筍絲海帶絲拌胡蘿蔔

夏天讓人稀罕讓人憂，但我仍然愛它，哪怕驕陽似火酷似人的青春，盡情燃燒毫無保留。不過就是別忘了祛火排毒。把小菜也做得妙不可言，讓這個夏天更有味道。

用料  

筍絲海帶絲拌胡蘿蔔的做法  

1. 胡蘿蔔、萵筍切絲，海帶絲切段

2. 豆芽焯水，撈出

3. 萵筍絲焯水撈出

4. 海帶絲焯水撈出待用

5. 蔥、蒜切末加入香油、鹽、雞精、胡椒粉、醋、醬油調成汁

6. 鍋中做少許油將胡蘿蔔絲煸炒成熟撈出，將所有原料麻放在盤中，淋上調好的汁即可

小貼士

海帶長得從外形上就像咱美女的長髮，說起護髮的食物，可能你知道得很多，例如能令頭髮烏黑的黑芝麻，能令毛髮生長的生薑，或者是能令頭髮閃亮的核桃等。但你知道食物護髮的全能冠軍是誰嗎？它就是海帶，營養專家認爲，經常食用海帶不但能補充身體的碘元素，而且對頭髮的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。