凍鮮豌豆
用料豌豆克鹽克油凍鮮豌豆的做法豌豆剝出來，洗乾淨放入煮好的沸水中一分鐘，放入一點點油，和一點鹽撈出控幹，放入冷凍即可。儲存好久...
鮮蝦豌豆
很想吃鮮嫩的青豆，於是便買了一小盒，再加上新鮮飽滿的蝦仁，真的棒極了！用料豌豆一小盒蝦5只蒜2瓣蠔油適量鹽適量鮮蝦豌豆的做法準備工作！蒜切末，鮮蝦挑去蝦線，剝去蝦殼，頭和身子分離，但要把頭留着。豌豆洗淨，看着就好可愛！大火燒...
魚鮮豌豆
偶爾沒飯帶，從冰箱裏翻了些剩餘存貨，湊了個菜當便當帶，嚐了一下發現特別喜歡，覺得鮮美已極，於是就臉大的掛上來了^_^^_^豌豆的季節，消耗豌豆的好方法用料豌豆300克龍利魚小半塊（手掌心那麼大）去殼鮮蝦兩個木耳兩朵泡發好的香...
豌豆炒鮮筍
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料鮮豌豆150g筍150g生抽5g蒜1瓣鹽2g食用油10g豌豆炒鮮筍的做法筍切小丁。冷水下鍋焯水。鍋中倒油，油熱後放入蒜片、豌豆。中火炒3分鐘左右，直到豌豆皮微微皺起。再加筍丁炒2分鐘...
豌豆粉果凍
用料豌豆粉20克白糖20克水160克豌豆粉果凍的做法豌豆粉加入20克水攪拌均勻備用剩餘140克水加入20克白糖煮開，轉最小火豌豆粉漿慢慢倒入糖水中，同時不停的攪拌。全部粉漿倒入後，繼續攪拌至濃稠，關火。濃稠的熟豌豆粉漿，倒入...
肉燜鮮豌豆
連湯帶汁舀進飯裏拌好了吃😋其實跟自己撞菜譜了，肉燜鮮豌豆=白油豌豆🤷♀️當時一看書上菜譜心裏就咯噔一下能這麼巧啊，不過本着一道不少的強（shen）迫（jing）症（bing）精神，我還是結合書裏的又詳細寫了一遍這個菜譜咯🤷♀️難度...
鮮蝦豌豆粥
用料鮮米100克清水700克蝦6只豌豆50克姜3克鹽1匙鮮蝦豌豆粥的做法鮮米放入砂鍋加入清水，燒開轉小火蝦去蝦鬚蝦線10分鐘後加入豌豆20分鐘後，加入蝦，薑片和鹽，繼續煲10分鐘左右即可小貼士不是鮮米需要增加水量...
![【步驟圖】凍蝦豌豆[附豌豆儲存方法]食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5333/0666/5333a5b8aa56e88dc37dacc43270bdcf1739a258eaccd611a29921a71b6307c561a2863d48241371b2-s.jpg "【步驟圖】凍蝦豌豆[附豌豆儲存方法]食譜大全和做法")
凍蝦豌豆[附豌豆儲存方法]
【新鮮豌豆如何儲存】從網上買的豌豆到了。大部分去掉豌豆殼，然後開水加鹽煮1-1.5分鐘，這一步的目的是去掉豌豆的豆腥味，並且能夠儲存更長的時間。煮的時候一定要定時，然後快速從鍋裏面撈起，放入冷水中討洗幾遍。瀝乾水分...
凍豌豆
用料豌豆6斤鹽適量凍豌豆的做法豌豆剝皮洗淨。鍋裏放水放鹽，水開後放入豌豆焯一下水，焯至豆子顏色變了即可。焯好後豌豆過涼水。撈出瀝乾水。裝入放入冰箱冷凍儲存。...
新鮮豌豆糕
最近我家小寶寶愛吃甜甜的，於是有了這道新鮮豌豆糕，😂用料豌豆適量，看做多大份量糖適量，愛吃甜點的可以多放點大米用手抓一把（適量）水適量新鮮豌豆糕的做法新鮮豌豆洗乾淨，加水煮熟，控水，放研磨碗搗碎，大米加水燒開，浸泡半小時，搗...
我的獨家冷凍保鮮【豌豆】
又是新鮮豌豆上市的季節願意吃各種豆類的我又怎麼會錯過呢～每年的這個時候都會冷凍一些它除了有營養顏色也好看平常可以煮米飯，做沙拉……豌豆冷凍要選擇飽滿的剩餘的上鍋蒸熟吃非常好吃香糯甜～用料豌豆適量封口袋適量我...
鮮豌豆奶餑餑
用料豌豆1500（帶皮）克中筋麪粉200克（水油皮）豬油50克（水油皮）中筋粉180克（油酥）豬油90克（油酥）水90克（水油皮）鮮豌豆奶餑餑的做法豌豆煮熟打成泥加少量黃油糖炒幹水分成品油皮混合油皮油酥做成相應麪糰包住包收口包住醒10分鐘擀開...
豌豆凍奶
家裏剛入了料理機，按照玉米汁的配比做了豌豆糊，臨時有事出門豌豆糊回家變成了豌豆凍😂，配上溫牛奶，在這雨下個不停的夏夜，竟也有點美好。用料豌豆200克水500克牛奶250克豌豆凍奶的做法鮮豌豆，或者冷凍豌豆都可以，我是冰箱裏...
豌豆鮮蝦餅
對於才1,2歲的寶寶來說帶上遮陽小帽，在清涼的水邊賞蓮花絕對是人生的初體驗如果把滿子的蓮蓬給寶寶帶回家絕對能成爲讓她新奇的玩具讓我們學一道靈感來自蓮蓬的童趣餐。它是用蝦仁和雞蛋做成的蛋餅。不僅口感軟糯香醇，...
豌豆保鮮法
現在豌豆快沒，價格不貴，營養又美味，老人小孩都喜歡，幸福快樂每一天，天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料油，豌豆保鮮法的做法先將豌豆去皮洗淨，鍋中大火燒開，放少許鹽滴2滴油，再將豌豆倒入鍋中，焯水2分鐘左右，千萬不要蓋蓋子...
新鮮豌豆冷凍保藏法
老公一下買了太多豌豆，乾脆凍起來，第一次嘗試，不知效果，先記錄下來。用料豌豆克新鮮豌豆冷凍保藏法的做法水開倒入豌豆一分鐘關火撈出，冷水過涼，瀝乾水分就分裝好，每袋裝了250g，也不知道合適不。過涼分裝...
新鮮豌豆粒
從懷兒子起就非常喜歡吃豌豆，豌豆獨特的清新鮮甜是春天獨有的美味，可是每年能吃到新鮮豌豆季非常的短，所以就會儲存一些，今天做的這個是大豌豆用料豌豆克鹽克油新鮮豌豆粒的做法看看豌豆這優美的生長環境，空氣清新，沙質黑土...
豌豆尖鮮湯
有次去四季民福吃烤鴨，受到一點點啓發，大廚把鮮扇貝拆的很細，當時就覺得還是在家裏吃比較實惠想放多少扇貝放多少扇貝。但最啓發我的還是這個豌豆尖，買到新鮮的豌豆尖又鮮嫩又清香！用料豌豆尖300克鹽3克水500克乾貝瑤柱4-6...
清炒鮮豌豆
春天也會有一些果實，比如豌豆、胡豆對於這種美好的東西就用最簡單的方式烹飪！青豌豆中含有豐富的膳食纖維素，能促進腸蠕動，有效的防止便祕，有清腸的功效。青豌豆中含有大量維生素C，能分解亞硝酸鹽的酶，有助於人體分解亞硝酸，...
樸素的水煮豌豆(內含豌豆保鮮方法)
新鮮的蔬菜，水煮也是極好吃的，譬如豌豆😘用料豌豆若干鹽🧂適量清水適量樸素的水煮豌豆(內含豌豆保鮮方法)的做法網購了雲南豌豆，新鮮甜嫩，買了3斤一大堆搜百度，把豌豆剝出來，放保鮮袋冷凍(免清洗)挑出外殼新鮮的，洗淨帶殼水...
豌豆肉皮凍
豌豆肉皮凍用料豬肉皮300克豌豆1小碗蔥段1根姜1小塊八角1個桂皮1小塊花椒10粒香葉1片小茴香20粒生抽1湯匙老抽1/2湯匙鹽1克糖2克料酒1湯匙豌豆肉皮凍的做法將豬皮洗淨，放入開水中焯燙3分鐘，撈出後用清水衝淨豬皮表面的...
豌豆海鮮羹
用料豌豆750克三角貝6個白蝦仁8只姜、鹽等調味料一滴滴豌豆海鮮羹的做法豌豆洗淨，開水下鍋煮熟，撈出過涼水備用。磨豌豆漿用破壁機或者磨漿機，將豌豆打成泥，要加些水。將打好的豌豆漿過篩（加水用小勺子不斷的攪動）。鍋里加...
新鮮豌豆飯
又到新鮮豌豆上市季，又記起我喜歡的豌豆飯，那是幾年前在一個農家樂吃到的，白白的米飯點綴着一點點綠珍珠似的豌豆，一口米飯🍚進口，米飯的香和着豌豆特有的香味，多嚼幾下有似有似無的鹹味，似乎還有一點油脂的香味，從此愛上這款...
幹豌豆的做法：豌豆糕，豌豆涼粉，油炸豌豆，燉豌豆，豌豆苗
又到了一年一季收豌豆的季節，家裏老人是北方的不會做，我把我們四川老家的方法寫在菜譜裏就可以隨時想做的時候就做啦(最重要的的是我家的小傢伙很喜歡吃😘)用料豌豆克幹豌豆的做法：豌豆糕，豌豆涼粉，油炸豌豆，燉豌豆，豌豆苗的...
鮮筍豌豆飯
用料油15克蔥 切末3根姜2片新鮮豌豆仁150克鹹肉100克胡蘿蔔100克筍150克鹽2克水1150克糯米100克大米100克鮮筍豌豆飯的做法將油、一半蔥末和姜放入主鍋以 3分/120°C/速度1爆香加入新鮮豌豆仁、鹹肉、胡蘿蔔、筍、...