜2片料酒少量鹽6克白糖1小勺蠔油1湯匙澱粉若干生抽5湯匙...
酥炸排骨
外酥裏嫩的酥炸排骨，隔壁小孩都饞哭了～用料排骨500g蒜末20g薑末10g蔥末10g耗油1勺料酒2勺花椒碎1勺鹽適量麪粉半碗雞蛋2個酥炸排骨的做法排骨切段洗淨放入碗中，加入20g蒜末10g的薑末1勺耗油2勺料酒1勺花椒碎半勺鹽抓拌均...
香酥排骨蒸土豆
用料排骨適量土豆1個小蔥根生薑適量大蒜適量澱粉適量五香粉適量胡椒粉適量料酒適量生抽適量老抽適量蠔油適量食鹽適量白糖適量香酥排骨蒸土豆的做法準備食材。土豆削皮，切成小塊放入水中，防止氧化。切適量生薑剁成沫，大...
酥炸排骨，酥炸雞翅
對美食感興趣的小夥伴可以➕我v:xtz8384，備註下廚房哦。大家一起分享做菜。用料油適量生抽適量鹽適量胡椒粉適量五香粉適量蛋清個料酒適量糖適量麪粉適量澱粉適量水克排骨1斤雞翅1斤酥炸排骨，酥炸雞翅的做法酥炸雞翅酥...
炸酥排骨
酥排骨菜場熟食店裏都有賣，不過有添加別的東西，所以自己做的好吃放心！用料排骨200克鹽4克糖10克料酒，一勺生抽粘米粉50克麪粉50克糯米粉50克泡打粉4克炸酥排骨的做法排骨洗淨切成小塊，除了粉類，其它調料拌勻拌勻後再加入4克...
土豆版糖醋排骨（土豆假排骨）
💁超級富有創意的一道菜～土豆和裏脊肉的完美結合😄有參考微博@王大廚的方子～我愛糖醋的一切哈～配這個菜可以吃兩碗飯哈哈哈～好吃又不發胖～趕緊做起來吧～😁用料裏脊肉一塊土豆一個蒜幾瓣番茄沙司，白醋，白糖，澱粉適量土豆版糖醋...
鐵鍋燉酥香土豆排骨
背後木有啥故事，每晚都只吃蔬果，7點後斷水斷食，隔天一早又是蛋白粉代餐！所以每天中午都會盡量吃到自己最想吃的，可是不能太油膩的，所以少油燉菜和蒸菜是首選！！！用料排骨想吃的克數^土豆想吃幾個呢？姜數片（目的去腥）八角2-3個紅梔...
酥炸椒鹽排骨
時間：約30-35分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料玉米澱粉100g醃製排骨用料豬排骨400g玉米澱粉8g糖3g生抽10g蠔油15g酥炸椒鹽排骨的做法排骨用醃製料抓勻，醃製30分鐘備用。找一個大號的密封袋，倒入醃製好的排骨，幹澱粉，封上袋子...
香酥小排(炸排骨)
用料油蔥段姜蒜各種大料胡椒粉孜然鹽小排香酥小排(炸排骨)的做法架鍋開火放油，蔥段、姜蒜、各種香料調料放入翻炒隨後放入飛過水的小排，炒好後出鍋後入另一油鍋炸至圖上呈現的顏色即可。(可用紅曲米水調色)可以適當搭配...
炸排骨酥肉
兒時過年才能吃的美味用料五花肉或排骨1.5斤澱粉6勺雞蛋2個鹽適量姜5片花椒10粒炸排骨酥肉的做法將買回的排骨，放清水裏浸泡20分鐘，走走血水，然後放入鹽，澱粉，攪勻讓排骨先入味，再打入2個笨雞蛋，幾顆花椒攪勻，放置一旁讓排骨...
炸香酥排骨
用料油500克排骨500克蒜3瓣生抽10克蠔油10克椒鹽粉2克酒20克雞蛋1只50克低筋粉90克泡打粉1克冰水80克玉米澱粉30克炸香酥排骨的做法排骨用清水洗淨，瀝乾。加5顆蒜、10克生抽、10克蠔油、2克椒鹽粉、20克酒，醃製10分鐘。...
排骨【排骨燉土豆】土豆
土豆燉排骨是一種食品，主要材料有土豆、排骨等，輔料有花椒、料酒、姜、香菜、大蔥等。土豆燉排骨補腎養血，滋陰潤燥，營養價值豐富，是一道家常菜。用料排骨克土豆個八角個薑片桂皮塊料酒勺老抽勺香葉片花椒粒冰糖克排骨【排...
酥嫩酥嫩的土豆燉排骨~
第一次學會做這道菜，感覺超好吃的。想與大家分享，怎樣做出很酥嫩的排骨以及香香的土豆。趕快學起來吧~用料小排200g~300g土豆3個(很大的就兩個)八角2個花椒一點點桂皮1小塊香葉2片料酒1勺左右醬油2小勺左右耗油適量清水...
土豆排骨
用料排骨400克土豆2個豆瓣醬1勺蔥適量姜5片蒜4瓣幹辣椒5個冰糖適量老抽2勺生抽2勺料酒4勺土豆排骨的做法排骨400克洗淨切塊，碗裏4勺料酒，2勺生抽，薑片適量，加入適量生粉攪拌均勻，放入排骨醃製20分鐘左右。冷水下蔥結，薑片和...
小砂鍋炸土豆燉排骨，白炸土豆了版。
用料土豆個2油隨機克鹽隨機克紅棗，山楂，香料若干等小砂鍋炸土豆燉排骨，白炸土豆了版。的做法炸土豆塊炸排骨，雞翅忽略，那是做可樂雞翅的。香料炒炒炒，香，加炸排骨，加糖啊鹽啊醬油啊醋啊等，加啤酒，放枸杞紅棗桂圓山楂，煮開。倒入...
排骨土豆
饞的😝用料排骨750克土豆1個八角4個幹辣椒2個花椒20粒老抽2勺生抽2勺料酒5勺姜5片鹽5克蠔油3勺蔥段6段排骨土豆的做法排骨和蔥姜，切好備用起鍋燒油直接下入排骨煸炒這樣焦黃的，就可以了放入調味料，繼續翻炒出香味然後加...
排骨土豆
用料排骨克土豆個蠔油陽江豆豉紅油豆豉醬油勺料酒勺薑片片糖克排骨土豆的做法土豆切塊水泡，排骨涼水下鍋焯去血水，水中放薑片和料酒土豆油炒至表面金黃備用下油炒排骨，加少量醬油（上色），加蠔油，炒一會放料酒熗鍋，加水沒過排骨...
#空氣炸鍋·土豆燒排骨#
空氣炸鍋的小美好選擇了買它，當然就不能讓它閒置哇用料排骨500克李錦記排骨醬2勺蠔油2勺生抽1勺香油1勺料酒2勺蒜3瓣姜3片土豆3小個迷迭香（可不放或放其他香料）若干根#空氣炸鍋·土豆燒排骨#的做法準備材料——排骨。排...
炸酥土豆
突然想吃土豆了~外酥內軟~香氣四溢~用料土豆鹽低粉（或天婦羅粉）海苔芝麻鹽(或香菘）黑胡椒炸酥土豆的做法土豆去皮洗淨切塊沸水煮（可適當加少許鹽）煮至帶透明色瀝水並均勻拌上低粉入熱油後中火翻炸裝盤撒上芝麻海苔鹽（也可以...
幹鍋土豆排骨（空氣炸鍋）
用空氣炸鍋做的排骨並不比寬油差哦，少油更加健康用料排骨500克洋蔥1個土豆2個幹鍋土豆排骨（空氣炸鍋）的做法買來一斤排骨，泡入水中，加入小蘇打/澱粉攪拌1分鐘，可以快速去除血水和髒東西，抓拌均勻，沖洗乾淨後控幹水分.開始醃製...
土豆燉排骨?排骨燉土豆?
恩施小土豆，面卻不散，西班牙黑豬，雪花牛一樣的肥瘦。土豆特價，排骨半價，兩個就大婚吧。用料排骨500克小土豆8個油少許姜2片料酒3勺老抽1勺生抽2勺冰糖適量鹽適量幹辣椒2個鹽少許土豆燉排骨?排骨燉土豆?的做法排骨用礦泉水...
香酥炸排骨
先蒸後炸的排骨，不硬，易熟。用料排骨500克五香粉1勺雞蛋1個麪粉20克澱粉2勺料酒1勺花椒10粒麻椒1小把生抽1勺黑胡椒1勺大蔥一段小蔥1根白芝麻1小把香酥炸排骨的做法首先用清水把排骨的血水泡出來，這樣不用焯水也不會腥。...