雙燜茄條
用料西紅柿醬1瓶（可等換成3個西紅柿）茄子2條鹽適量蒜6瓣蔥2段十三香2g醬油3g糖3克沸水適量味精少許水澱粉適量雙燜茄條的做法將茄子洗淨，嫩茄子無需去皮，如果是老一些的茄子把皮去掉，切成長條切好的茄子條放入器皿中，加入2g...
番茄醬燜雙豆
土豆和番茄醬的搭配本就是“天作之合”，想象一下炸薯條蘸着番茄醬的口感，簡直無法抗拒。經過油炸的四季豆和土豆表皮酥脆，再加上番茄醬的加持，隨着燜煮時間的流逝，醬汁完全吸收進了豆豆裏，又一道清爽可口的開胃菜出爐了。用...
絕殺米飯的茄條燜豆角
茄子好吃，但很多人爲了把茄子做的好吃，會放不少油去炸，這樣做出來固然好吃，但油可真不少，一盤茄子半盤油。今天花兒和您分享一種不油炸還好吃的茄子做法，別看是素菜，一上桌就會給搶光，不信您就試試看。用料線茄子3根豆角300克...
醬燜茄條
茄子不過油，沒有肉依舊可以讓家人吃到爽，喜歡茄子的可以試試。用料茄子4個尖椒2個蒜1瓣蔥1/4根姜2片海天黃豆醬2～3勺白糖少許食用油少許雞精適量清水半碗(飯碗)醬燜茄條的做法茄子去蒂，洗淨切條，尖椒切片，蒜拍散切碎，薑切片，...
素食︶番茄燜蘿蔔條
寒山問拾得：世間有人謗我、欺我、辱我、笑我、輕我、賤我、騙我，如何處治乎？拾得曰：只是忍他、讓他、由他、避他、耐他、敬他、不要理他，再待幾年你且看他。🎊🎊🎊🎊🎊🎊♥️🎊🎊🎊🎊🎊🎊一粥...
番茄燜雙豆
家裏剩菜配配又是一餐，沒想到味兒還很不錯呢，朋友們冰箱裏找找看有沒有剩料，搭配一下風味很不同哦。用料土豆2個番茄2個菜椒1個豆腐1塊玉米油適量細鹽適量雞精適量番茄燜雙豆的做法備好所用食材，二個土豆，二個番茄，一個青椒...
銀魚燜茄條
始終覺得乾魚和茄子是絕配用料茄子個銀魚乾蔥花薑末蒜末醬油料酒蠔油澱粉糖銀魚燜茄條的做法12345678910...
雙茄雞肉燜面（掛麪版）
話說用有限的食材變化出無限的料理也已經成爲了本人一大特長…遠離**懷抱，自己功力也不夠，實在是難以搞到鮮麪條。可即便如此，咱還是要吃！燜！面！給跟我一樣暫時搞不到鮮麪條的吃貨奉上一道掛麪版的燜面菜譜～雖無法與經典相提...
下飯菜番茄燜牛肋條
一直在外面吃的燜牛腩之類的，都會放花椒、八角之類的香料，好吃之外還是比較燥熱的。無意中發現只用番茄、洋蔥、醬油等材料做的牛腩，好吃、下飯，最重要不燥熱！用料牛肋條500克番茄一個洋蔥一個柱侯醬適量生抽適量料酒適量...
雙茄燜面
時間：約8-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料茄子1條番茄1個雞蛋2個大蒜10g鮮麪條100g小蔥10g食用油10g生抽10g老抽10g鹽1g白糖2g清水300g雙茄燜面的做法油鍋燒熱，倒入大蒜和茄子，煸香，然後加入番茄，用生抽、老抽、鹽、白糖...
豆豉燜茄條
廚房飄來濃濃茄香用料茄子一個（特大）幹蝦仁少許豆豉，蔥，姜，蒜，糖，鹽，醬油適量豆豉燜茄條的做法準備：1.將茄子切成條形（粗細按照個人喜好，大花偏愛切成粗條，口感更加軟糯），放入冷水裏浸泡待用。2.事先將幹蝦仁和豆豉用清水浸泡待用。...
豆角燜茄條
經典魯菜用料豆角茄子（切小條）鹽味精蔥薑蒜油生抽豆角燜茄條的做法豆角入水煮五六分鐘撈出備用鍋裏放油燒熱蔥薑蒜爆香，放入茄條翻炒，加入事先煮好的豆角加入鹽，味精，生抽，起鍋。小貼士豆角可要煮熟哦！...
拆骨肉燜茄條-少少少油低鹽 - 燜菜系列
自從上次自己做了韓國大骨湯之後，就迷上了豬頸骨少肉多骨頭的特質哈哈哈~但是啊但是，這次去韓超買的豬頸骨爲何如此多的肉啊！這叫兩個不愛吃豬肉的人兒可怎麼辦~~~於是想起上次做了一次拆骨肉，但有點吃到後來覺得口感有點...
家常菜譜2⃣️-雙椒炒茄條
茄子具有豐富的營養價值。它是心腦血管的保護神，同時還可以防治胃癌，又因爲所含豐富的VE，因此又是一種抗衰老的美容蔬菜。中醫學認爲，茄子屬於寒涼性質的食物，多食用可以清熱解暑。這道“雙椒炒茄條”，鹹鮮爽口，勁辣十足。在...
雙色薯條
沒有小朋友能抵擋得住薯條的誘惑，紅薯和馬鈴薯一起炸，顏色更好看，味道也更豐富。用料土豆1個紅薯1個鹽適量澱粉5克番茄醬適量雙色薯條的做法土豆和紅薯切成條。水開放入鍋中煮至七成熟。撈出控幹水分，裹上幹澱粉。油溫7成...
醬油燜茄條
改良一下下“老丁”的菜譜。上班族快手菜簡單又下飯用料茄子2個青椒1個蒜6、7瓣蔥花適量老抽半勺生抽一勺糖半勺鹽適量八角1個醬油燜茄條的做法茄子切條、青椒切條、蒜切蒜末鍋熱油，正常炒菜油量。中小火煸炒茄條，一邊...
不吸大油的減脂餐——雙茄燜面（紅茄+番茄）
公公喜歡種菜每個季節都能吃到點他種的健康蔬菜最近茄子長得特別好就想着法兒地吃茄子冰箱裏還有一個超大的番茄就想着番茄和茄子結合的味道不知道會怎麼樣沒想到沒想到意外地好吃！用料番茄1大個紅茄3根蕎麥麪60克生抽...
油燜茄條
最愛吃婆婆燒的油燜茄條了，有的時候去菜市場看到新鮮的茄子，想到用它可以做成的食物，口水都在嘴裏不由自主的分泌了，我喜歡家常菜，所以和大家分享我自己認爲的美食。用料茄子5個辣椒2勺生抽0.5勺鹽4克耗油一勺大蒜三辦辣椒...
開胃的雙茄肉末燜面
最近又悶又熱，胃口不好，但是這個麪條我吃了兩碗哈哈哈哈哈哈溜去減肥用料茄子1個西紅柿1個肉末隨意麪條看個人飯量蒜3瓣蔥適量鹽適量醬油適量糖適量開胃的雙茄肉末燜面的做法肉末最好碎一點，我都是讓賣肉的人絞兩遍加入...
燜燒油茄條
用料圓茄子一個（400g）蔥薑蒜適量精麪粉60g地瓜粉10g雞蛋一個胡蘿蔔切10片瘦肉40g四季豆適量酸菜粒少量紅椒1／3個糖2勺子醋1勺子蠔油1勺子鹽少許燜燒油茄條的做法茄子洗淨，削皮，切片再將茄子切成條，放在一個小盆裏，撒上鹽，翻抖...
幹燜茄條
沒想到合適的名字，因爲油少，水也少，但出來的茄子軟爛可口非常下飯，所以取個幹燜的名字。用料茄子1個鹽少許生抽少許豬油少許牛肉醬少許香菇下飯醬少許幹燜茄條的做法茄子切條備用，不粘鍋燒熱後倒入豬油（雖然茄子耗油，但這裏...
素食︶茄碎燜豆腐條
吃完這頓想下頓🤪用料材料：番茄，老豆腐，毛豆，香芹，姜。調味料：植物油，麻油，素蠔油，片糖碎，鹽，生粉。素食︶茄碎燜豆腐條的做法1、番茄切碎。老豆腐切條（煎至金黃色）。毛豆去殼（煮熟）。香芹段（出水）。薑切片。2、熱鍋下油爆香姜，先將番茄碎...
燒雙茄（可做意麪醬可燜面）
用料茄子1個西紅柿2—3個大蔥一段小蔥1根青椒1個大蒜適量姜適量肉沫適量鹽適量油適量豆瓣醬1勺耗油1勺生抽2勺十三香適量醋半勺糖半勺澱粉1勺水適量番茄醬適量燒雙茄（可做意麪醬可燜面）的做法大蒜、老薑、大蔥切碎，青椒...
肉燜茄條
感覺茄子就是怎麼做都好吃，爲茄子打call！用料長茄子1根瘦肉適量生抽蔥薑蒜鹽澱粉糖小米椒肉燜茄條的做法將茄子切條，可以去皮，去皮後口感更好。將切好的茄子放小盆裏，然後撒入鹽，醃五分鐘左右，去掉茄子裏的水分把水擠出來倒...
【雙色蝦條】
猜一猜，這菜是雙色是用什麼做的，用的是天然的“調色劑”哦。不打謎語了，請出場，我們的餐桌色調常客——胡蘿蔔跟菠菜；搭配鮮蝦仁，構成了今天的雙色蝦條！嫩黃配草綠，這色調越看越年輕的感覺。還沒入冬，菜色就先往着春天花兒開跑...