有關只是個雙釀團的做法步驟和只是個雙釀團做法圖解

只是個雙釀團

02-06

南京路上的沈大成雙釀團是我的最愛，這個自己做的雙釀團已經可以替代它了。我覺得這個方子的雙釀團隔一夜更好吃。用料水磨糯米粉100克玉米澱粉15克糖20克玉米油20克水120克杏花樓豆沙餡適量自己磨的芝麻花生粉（含糖）適量...

芝麻流心椰絲團(減配版雙釀團)

10-01

很想念上海糕團店裏的正宗雙釀團，於是乎在其它地方看到了個類似的糰子配方，搭配上我家自制的芝麻糊粉，記錄一下這個減配版的雙釀團😜PS:這些配料可以做10個。用料外皮配料糯米粉130克玉米澱粉25克牛奶180毫升白糖40克食...

最開始它只是個紅薯

01-23

用料紅薯澱粉200克雞蛋1個五花肉150克大蒜5瓣芹菜適量洋蔥適量蒜苗3根豆瓣醬1勺老抽1勺生抽1勺最開始它只是個紅薯的做法所需食材洗淨備用一小碗紅薯澱粉打入一個雞蛋➕小半碗水攪拌至無顆粒，水可以少量慢慢添加，調稀一...

雙釀團&青團軟歐包

06-22

清明節過後剩下了許多沈大成的青團和雙釀團，單吃有點過甜了，拿來當餡兒做成軟歐包味道出乎意料的好😋老面的做法可參考廚友@心香雨的老面視頻菜譜。用料老面60克王后硬紅高筋麪粉270克奶粉10克白糖20克酵母3克牛奶180克...

日式糰子（全都是套路，糰子只是第一步……）

02-11

糰子是日式和菓子的一種，做法簡單，與各種醬汁都很搭。其中最基礎的白玉糰子和甜醬油汁更是經典配搭。軟糯的糰子本無味，淋上帶有釀造醬油香味的甜醬油汁，如果再能沾着炒熟的黃豆粉一起入口，配上一口薄茶，沒有什麼比這個更幸...

愛了，粉粉的椰蓉雙釀團

03-26

雙釀團裏沒豆沙，就消耗了家裏被冷落了的芝麻核桃粉，做了懶人黑洋酥來代替了雙釀團裏包的豆沙了……用料麪糰材料：糯米粉100克粘米粉20克紅曲粉0.3克水80克包餡材料：1:懶人版黑洋酥4小團糖粉（加黃豆粉中）10克2:黃豆粉26克椰...

只是個拌飯 - 牛油果拌飯

09-24

早上要吃好-豪華版一人份拌飯不到15分鐘搞定回味一天的美味！用料米飯一碗牛油果1/2秋葵2雪花牛肉3片橄欖油醬油柴魚片只是個拌飯-牛油果拌飯的做法香油或橄欖油加鹽快速醃製三五片雪花牛，然後開始準備別的秋葵清水煮2分...

只是想做個pizza而已

07-25

做個披薩，填報肚子。用料高筋麪粉200g洋蔥隨心所欲的放青椒、彩椒適量就好培根、火腿愛放幾片就幾片pizza醬三勺（吃飯的勺子）馬蘇裏拉芝士碎隨意放羅勒葉幾片就可以溫水適量鹽1g吧芝麻菜我的愛，可不用。發酵粉3g只是想做...

雙釀團

12-22

用料糯米粉40克粘米粉60克水90克開水20克餡料：豆沙、紅糖黃豆粉、奧利奧等雙釀團的做法40g糯米粉60g粘米粉拌勻，加85g攪成團（類似於湯圓糯米糰）。水開蒸20分鐘，中間翻拌一次。出鍋20g開水分兩次加入，拌成團，稍加點油，捏成光滑...

上海傳統小吃-雙釀團

05-11

配方來自上海市現代食品職業技能培訓中心朱釐米老師用料皮子A料糯米粉80克粘米粉120克水170克皮子B料開水60克皮子C料熟糯米粉50克餡心金喜悅顆粒豆沙顆粒豆沙120克奧利奧餅乾碎80克熟黃豆粉80克糖粉30克上海傳統小吃...

只需兩個步驟的椰蓉糯米糰

05-27

每當看到甜品店裏各種軟糯的小甜食，我都要忍不住想吃，雖然也想過在家自己做，卻總是嫌麻煩，而這種小湯圓製成的椰蓉糯米糰真是懶人有懶法😜用料炫彩小湯圓若干個椰蓉（包裝裏隨附）若干只需兩個步驟的椰蓉糯米糰的做法無需解凍...

雙釀團（大富貴雙釀團自制版）

08-16

雙釀團，一個糰子裏包了2種餡料，是上海的一道特色經典冷食甜點小吃，一直吃大富貴點心部的雙釀團，餡料是黃豆粉和豆沙。這次特地去大富貴單買了豆沙，和淘寶買了生黃豆粉準備自己動手！用料糯米粉200g粘米粉100g水300g黃豆粉50~...

只是太喜歡這個盤子了😄

04-14

今日早餐用料雞蛋1個吐司1片水果黃瓜1根聖女果2個牛肉20克牛奶1杯只是太喜歡這個盤子了😄的做法每次看到好看的瓷器都會邁不動腿啊😄可以根據自己喜好隨意搭配...

牛油果糰子 | 牛油果，不只是食物，是時尚

06-07

牛油果生於Instagram。它的造物主是來自全球時尚最前沿的超級模特、大牌明星。那些看起來不食人間煙火的明星爲了證明自己真的吃東西，無一不高調炫耀自己吃掉牛油果的八百萬種方法。有時它被切成薄片，故作漫不經心地掩...

很很很好吃的雙釀團/糯米糰子

07-05

從上海回來後，對沈大成、王家沙的各種糕團還念念不忘，於是結合沈大成金團和雙釀團的特點做了個山寨版的，那味道，那口感簡直好吃到要上天了，糯米控甜食控糕點控們跟着我動起手來吧~（菜譜內容編輯完善中。。。）用料糯米粉150g...

只是儲存個照片自己看

06-02

用料圖片克圖片5克只是儲存個照片自己看的做法奶黃包+蝦肉餛飩牛肉+雞湯+紅燒小黃魚+秋葵+芹菜牛肉荷蘭豆+菌菇湯+春捲+番茄炒蛋手抓餅+粢飯糕+花捲香菇肉煎餃紅燒牛肉+鯧魚+青菜蘑菇蒜苗臘肉+芹菜炒雞雜+洋蔥炒蝦仁+...

雙釀團

12-11

流感期間有去買過。自己做得有點繁瑣，好在出成品啦～但是微波爐一加熱就變成餅了。用料糯米粉25克豆沙10克芝麻粉10克雙釀團的做法糯米粉蒸熟，豆沙分段，一段糯米包芝麻粉，像搓湯圓一樣，外面包一層糯米內夾豆沙。成品裹糯米粉...

只是個生日蛋糕

07-30

做來送老公哥們的，給老公撐面子用，沒想到用了我一天的時間，甜點這種東西做多了總會像做飯一樣隨意，有什麼用什麼，各種都放點，嘗試一下，沒準就做出了自己的東西用料用料太多，我是個懶人只是個生日蛋糕的做法蛋糕胚用了yimi的方...

啊我只是想減個肥。

05-12

一個總是想吃的胃和一顆總想減肥的心的羈絆。用料可以塞進嘴裏的。啊我只是想減個肥。的做法看心情吧，好麼？...

只是想找個地方發午飯

07-29

用料隨你喜歡只是想找個地方發午飯的做法做飯...

這個麪糰是怎麼回事

01-13

在一個博主看到的配方，然後不小心多下了一個蛋，麪糰特別粘手，特別粘手，但是用廚師機也揉出了手套膜，但還是特別粘手，然後就繼續就發酵步驟，發酵了一小時……然後就烤就是烤不熟，是爲什麼呢用料麪粉克酵母克水克鹽克這個麪糰是...

大雙子的菜譜是個謎

05-26

做太多烘焙習慣了精確到小數點後的克數才發現做中餐的精髓就在於放飛自我啊用料菜場老闆們的發揮自己的發揮大雙子的菜譜是個謎的做法起飛...

只是建個早餐譜

12-28

建個譜放早餐啦啦啦啦大家可以一起放~~~~~~~~~~早餐最重要！！！！！！！！用料簡單香蕉蛋糕咖啡只是建個早餐譜的做法蛋糕切片】沖泡咖啡...

雙釀糰子