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有關海帶土鴨煲的做法步驟和做法圖解
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有關海帶土鴨煲的做法步驟和做法圖解
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海帶土鴨煲
02-12
這道菜常吃可滋陰補虛,利尿消腫哦。🌝🌝用料土鴨1/4只(600克)海帶5~10克八度筍乾5~10克料酒1.5勺姜5片鹽1/4茶匙雞精1/4茶匙白糖0.5克清水適量海帶土鴨煲的做法海帶和筍乾用溫水泡軟後,用剪刀剪成小段和小塊,備好薑片鍋中...
土鴨燜海帶
10-10
第一次吃就愛上了,一道簡單而又美味的菜,喜歡重口味吃香的廚友們,趕快試試這道菜(⊙o⊙)哦!用料土鴨半隻海帶結適量姜,蒜六片{顆}八角花椒香葉陳皮少許料酒鹽辣椒醬少許生抽老抽少許土鴨燜海帶的做法鴨買回的時候先斬塊。...
海帶燜鴨子
02-23
贛南人逢年過節基本家家戶戶都有這個菜!用料水鴨半隻八角桂皮啤酒海帶節1條蒜頭16大粒泡椒6個海帶燜鴨子的做法海帶洗乾淨剪條打結再剪段,成品海帶結比鴨子好吃,一盤好的海帶燜鴨子海帶是比肉先吃完的,熱鍋燒油把海帶結一...
海帶燉飛鴨
08-10
用料海帶150克姜8片清遠飛鴨1只枸杞15粒料酒2勺海帶燉飛鴨的做法不知道飛鴨和老鴨有什麼區別。反正每日優鮮上就這種,買了一隻斬小件,留了鴨頭,整條脖子丟掉了。洗淨直接下鍋炒到沒有水,下薑片料酒,繼續炒幹。砂鍋裏水加熱...
海帶煲老鴨湯
04-11
用料六和鴨一隻蔥海帶姜雞汁白胡椒粉雞精味精鹽幹辣椒花椒大料海帶煲老鴨湯的做法半片鴨中間攔腰截斷,劈成兩半。直接放在涼水中焯水。(如果切成塊焯水,會縮水)開鍋即可,焯水完洗一下。切大段的蔥姜。蔥斜着切段,薑切片。直...
乾貝海帶煲鴨湯
06-18
特別簡單的一道湯,營養又美味。用料乾貝十幾粒海帶結200克鴨邊腿一個姜一小塊鹽適量乾貝海帶煲鴨湯的做法準備工作:乾貝提前拿出來泡20分鐘,鴨邊腿洗淨剁小塊,姜拍扁,海帶結洗乾淨。(幹海帶也可以,但是要提前半天泡軟,不然煮...
鴨血海帶
01-10
用料鴨血150g海帶50g蔥姜鹽雞精鴨血海帶的做法鴨血切丁,海帶泡發切絲。起鍋熱油爆香蔥姜,放入海帶鴨血翻炒。放料酒,添適量水,燜煮5分鐘。放鹽和雞精調味。...
海帶番鴨湯
04-10
番鴨海帶湯,太鮮明瞭,鴨肉細膩酥軟,海帶又軟又厚又面,配上蘸水和米飯🍚,太巴適了😋用料番鴨1/4只(大概800-1000克)、海帶1/2片、水1300-1600克、薑片20克、花椒一小撮、鹽1/2茶匙(大概4克)、昆布粉一小勺海帶番鴨湯的做法準備...
鴨掌海帶湯
09-20
學自熊貓小胖。做過幾次很好喝。用料略鴨掌海帶湯的做法主料是用洗淨飛水並去掉指甲的鴨掌,少量雞翅,兩塊排骨.加一小碗綠豆(如有生花生,也可加一碗),最後放入海帶絲,加滿水,放入薑片,幾粒花椒.煲3-4小時,當中隨時撇沫...
海帶苦瓜土豆牛肉煲
12-18
用料苦瓜一根牛肉末半斤海帶絲一小把土豆一個個姜6片片蝦乾一小撮蒜5瓣鹽生抽兩勺勺澱粉蠔油一勺海帶苦瓜土豆牛肉煲的做法土豆切大條,微波爐蒸2min到半熟。苦瓜切大條,加鹽焯水到半熟。牛肉末加一小勺澱粉、鹽、生抽拌...
海帶燉麻鴨
07-13
用料麻鴨1只海帶300克生薑3片蒜2瓣蔥一根花椒20粒八角2個鹽適量料酒一小勺胡椒粉少許海帶燉麻鴨的做法第一,準備材料,準備佐料的同時鴨子涼水下鍋焯水,開鍋撈出洗淨,我的正在焯水。生薑正在買來的路上,小夥伴們不要忘了放...
鴨絲拌海帶
01-09
用料炒香芝麻少許手撕熟鴨絲1碗自制滷熟海帶1大片花椒蒜茸乾紅椒鴨絲拌海帶的做法鴨肉手撕條絲狀備用,滷熟海帶刀切成條絲狀備用炒鍋注入少許油加熱,中小火將花椒、乾紅椒爆香後撈出,下蒜茸稍加煸炒後,加入製作調料及少量...
海帶燒鴨子
07-06
海帶燒鴨子,是我比較喜歡的一道家常菜,麻辣的鴨肉和入味的海帶,每次我都能多吃一碗飯😊用料鴨子半隻大蔥兩根,老薑,大蒜適量花椒少許,二荊條,小米辣,泡椒(根據自己吃辣的程度)海帶適量啤酒一罐海帶燒鴨子的做法將辣椒,大蔥,姜蒜準...
海帶老鴨湯
10-10
想念媽媽的老鴨湯了,下班去超市逛了一圈,用料幹海帶半皮鴨半隻姜半個老鴨湯料一包海帶老鴨湯的做法鴨剁小塊清洗備用,鴨肉,生薑涼水下鍋加料酒焯水,水開後撇去浮末,1分鐘後鴨肉撈出瀝乾,鴨肉放鍋中炒掉水份撈出,幹海帶泡水洗...
綠豆海帶煲鴨湯
01-03
炎熱的夏季,煲湯也要多選擇些解暑去燥的,並且也能幫助身體排毒,於是就熬了綠豆海帶鴨湯給兒子喝,當然戀上這滋味的還有我。用料幹海帶適量鴨肉500克綠豆適量香葉2片姜一大片綠豆海帶煲鴨湯的做法鴨肉入冷水鍋中燒開,去污濁...
老鴨海帶湯
05-07
用料老鴨1只海帶若干生薑1塊料酒1勺鹽適量老鴨海帶湯的做法準備工作:老鴨一隻清洗乾淨,幹海帶泡發,生薑切大片。將鴨子、生薑和1勺料酒片放鍋里加冷水燒開,燒幾分鐘後,把鴨子撈起來再次清洗乾淨,燉鍋重新倒水淹過鴨子,放生薑...
海帶炆鴨
06-09
心血來潮,就突然想起小時候吃的海帶鴨,今晚在下廚房沒有搜到菜譜,果斷自己發佈一個。用料鴨腿1只海帶適量姜適量乾紅辣椒適量花椒適量蒜適量桂皮、香葉一點料酒紅油豆瓣醬一點點海帶炆鴨的做法從市場買回鴨肉,洗乾淨後用...
海帶燒鴨
07-14
夏天我都是拿海帶燉鴨做湯喝。鮮香又清熱。但喝多了也會覺得寡淡。突然想起老家還有這樣一種方式,搜了下廚房裏,居然沒有這道菜。於是,獨家又出來了。這道菜因爲有了海帶,不用放雞精也很鮮。用料半隻鴨泡姜泡腳適量發好的...
海帶燒鴨血
02-22
用料海帶50克鴨血500克大蒜1瓣姜1片豆瓣醬2勺料酒1勺海帶燒鴨血的做法鴨血切塊洗淨焯水去血沫冷水下鍋後水開加料酒去腥臭鴨血儘量不要放冷凍我個憨憨放冷凍凍得嘎嘎硬撈出放入冷水晾涼蔥薑蒜切末炒香加入老乾媽或辣...
海帶雞煲
09-27
這道菜是很多年前,在一個朋友家偶然吃到的。只覺鮮美無比。海帶本就容易激發食材的鮮味,與雞的結合,再輔之以生抽,無與倫比的美麗感覺。很家很親切。用料土雞半隻新鮮海帶結隨意醬油、姜、鹽、八角、蔥適量海帶雞煲的做法...
海帶鴨湯
08-10
殷勤都是爲知音願正青春的人們,無論祖輩是否偏愛你,請深深的愛他們,珍愛血緣的遇合。七姑八姨的溫暖,正是人味。自幼至今,深愛先祖母,我是她最愛的孫女。但我從來沒有愛過先祖父,因爲老人家在世不喜歡我,甚至還因爲小時候的事...
一鴨兩吃的鴨子海帶湯--《煲湯》
10-29
用料鴨半隻幹海帶適量姜4片紅棗10顆枸杞適量鹽適量一鴨兩吃的鴨子海帶湯--《煲湯》的做法1.準備適量的配料。1.幹海帶泡開,清洗乾淨。2.用開水焯一下水,可以有效去除煲湯的時候起泡,還能去除附帶的細沙。1.鴨子清洗乾淨,...
不放油的……海帶燉鴨子?海帶燒鴨子?沒有菜名,就是海帶和鴨子😂
01-26
用料鴨水2碗半海帶適量八角2個醬油2勺米酒2勺姜5片蒜4瓣不放油的……海帶燉鴨子?海帶燒鴨子?沒有菜名,就是海帶和鴨子😂的做法鴨子切塊,去掉太厚的脂肪。有皮一面向下放在鍋裏~煎一會!等待⌛️!米酒+醬油+水(小半碗)洗海帶倒出...
滷鴨翅雞蛋海帶土豆~
02-20
用料鴨翅2斤土豆2個海帶一片雞蛋6個姜3片八角適量香葉適量桂皮適量花椒適量小米椒適量老抽適量鹽適量生抽適量料酒適量冰糖適量滷鴨翅雞蛋海帶土豆~的做法先準備好材料雞蛋煮熟剝殼土豆海帶鴨翅洗乾淨土豆切厚片海帶...
海帶燜鴨
09-17
無意中吃了同事婆婆做的海帶燜鴨,念念不忘那個美味呀~用料鴨子1只海帶結適量啤酒適量姜,蒜,小米椒適量海帶燜鴨的做法熱好油鍋,鴨子和姜下鍋爆炒,炒到有油出來(看上去有水炒出來那樣)加入泡發的海帶繼續翻炒,然後加入其他佐料...
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