簡易版滷豆乾
就地取材隨便做了一下沒想到這麼好吃真的是隨便放材料家裏有啥就放啥我還放了一點紅色的那種腐乳和腐乳湯汁沒有的也可以不放做出來一樣很好吃下面的食譜是簡易版你們可以根據家裏有的調料自行發揮往裏添加用料豆腐①...
豆角燜面滷麪簡易版
用料豆角一把豆乾一塊熟麪條一份臊子肉沒有臊子肉炒肉片肉絲都可以醬油一小勺鹽豆角燜面滷麪簡易版的做法豆角斜刀切絲，豆乾切條，大蒜拍碎蒜爆香炒豆角，下臊子肉（家裏沒有臊子肉的親，提前炒一些肉片或者肉絲哦）下豆角，倒醬油...
簡易乾煸豆角
就是一道簡單，家常菜。豆角一定要熟哦⊙∀⊙！用料豇豆300克肉末60克蒜2-3瓣幹辣椒4個料酒2勺醬油8-10勺鹽0-3克姜3片蔥一根簡易乾煸豆角的做法將豆角均勻切成3cm大小。將豆角的水慮幹，爲了避免入油後，油滴四濺。肉肉，肉肉，...
簡易版滷鴨
用料草鴨1只2斤左右桂皮1塊香葉2片花椒10粒八角2顆生抽2勺老抽半碗黃酒半碗生薑4片鹽克蔥5根冰糖七八顆簡易版滷鴨的做法鴨子洗淨毛拔乾淨材料都備好鴨子冷水下鍋焯水，焯水的時候放入兩片生薑，水開撈出重新準備1升水，如...
滷汁豆花o(>簡易版<)o
用15分鐘來做一碗對自己口味兒的豆腐腦吧！用料內酯豆腐一盒香菜一根榨菜、蝦皮少許食用油、八角、姜粉、醋、生抽、料酒、澱粉、姜粉適量滷汁豆花o(>簡易版<)o的做法1.內酯豆腐切片放入小碗中，上鍋蒸8~10分鐘。2.蒸豆腐...
幹鍋土豆片（素簡易版）
土豆🥔怎麼吃都不膩用料土豆🥔2個洋蔥🧅1個小香蔥1～2根蔥薑蒜適量白芝麻少許孜然粉適量豆瓣醬2勺鹽適量生抽適量澱粉適量幹鍋土豆片（素簡易版）的做法兩個土豆🥔去皮洗淨，改刀切片，放入盆中加適量澱粉，確保每片土豆都裹上澱...
滷水豆腐（簡易版）
在逛超市時無意中看到一瓶調味料好想好想吃一下啊！用料北豆腐一塊滷水汁適量滷水豆腐（簡易版）的做法買一塊北豆腐其實我一直分不清南豆腐和北豆腐，我們這裏把北豆腐叫做老豆腐放點油煎一下我家那口子喜歡吃外面脆一點的，所...
家庭版滷料真實簡易版
用料香葉6片桂皮2個花椒30顆幹辣椒23個辣椒粉適量薑片10片超市滷料包1包冰糖1顆小的生抽1碗老抽半碗大蔥1根料酒2勺家庭版滷料真實簡易版的做法把肉類放料酒大蔥焯水放一旁濾幹，然後鍋底燒油小火炒下糖色，然後把幹辣椒...
潮汕滷鴨（簡易版）
用料生抽適量鹽適量姜2大塊紅糖適量八角2個香葉2片沙姜2塊幹辣椒2-3個潮汕滷鴨（簡易版）的做法買回來的新鮮鴨子，先清洗乾淨，裏裏外外抹上一層薄鹽，醃製一小時左右乾淨的鍋裏，倒入適量的生抽，加熱後再下入紅糖侍醬油水開後，放...
幹鍋土豆片——簡易版
用料土豆1個大蔥1根八角1個幹辣椒3個青椒2個幹鍋土豆片——簡易版的做法土豆切薄片，衝兩遍去掉澱粉。然後用鹽水泡上。蔥，青椒切絲鍋內倒入一些油，油不要過熱，然後放入土豆片，煎到土豆片發黃，然後出鍋，注意，一定要很快的翻炒，...
簡易版滷味
用料喜歡吃啥就放啥雞翅雞爪鴨掌簡易版滷味的做法雞翅兩面劃刀，雞爪剪指甲，其他食材也洗乾淨備用。冷水下鍋，加入料酒。這裏我放了雞翅，雞爪，鴨掌，自己喜歡吃啥就放啥。同時我還煮了雞蛋。準備配料:香蔥段，薑片，香葉，八角，花椒，...
簡易版滷肉滷蛋
用料雞蛋個五花肉克老抽適量香菇適量水適量鹽適量簡易版滷肉滷蛋的做法香菇提前泡發，切好，備用五花肉洗淨切好鍋中無需放油，五花肉放鍋裏煎黃，然後放老抽上色，加入鹽，放入香菇，翻炒兩下放進砂鍋裏同時把煮好的雞蛋，剝殼也放進...
簡易版滷肉
用料五花肉500克老抽2勺生抽200g料酒1勺雞蛋5個冰糖20克鹽一點外婆家滷味包1包雞翅6個簡易版滷肉的做法鍋中注入清水1300g，生抽，冰糖，酒，適量鹽，一包滷味包蓋上蓋燒成滷汁，放入雞翅，五花肉滷，後放已經煮好的雞蛋慢火滷1小時泡...
簡易版滷汁毛豆
用料姜4-5片鹽適量八角兩顆個幹辣椒3-4個生抽適量糖適量五香粉適量簡易版滷汁毛豆的做法想吃毛豆，發現家裏只有幹辣椒和八角😑隨便試試看能不能做，結果還不錯挺好吃的哈哈哈。首先收拾毛豆，把毛豆用鹽搓一下，洗淨，剪掉兩頭...
滷雞爪雞蛋豆乾（簡單易學）
用料雞爪、雞中翅適量雞蛋幾個豆乾適量香葉、八角、桂皮適量蠔油、老抽、生抽、鹽、雞精、冰糖適量生薑、小蔥適量滷雞爪雞蛋豆乾（簡單易學）的做法買回來的雞爪雞翅洗乾淨雞爪去指甲洗乾淨備用鍋里加水拍顆姜加蔥結料酒...
乾煸四季豆（簡易版）
爲什麼叫簡易版？家裏很多時候不會有芽菜和肉末、有這兩種輔料纔算得上正宗乾煸四季豆用料四季豆1斤幹辣椒4-8個乾花椒10-15顆姜蒜末4瓣雞精少許鹽少許乾煸四季豆（簡易版）的做法輔料：幹海椒段、乾花椒、姜蒜末四季豆兩頭去...
紅燒肉頓土豆乾豆角簡易版
用料五花肉500克冰糖20克八角2個姜隨意蔥隨意生抽1勺料酒1勺醬油1勺鹽適量老抽1勺土豆1個幹豆角3兩紅燒肉頓土豆乾豆角簡易版的做法五花肉切塊，土豆切條，幹豆角用水泡1和小時，熱鍋涼油放入幾塊冰糖，炒出糖色下肉塊，放八角...
幹鍋千葉豆腐（簡易版）
中午在食堂吃了難吃的幹鍋，於是回家按照“感覺覺得應該是的樣子和口味”做了一份。用料千葉豆腐一條肉末（有五花肉片爲佳）適量青蒜一把蒜瓣適量（按自己口味）姜適量（按自己口味）長線椒/小米辣適量豆瓣醬適量老乾媽適量（沒有可...
簡易版滷蛋
用料鵪鶉蛋、雞蛋……隨意醬油，八角，自己喜歡的各種條件隨意簡易版滷蛋的做法各種蛋類洗淨煮熟，剝殼，洗淨，放到乾淨的容器裏醬油，加水，放點鹽，根據自己的喜歡放大料……煮開關火滷水倒進盛蛋的容器裏蓋上蓋子，浸泡一夜，第二天早...
家常滷粉(簡易版)
天氣太熱，不想下廚炒菜做飯，就搞了用料鹽克生抽勺老抽勺單山蘸水(小米辣)2勺蔥2根芝麻油適量山胡椒油適量雞精半勺家常滷粉(簡易版)的做法1.買3塊錢扁粉回來，燒開水，煮一分鐘，撈出！2.把芝麻油生抽老抽蘸水蔥山胡椒油鹽放到...
簡易版幹鍋千葉豆腐
用料千葉豆腐；大蒜葉；五花肉；幹辣椒；花椒，陴縣豆瓣醬簡易版幹鍋千葉豆腐的做法千葉豆腐洗乾淨切片待用五花肉凍一下，切薄片其他配料洗切好待用鍋裏倒油，將幹辣椒、大蒜葉、花椒等爆香。加入五花肉片，慢慢翻炒。等肉片變色，加入...
滷牛肉（網購滷料包簡易版）
因爲怕孩子營養不夠，平時喜歡看些什麼兒童營養餐啊之類的書籍，都提到牛肉是成長髮育不可或缺的好東西，於是就想着那就做點滷牛肉吧！早飯吃吃蠻好，雖然我家孩子比較挑食，偏愛雞肉和豬肉，但是關乎營養問題，總得先做了纔有吃不吃...
幹鍋魚豆腐魚丸（簡易版）
作爲留學生的我，每天吃着漢堡薯條偶爾做個飯。但是也有懶得時候，不想做過於複雜而又可以下飯的菜。因此，我的冰箱裏也堆滿了速凍食品。一人的晚餐，吃不了火鍋，因此來一次幹鍋🤗簡單而又下飯的菜品快來試試吧～用料魚豆腐若干...
乾煸豆角（簡易版）
爲什麼說是簡易版呢？因爲沒有肉末～哈哈哈用料四季豆400-500克花椒適量幹辣椒適量鹽5克糖5克生抽1勺薑末5克乾煸豆角（簡易版）的做法四季豆摘掉兩頭，清洗乾淨，切成長短均勻的段。(瀝乾水分或用廚房紙擦乾)小火熱鍋油稍微多加...
簡易版滷毛豆
簡單好上手用料八角2個桂皮3塊花椒10粒幹辣椒3個醬油3勺姜2片香葉3片鹽3勺毛豆2斤大蒜3瓣雞蛋6個簡易版滷毛豆的做法毛豆剪掉倆頭，方便入味。清洗乾淨這裏我加了幾個雞蛋，鹽和醬油先不放這一步已經把材料都放進去了，雞蛋...