蘿蔔絲拌海蜇絲
海蜇和白蘿蔔絕對是冷菜中的精華之一～吃過外面放太多油和味精的拌菜之後還是決定自己回家做～用料蘿蔔半根海蜇絲一包小蔥一大把玉米油三大勺鹽一茶勺半糖兩勺蘿蔔絲拌海蜇絲的做法白蘿蔔去皮刨絲，夏天的蘿蔔皮比較厚，建議...
蘿蔔絲拌海蜇
這是一道涼拌菜，酸甜脆爽，下酒下飯，老人孩子都愛吃；同時食材和做法也都非常簡單，喜歡的朋友一起來看看吧！用料海蜇1袋心裏美蘿蔔1個食鹽少許白糖適量香醋適量香油1小勺蘿蔔絲拌海蜇的做法備好食材將海蜇放清水裏浸泡4~6小時...
涼拌海蜇絲
下酒名菜，但是大家不知道海蜇還有清熱化痰，補心益肺，滋陰平肝，降血壓去溼邪，解渴醒酒，止嗽除煩，潤腸的功效吧~特別適合肺熱咳嗽，痰熱哮喘，食積痞脹，腸燥便祕，甲狀腺腫，淋巴結結核，高血壓的患者食用~~~還有什麼理由不吃呢~用料海蜇3...
蘿蔔絲拌海蜇頭
蘿蔔絲拌海蜇頭，爽口~用料海蜇頭若干白蘿蔔若干紫甘藍少許蔥少許麻油少許橄欖油少許鹽.白胡椒.小辣椒.糖少許蘿蔔絲拌海蜇頭的做法白蘿蔔刨絲，放鹽醃30分鐘海蜇皮用涼水泡一兩天，當中換兩三次水，然後洗淨，切成絲用大約80度...
蔥油海蜇蘿蔔絲
用料蘿蔔300克蔥幾根海蟄200克鹽5克食用油10ml蔥油海蜇蘿蔔絲的做法海蜇皮水中浸泡1-2天，其間換1-2次水海蜇皮洗淨後切絲白蘿蔔刨絲，用鹽醃製30-60分鐘，擠出水分準備蔥花鍋內放適量油，略沸後加入蔥花將沸油淋到海蜇絲上，散...
海蜇拌三絲
自己非常喜歡的一道涼拌菜，特別是夏天稍微放冰箱裏冷藏下，吃起來特別清爽，相比拍黃瓜，口感更豐富，特別是有健身的妹子，這款低脂素食，非常推薦哦，吃它不會覺得自己是在吃草😂用料海蜇適量黃瓜1根香油3勺醋2勺大蒜瓣糖適量生抽...
雞絲海蜇
用料大雞腿2只海蜇頭100g青椒、黃椒、紅椒各半個醬油25g陳醋25g白糖10g鹽2g香油5g白芝麻10g紅糖1大勺料酒15ml薑片5片大蒜2顆雞絲海蜇的做法將生雞腿去皮後放入高壓鍋，加3-4片薑片，一大勺紅糖，15ml料酒，加水與雞腿平齊，上...
崇明金瓜海蜇（蘿蔔）絲
金瓜是家鄉崇明特產，是我喜歡的一道冷菜。朋友詢問怎麼製作金瓜絲，按我自己的方法介紹給大家。用料金瓜半個海蜇皮絲（或白蘿蔔絲，事先汆水斷生）半斤（事先浸泡去沙）蔥拌一半，做蔥油一半（量的多少自己掌握，有人不太愛蔥就少放點）鹽...
花擁海蟄（蘿蔔絲拌海蜇上海家常菜）
花擁海蟄：白玉碧透，香甜脆爽。蘿蔔絲海蟄也是上海傳統的一道冷拌菜，清口、脆爽，是小時候那種親切熟悉的味道。用料蘿蔔絲海蟄：蘿蔔（壯實白長者）1根海蟄1小碗糖、鹽、生抽適量香油適量蔥花少許胡蘿蔔絲（適量）適量花擁海蟄：白木耳...
蔥油蘿蔔絲拌海蜇皮
現在天氣較熱，拌點涼菜吃吃很爽口。這道菜蘿蔔絲可以多放點。用料海蜇大1張白蘿蔔1根鹽10克油適量糖2勺白醋2勺蔥適量雞精少許蔥油蘿蔔絲拌海蜇皮的做法白蘿蔔切成絲放鹽醃製一小時。海哲皮在水中浸泡二小時左右，洗淨然...
涼拌海蜇蘿蔔絲
用料海蜇250克白蘿蔔半根大蒜1瓣小蔥2棵芝麻油2勺涼拌海蜇蘿蔔絲的做法白蘿蔔切細絲，放少量鹽醃一下。擠出水，用涼水衝兩遍，擠幹水分備用。海蜇切絲，小蔥切碎，大蒜切末。以上材料放一起，加入雞精、香醋、一點點鹽（蘿蔔已經醃...
蔥油海蜇皮拌蘿蔔絲——夏令涼菜
用料海蜇皮（三小張）10元水蘿蔔（長蘿蔔）一根蔥油海蜇皮拌蘿蔔絲——夏令涼菜的做法切片切絲（切薄」才能切得細）少許鹽，醃製（鹽少些）海蜇皮切後浸水後,蘿蔔絲醃製後控水.海蜇皮不要切得太細,否則控水擠幹後口感不好.注意:海蜇皮...
蔥油蘿蔔海蜇絲
海蜇皮含有豐富的人體必需的氨基酸、碘、鈣、鐵等多種微量元素，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的海洋食品，對陰虛火旺、煩躁失眠、高血壓、肺熱等有清熱解毒的作用。海蜇皮味道鮮美，口感爽脆，成爲老少皆宜之健康食品。佳...
筍絲海帶絲拌胡蘿蔔
夏天讓人稀罕讓人憂，但我仍然愛它，哪怕驕陽似火酷似人的青春，盡情燃燒毫無保留。不過就是別忘了祛火排毒。把小菜也做得妙不可言，讓這個夏天更有味道。用料春筍海帶胡蘿蔔綠豆芽蔥蒜香油鹽雞精胡椒粉醋醬油筍絲海帶絲拌胡...
涼拌爽口紅蘿蔔海蜇絲
在超市看到海蜇絲就買了一袋回來，話說分量太小，就加了紅蘿蔔絲進去，口感很好，酸酸的很爽口。用料海蜇克紅蘿蔔絲適量尖辣椒1-2個生抽適量白糖適量鹽適量香醋適量味極鮮適量雞精適量香菜一根（不喜歡的可不放）涼拌爽口紅蘿蔔...
糖醋蘿蔔絲海蜇
蘿蔔海蜇簡單快手營養美味用料蘿蔔1根海蜇一把糖適量生抽適量香油適量鹽適量糖醋蘿蔔絲海蜇的做法洗淨蘿蔔去皮切絲或者直接用刨絲刀撒適量鹽半小時蘿蔔絲出水後用純淨水洗淨鹽水至淡味瀝乾水分加適量糖醋生抽冷拌操...
雞絲拌海蜇
夏日爽口開胃的涼菜.高溫天，總想吃些爽口開胃的涼拌小菜，不過呢，也不能太清淡畢竟由於天熱出汗多，體力反而消耗的比平時多些，更需要補充多一點蛋白質。今天做的這道屬於低熱量營養豐富的涼拌菜，非常適合炎炎夏日雞腿肉鮮嫩...
潤肺止咳的蘿蔔絲拌海蜇皮
秋天了，天氣乾燥，喉嚨老是乾乾癢癢的。去火潤肺很重要，蘿蔔絲拌海蜇皮就非常適合這個時候做，既簡單又健康，我們家的白蘿蔔也只有這樣吃纔有銷路😃用料蘿蔔1根約500克鹽約5克海蜇皮2張小蔥一小把橄欖油約20克潤肺止咳的蘿蔔...
飯桌上的爽口涼拌菜：海蜇頭拌蘿蔔絲（萵筍絲個黃瓜絲也是極好的）
單位年貨裏有一桶海蜇頭，於是沒菜的時候，撈兩片海蜇頭，一切一醃一澆一拌，一道簡單美味爽口的涼拌菜就有了～用料海蜇150克白蘿蔔300克鹽2克糖5克生抽2勺醋半勺蔥末一把飯桌上的爽口涼拌菜：海蜇頭拌蘿蔔絲（萵筍絲個黃瓜絲也是...
水蘿蔔絲拌海蜇皮
以蘿蔔絲爲主,少量海蜇皮,清口脆爽.潤肺敗火,清腸排毒.秋燥需潤肺,蘿蔔防百病用料水蘿蔔一大根海蜇皮4小張(根據喜好)鹽醃製蘿蔔絲用蔥油少許水蘿蔔絲拌海蜇皮的做法切片切絲少量鹽醃製控水蘿蔔絲形狀如此熬蔥油拌散...
涼拌雞絲&雜菜&海蜇絲
最近愛上了涼拌菜，從涼拌雞絲到涼拌雜菜！夏天爽口！涼拌雞絲是因爲家裏的老李不吃雞，有次涼拌了下他吃的很歡。用料詳細見圖下涼拌雞絲&雜菜&海蜇絲的做法涼拌雞絲材料：雞肉（雞胸肉/雞腿肉/整雞都可以）胡蘿蔔1根，黃瓜1...
蒜泥海蜇蘿蔔絲
大熱天不想吃熱的，弄個涼菜，看見還有泡好的海蜇絲，用白蘿蔔和海蜇絲拌個涼菜，即開胃又下火，就這麼定了，10分鐘一道爽口的涼拌菜就上桌了，一個人把一盤菜都消滅掉了，這還減肥，對於吃貨，一到飯桌上，減肥一事就忘到腦後。用料海蜇絲...
清拌海蜇絲
每次涼拌菜都會得到F先生的誇讚，也會被清盤，涼拌海蜇是我們一致喜歡的，加點蘿蔔絲是6樓的小姐妹的媽媽經驗據說會提味，我放了它其實還有因爲海蜇量不多充數的.用料海蜇100g香菜少量鹽，糖，香油少量清拌海蜇絲的做法糖醋香油...
拌蜇絲
符合毛衣清涼一夏的宗旨：做法簡單少用調味料各材料融合在一起就是獨特的味道（可以根據自己的喜好加調味品）用料海蜇茄子香菇黑木耳香油白醋拌蜇絲的做法海蜇切絲清水浸泡一小時瀝乾水分茄子切皮後切條加鹽擠幹水分清洗瀝...
海蜇頭拌胡蘿蔔絲
海蜇頭的鮮，胡蘿蔔的甜，完美CP用料海蜇250克蘿蔔2根蔥蒜適量生抽2勺橄欖油2勺陳醋1勺白砂糖1勺海蜇頭拌胡蘿蔔絲的做法海蜇頭洗淨，大量水泡過夜浸出鹽分。隔天取出漂洗幾次後，手撕小塊，涼白開或純淨水浸泡半個小時。拿一小...