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有關好吃的蛋撻芯芯蛋撻液蛋撻的做法步驟和做法圖解
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有關好吃的蛋撻芯芯蛋撻液蛋撻的做法步驟和做法圖解
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好吃的蛋撻芯芯/蛋撻液/蛋撻
01-27
這個配方我是跟着dy上的id:空氣拿鐵做的每個人都有自己的小配方我自一次做蛋撻就用這個配方做起來就挺好吃的沒想去琢磨其他的配方了用料牛奶200克淡奶油250克煉乳90克雞蛋兩個全蛋另外再一個純蛋黃好吃的蛋撻芯芯/蛋...
蛋撻液
06-27
聽說很多人買蛋撻液我就特別着急,蛋撻液很好做的啊,不要浪費錢😂️,蛋撻皮可以買,蛋撻液一定要自己做用料牛奶250克雞蛋2只白砂糖10克蛋撻液的做法牛奶鍋中文火加熱,放入白砂糖,攪拌融化後關火,倒出晾涼雞蛋打入碗中,分離出蛋黃...
蛋撻蛋液
11-08
用於記錄📝用料雞蛋1個純牛奶100克細砂糖15克蛋撻皮(淘寶購入)6個烤箱一個蛋撻蛋液的做法冰凍蛋撻皮提前拿出解凍(20至30分鐘)如圖只有四個是因爲留了兩個給我姐,等她下班回家再烤,熱熱的更好吃~烤箱預熱:上下管200度設...
蛋撻液
03-18
由於手機裏沒有照片只能用葡撻來代替了用料奶粉200克雞蛋9個糖5兩奶粉200克三花奶200克水500克蛋撻液的做法雞蛋打好放在一個盆裏然後打撒水、糖、奶粉、三花奶都倒一個盆裏然後把兩個混一起攪拌均勻過濾就好了...
蛋撻液(只吃蛋撻液星人)
01-30
只喜歡吃蛋撻液不喜歡皮用料淡奶油250克糖60克純牛奶50克蛋黃100克(5個左右)蛋撻液(只吃蛋撻液星人)的做法準備工具純牛奶加60克白糖攪拌融化(可隔熱水)融化後稍涼加入淡奶油攪拌加入蛋黃攪拌(我用了5個蛋黃)攪拌均勻後過篩(最...
蛋撻液~
09-26
用料細砂糖48g牛奶125g動物淡奶油125g玉米澱粉4g蛋黃4個蛋撻液~的做法白砂糖,淡奶油,牛奶混合倒入容器開火煮沸,加入玉米澱粉混合攪拌均勻待冷卻後(防止蛋黃變熟),加入蛋黃攪勻將蛋液倒入蛋撻皮中,可按照口味加入黃桃丁或...
蛋撻(全蛋蛋撻液)
06-21
用料雞蛋2個純牛奶250g煉乳50g蛋撻皮16個蛋撻(全蛋蛋撻液)的做法將雞蛋,純牛奶,煉乳攪打均勻,過篩兩次。蛋撻撻液裝入撻皮,8至9分滿。上下火210度,底層15分鐘左右後,移至中上層10至15分鐘上色。先放在底層烤是因爲撻皮是半成...
蛋撻(蛋撻液)全蛋版
02-14
用料雞蛋2個牛奶100克細砂糖60克蛋撻皮10個淡奶油65克蛋撻(蛋撻液)全蛋版的做法蛋撻皮準備好~把牛奶倒入容器中加入白沙糖攪拌均勻白砂糖攪拌均勻後加入兩個雞蛋攪拌最後再加入淡奶油攪拌均勻蛋撻液混合完成後過篩倒入蛋...
蛋撻之外賣蛋撻+自制蛋撻液
03-18
第一次自制蛋撻是網購的七哥蛋撻皮和店家配的一個蛋撻液。很甜很膩,我和土豆都不喜歡。第二次,繼續採購七哥蛋撻皮,在下廚房菜譜裏狂掃蛋撻做法。最後選了一個自認爲最簡單的做了。味道很好~我和土豆都滿意了!用料雞蛋黃2...
葡式蛋撻(蛋撻皮+蛋撻液)
10-30
這個菜譜出自《妙手烘培》,先把出自寫出來……這個方子很好,我試過了,但我的烤箱溫度偏高,所以要降下來點,大家也可以根據自己的烤箱來調整溫度,做的時候沒拍,我就拍的書上的用料A:撻皮奶油255克糖漿165克蛋黃5個低筋麪粉555...
蛋撻芯(空氣炸鍋)
04-17
吃蛋撻不吃皮皮的看過來😁😁😁我標註產品牌子因爲這個搭配滿意,更改其他的可能香味,口感就不一樣了。大家都可以按照自己喜歡的去改動,包括牌子跟甜度。😁😁😁這個方子的甜度我覺得清淡些但是也合適。口感滑嫩不厚重,比較...
葡撻蛋撻液
08-31
【撻液】撻液非常簡單!!!蛋撻可以說是我最愛的甜品了各種麪包店和肯德基都常吃小時候肯德基出過一段時間麻薯餡兒的就吃上了一次再也沒有了一直記得那個味道所以打算自己做🌟完全能做到比外面買的好吃🌟另外可以自己嘗試...
蛋撻液+蛋撻做法(附:蜜豆蛋撻)
08-30
1糖的用量,我一直都比較少,因爲小孩子不適合吃糖分高的食物。具體的糖量要看孩子的情況,比如有沒有咳嗽什麼的。還有就是,做蜜豆蛋撻時,因爲蜜豆挺甜的,所以蛋撻液就不放糖了。但如果是大人吃、還喜歡甜的,可酌情增加。2這次...
全蛋液蛋撻
07-05
送給朋友女兒的蛋撻用料牛奶100克雞蛋1個細砂糖20克全蛋液蛋撻的做法把牛奶,雞蛋,糖稱好全部混合,用手動打蛋器打發均勻,用細網篩過濾兩次,倒入蛋撻皮中八分滿,220度25分鐘!每家烤箱脾氣不一樣,依自家烤箱改動溫度和時間!小貼...
髒髒流芯撻
10-16
適合做原味,巧克力流芯等,流芯內陷可隨意發揮用料塔皮(普通)12只牛奶120克雞蛋2個淡奶油120克白砂糖50克德芙(流芯)黑巧塊(表面巧克力醬)50克淡奶油50克可可粉(表面)適量髒髒流芯撻的做法把塔皮拿出來放在烤盤上,不用刻意解凍,能...
蛋撻芯芯(蛋撻液)
01-24
擁有了這個蛋撻芯芯,就不用再吃討厭的蛋撻皮皮了用料雞蛋3個牛奶250克細砂糖30克蛋撻芯芯(蛋撻液)的做法先把3個雞蛋打散,再加250克牛奶30克糖,攪勻在模具裏墊一層油紙防粘,蛋撻液過濾到模具裏,濾出沒打散的蛋白烤箱預熱5分...
雞蛋布丁(蛋撻芯)[消耗蛋黃]
10-12
來自抖音“胖噠的飼養員”用料蛋黃3個牛奶200ml糖1勺澱粉(應該是土豆澱粉吧?)1勺雞蛋布丁(蛋撻芯)[消耗蛋黃]的做法所有材料擱愣起來,過篩220度30分鐘...
蛋撻 好吃的蛋撻 蛋撻液方子
09-19
8~9個蛋撻的蛋撻液方子,方便自己看用料牛奶250克細砂糖40克雞蛋2個玉米澱粉(生粉)3克白醋1滴蛋撻好吃的蛋撻蛋撻液方子的做法蛋撻皮用的大佬強的,敲好吃,吃幾個先拿幾個出來放着,方子是8個蛋撻,9個其實也夠找個容器,純牛奶一瓶...
蛋撻(葡式蛋撻)蛋撻液
07-13
每個人根據自己烤箱的大小按下面比例來做哦~我的烤箱比較大,是美的38L的,一次可以做15個。用料牛奶200克雞蛋2個煉乳15克細砂糖25-35克(我一般放25克,糖多了會太甜太膩)蛋撻皮10個蛋撻(葡式蛋撻)蛋撻液的做法牛奶,雞蛋,細砂...
蛋撻芯
01-31
用料牛奶50克淡奶油100克細砂糖16克蛋黃2個蛋撻芯的做法混合所有材料,過篩烤箱220c(425f)20分鐘左右...
懶人蛋撻#現成蛋撻皮蛋撻液
07-04
用料蛋撻皮蛋撻液懶人蛋撻#現成蛋撻皮蛋撻液的做法準備現成的蛋撻皮,這次買的是大的,個人覺得小的味道更好,大的相對盛的蛋撻液多,吃起來有點膩準備現成的蛋撻液倒蛋撻液的時候最好過濾一下泡沫,否則影響效果,我的就沒過濾,...
撻芯兒超棒蛋撻
07-29
用料雞蛋5個純牛奶300~350克糖80克淡奶油200克香草精3~5滴撻芯兒超棒蛋撻的做法所有原材料攪拌一起,過篩冷藏靜置一夜。220/220,二十五分鐘出爐小貼士一定靜置,一定!...
全蛋蛋撻液
04-17
12個的量,口感相對脆淡!用料純牛奶140克淡奶油120克雞蛋(大)2個細砂糖30克煉乳/砂糖20克全蛋蛋撻液的做法除雞蛋外全部材料放入奶鍋,小🔥加熱至砂糖溶化離火稍微放涼打入雞蛋用打蛋器軟柔攪均過濾蛋撻液就做好了。準備12個...
蛋撻(液)
05-19
用料1奶油50克2純牛奶50克3糖霜(白糖)15克4蛋黃1個5中(低)筋麪粉4克蛋撻皮10個蛋撻(液)的做法123逐步添加進量杯稱量,再加入4,攪拌均勻再加入5攪拌均勻。蛋撻液調製好分別倒入蛋撻皮杯碗中,放進烤箱上下火180度20-25分鐘蛋撻液...
蛋撻,蛋撻液蛋撻皮簡單好操作
02-09
用料低筋麪粉250克牛奶160克黃油40克蛋黃4個淡奶油220克細砂糖60克鹽2克白砂糖4克黃油120克蛋撻,蛋撻液蛋撻皮簡單好操作的做法酥皮材料全部準備好低筋麪粉用篩子篩一下,然後把鹽,糖,40g軟化的黃油,水倒進麪粉裏,和麪和成光...
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