手殘黨的爆炒花蛤
用料花蛤1斤姜4片蠔油1勺鹽按自己口味料酒1勺生抽2勺郫縣豆瓣醬2勺香菜1根幹辣椒3個火鍋底料1小塊蔥1根手殘黨的爆炒花蛤的做法花蛤洗淨，煮開2分鐘，煮花蛤的時候可以把姜，蒜，蔥準備好起鍋燒油放蔥薑蒜炒香放入兩勺的郫縣...
手殘黨西蘭花胡蘿蔔炒臘腸
色香味一個都不少的菜用料胡蘿蔔1根鹽少許（不要放多因爲還有耗油）臘腸2根耗油1勺（放勾芡水裏）白芝麻少許燒烤料少許西蘭花1朵勾芡水1小碗老抽1勺蔥、蒜末、香菜少許手殘黨西蘭花胡蘿蔔炒臘腸的做法水開後放鹽（保持色澤）白水...
手殘黨
萬物皆可西紅柿，萬物皆可亂燉用料西紅柿雞蛋土豆大白菜金針菇豆腐麪條苕粉米飯醋白胡椒鹽手殘黨的做法冷水煮菜水開打蛋，不要攪拌...
爆炒泡椒豬肝 手殘黨也能輕鬆駕馭
講到這道菜必須說發生在我身上一個神奇的事。本來我從小都很討厭吃豬肝，後來在長大後的某一天，查血發現我缺乏維生素b，而聽說肝臟和穀物裏富含維生素b組。於是！我就開始了強大的心理暗示！默唸“我好愛吃豬肝哦！”然後！我就真...
爆炒花蛤
“最近花蛤當季啊，個個肉肥。”“做湯也好吃，先用大蒜炒一下加水，下苦瓜薄片，嘖嘖嘖那個甜！！”在單位聽同事說着都口水流了，下班直奔回家立馬來個爆炒用料花蛤1斤姜2片辣椒1只金不換2-3根蒜5瓣爆炒花蛤的做法放裝水盆裏吐沙...
手殘黨也能做巧克力爆米花
🍿在家看電影口饞了‣自己做個爆米花吧😋最近在家看了多少部電影電視劇啦~有沒有覺得嘴邊缺點什麼嚼嚼~🤗今天和大家分享下，在家做爆米花🍿🍿🍿用料巧克力喜歡吃甜可以多點幹玉米粒一點點可以爆很多自己看着放油平時炒...
手殘黨的餅
寶寶喜歡吃餅，可惜媽媽手殘黨，每次做的餅不是太硬就是口感奇特！索性就簡單明瞭的麪粉加奶啦！用料麪粉滿滿大4湯勺牛奶50ml糖少許手殘黨的餅的做法麪粉和牛奶混合，我沒加水，調到如奶昔一樣的狀態。不能太稠（不然味道你懂的！）加...
手殘拉花黨的日常～
最近入手了一個千元級別的意式咖啡機，記錄一下用這個機器到底能出品到什麼程度，一個手殘拉花黨的日常，哈哈(ಡωಡ)hiahiahia！用料咖啡一份牛奶一份手殘拉花黨的日常～的做法2020.32020.42020.42020.42020.42020.5...
爆炒花蛤
用料花蛤1斤蠔油1勺姜3片生抽2勺花椒紅辣椒豆瓣醬半勺砂糖少許爆炒花蛤的做法花蛤清洗乾淨開火下花蛤等它們一個個開口瀝水撈出不需要加任何東西等最後一個花蛤開啟看好多髒水哦不要不要洗淨鍋備用起油鍋下料爆香下花...
手殘黨藕盒
好久沒做新菜，原本今天要叫弟弟來吃餃子，臨時告訴不來了，肉餡也就做好了，買藕，做次藕盒吧，之前就想吃用料雞蛋兩個澱粉適量面適量肉餡一小碗手殘黨藕盒的做法藕洗淨，去皮第一刀切成薄片，但刀溝通把藕片切段，第二刀切段，這樣兩片...
手殘黨必學的 爆炒紅蘿蔔土豆絲
飢餓交加時的自我爆發與重生。🐣——殷小廚の菜品用料土豆1個幹辣椒2個青椒1個鹽適量紅蘿蔔1根醬油1勺蔥1根味精少許辣椒粉1勺手殘黨必學的爆炒紅蘿蔔土豆絲的做法食材準備蔥段辣椒段爆炒必備土豆紅蘿蔔切絲，（先切片後...
手殘黨曲奇
疫情期間在家無聊，改進了一下網上的別人的版本，手殘黨可試一下家父是糖尿病人，所以就做鹹曲奇，喜歡甜的就放多一點糖。用料黃油160克鹽4克低筋麪粉200克牛奶40克手殘黨曲奇的做法糖和牛奶隔水加熱融化，黃油切小塊室溫融化（...
手殘黨奶茶
用料黑烏龍茶適量純牛奶（任意牌子）1瓶白糖3湯勺蜂蜜1勺手殘黨奶茶的做法將白糖放入鍋子中小火熬製直至糖變成焦糖色加入牛奶依舊小火煮直到鍋子邊邊牛奶煮沸此時加入黑烏龍茶等待茶葉吸飽牛奶在稍微攪拌牛奶（要濃一些茶...
手殘黨華夫餅
兩個寶貝都愛吃鬆餅，百吃不厭，我又是個懶人，不愛自己配料，所以就去某寶淘淘，還真有這個鬆餅粉，就有了這個華夫餅！還有孩子不愛吃紫薯的可以試一試，把紫薯夾在華夫餅裏，全部造了！我這個量做了多少個不記得啦，我家是三個大人兩個孩...
手殘黨水果茶
家庭版的水果茶製作，低成本，高享受，封面視頻被畫面被剪裁太多，有些用量看不見，寫在下面了用料百香果一個檸檬2片草莓、芒果、西瓜等水果若干茉莉茶湯（立頓）300ml冰糖漿（冰糖和水1:1熬至冰糖溶化）45克手殘黨水果茶的做法檸檬和...
西蘭花濃湯--手殘黨，健身黨，嘴刁黨都喜歡
不管是手殘黨還是懶人黨還是健身黨，還是追求美味的嘴刁黨，只要有個料理機或破壁機或豆漿機，都可以輕鬆駕馭。這裏的量適合2人份，西蘭花我用的是比女生手掌小一點的一個，大概300克。土豆是正常大小的半個，半個估計100克左右...
手殘黨首選
家有寶貝一枚，愛吃蛋撻，怕外邊不衛生，爲愛動手用料雞蛋2個純牛奶120毫升白砂糖適量手殘黨首選的做法成品小貼士雞蛋純牛奶白砂糖瘋狂攪拌，靜止15分鐘待泡沫消失，到蛋撻皮裏八分之一，上烤箱，起斑點爲止...
花蛤爆炒
喜歡一個人在廚房忙碌，看到家人滿意的品嚐，此刻，有什麼比這還幸福的呢……用料食材:花蛤，蔥，姜，蒜，辣椒，料酒，植物油花蛤爆炒的做法買回來的花蛤，倒入清水順時針攪拌清洗幾次，讓花蛤內殘餘的沙子甩出來……將蔥，姜，蒜，辣椒切絲或有...
手殘黨教你炸翻花麻花
小時候每年過年，奶奶都炸翻花(麻花),自從她老人家去世，有20多年沒沒吃過啦。今年疫情嚴重，都在家裏，我研究了一下，做了3次，每次都很成功！我兒子做夢都會說，我要吃麻花，想想多成功😝，曾經我做的飯把女兒吃哭過，媽媽，太難吃😂！都說是...
手殘黨也可做的巧克力爆米花
最愛吃的巧克力爆米花，但是太貴了，嘗試了一下自己做，一次完美成功用料玉米粒20克巧克力2塊玉米油能蓋住你的玉米粒白糖適量手殘黨也可做的巧克力爆米花的做法熱鍋涼油把玉米粒放進去，翻炒均勻，變小火，聽到開始爆立馬蓋上蓋...
手殘黨鬆餅
作爲早餐系列的開篇———“鬆餅”名副其實。做起來真的非常簡單快手，不論做早餐，做點心，甚至作爲寶寶的輔食，也都是非常合適的！當然啦，也可以根據自己個人口味添加其他的材料，像：香蕉鬆餅，紅茶鬆餅，抹茶鬆餅……用料麪粉130克（...
爆炒花蛤（快手黨）
鮮香快手菜，出得廳堂入得廚房～用料哈嘎適量青紅尖椒（可不用）蔥適量生薑適量蒜頭適量醬油一湯勺料酒一湯匙白糖少許（提鮮）醋少許（去腥）爆炒花蛤（快手黨）的做法買回來花蛤沖洗一下後入淡鹽水中浸養（此步驟是爲了除去花蛤身體裏的泥...
蒸黃花魚(手殘黨get)
玩着手機，18分鐘搞定它！用料黃花魚條蔥根薑片醬油勺油克蒸黃花魚(手殘黨get)的做法新鮮黃花魚劃刀，肚子加入薑片、蔥結、身體加入姜條，鍋內水開，上鍋蒸18分鐘蒸好後，把魚汁倒掉加上生抽熱油淋面完成✅...
手殘黨蛋撻
老公愛吃所以想試試，對於我這種手殘黨的人來說，現成最能建立信心。用料蛋撻酥皮（展藝）一盒蛋撻液（展藝）一盒手殘黨蛋撻的做法1.烤盤放入吸油紙2.根據自己需要取出蛋撻皮3.倒入8～9分蛋撻液，因爲我要放葡萄乾，所以只倒入8分。4....
手殘黨披薩
用料普通麪粉二兩碗麪能做倆酵母3克糖一勺鹽一小勺玉米油（色拉油，橄欖油都行）來點就行手殘黨披薩的做法面，糖，鹽，油，酵母放到盆裏。來點35度左右的生命源泉水，攪拌吧，變成柳絮裝後上手揉，揉成這樣就可以放在溫暖地方等它發起來...