千萬裏我追尋着你: 非油炸私房祕製仿KFC勁脆/香辣雞腿堡
兩天前，我的微信朋友圈裏，兩個互不相識的同學，幾乎同時發了類似的內容：肯德基變難吃了。即使變難吃了，你們至少還能吃到，我心想。以前在國內時，我媽經常跟我說，多吃點肯德基，這樣到了美國就能適應西餐了。她可能萬萬沒想到，到了...
被小孩追着跑的咖喱雞肉包～
這個食材也很簡單，餡香料足、一口下去滿滿咖喱雞肉，哇！～配方用量是1kg麪粉，包了24個包子，平時吃量少建議減半。用料自發粉1000克溫水540克雞胸肉或雞腿肉2塊咖喱1塊/100g洋蔥1個被小孩追着跑的咖喱雞肉包～的做法準備一塊咖喱...
上湯西洋菜 追尋春天的步伐
從大學第一次在桂林八桂大廈頂層的“好大媽”吃到西洋菜，就一偏愛至今。那個餐館早就關閉了，我自己琢磨着怎麼煮出好吃的西洋菜，So......用料西洋菜半斤生的鹹鴨蛋1個花生油或豬油少許蒜米6瓣上湯西洋菜追尋春天的步伐的...
柿柿如意！發朋友圈被好友追着問做法~
甜點，真是一種讓女生愛到不行的美食，就算在減肥期，看到精緻好看的甜點，也是把持不住，嘴裏說着就吃一個，手已經誠實地拿了一個又一個。今天要和大家分享的是一款有顏有料的甜點“柿子雪媚娘”，造型超級逼真，說它就是柿子都有很...
我自己做的奧利奧雪媚娘，被同事追着要連結
我真的從小就很愛吃這類糯嘰嘰的糰子，雖然會黏牙，但就是好吃啊，甜食愛好者真的無法拋棄雪媚娘。用料糯米粉50克玉米澱粉15克白砂糖25克黃油10克牛奶85克淡奶油50克糖粉5克奧利奧餅乾4塊我自己做的奧利奧雪媚娘，被同事追着...
南瓜沙拉——追尋一個南瓜，直到世界盡頭！
說起南瓜，大家平時在生活裏覺得習以爲常，菜桌上或是萬聖節的時候經常能看到它的身影。然而有這樣一個南瓜，讓無數人不遠千里、翻山越嶺只爲來看它一眼。在日本直島，一條延伸至大海中央的小路盡頭，有一個被稱爲“世界盡頭的...
追尋小時候的味道--米麪包
剩下的米飯不要浪費哦一起來做個米麪包吧純樸的味道回想記憶中小時候的味道用料白米飯160克水200克白砂糖30克鹽5克酵母7克高筋麪粉400克黃油30克追尋小時候的味道--米麪包的做法剩米飯放入主鍋，30秒/速度6攪打成團。...
烤馬蹄～追尋兒時記憶的味道
找尋童年記憶的味道！我是湖北人，小時候這個季節都會把這個叫“piquo”的東西丟進老人的手提小炭暖爐裏燒了再拿出來吃。味道極好。正好從老家帶了一堆新鮮“馬蹄”回來，就想着烤的吃看看有沒有小時候那個味道。答案是：有...
追尋兒時的味道~南瓜饅頭
純手工製作，不求光滑無痕的外表，只爲追尋兒時味道，鬆軟可口，還帶着一絲絲甜味兒呢。用料南瓜150克中筋麪粉400克酵母粉3克白糖15克蜂蜜一大匙追尋兒時的味道~南瓜饅頭的做法南瓜150-200克去皮，切成麻將塊後裝碗，在電飯鍋煮...
(追尋奶奶的味道)米糕
本肉肉家裏稱呼👆🏻爲米糕，飯友家裏稱作什麼呢？😁用料糯米2人吃，200克左右蜜棗或紅棗5到10顆葡萄乾按照自己喜好來花生米一小把老紅糖或冰糖按照自己喜好來(追尋奶奶的味道)米糕的做法糯米用涼水浸泡1小時，棗去核(嫌麻煩...
💥可愛爆棚，熊孩子追着要～蘿蔔雙色刀切饅頭
做慣了白白胖胖的饅頭，便開始覺得枯燥沒意思了，於是學着製作造型饅頭，例如前幾天分享了的“水光肌”白饅頭、棒棒糖饅頭，今天分享的蘿蔔雙色刀切饅頭，後期小編還會跟大家分享的櫻花饅頭、俏皮小青蛙饅頭、可愛維尼熊刈(yì...
追追追早餐〜
追一些從前的早餐〜用料蔬菜水果咖啡追追追早餐〜的做法基本上前一天臨睡前想好轉天早上要吃什麼已經是和刷牙洗臉一樣一樣的習慣了。。。有時候還會提前把菜也洗好甚至切好。。。...
小朋友追着要吃的🍅番茄蝦仁
這道菜我超愛！味道穩穩拿捏小朋友～很多吃法：可以拌麪、拌飯、拌意麪🍝用料番茄2個蝦仁300克約蒜末3瓣番茄醬2勺鹽1勺糖1勺小朋友追着要吃的🍅番茄蝦仁的做法番茄兩個去皮，儘量切碎，加小半勺鹽，拌勻、醃一會兒。蝦仁解凍，焯水...
我自己做的卡仕達醬，被同事們追着要連結……
卡仕達醬在甜品裏絕對算得上是萬能醬了，泡芙、蛋糕或者麪包裏都能放它，有了它之後吃起來就不會覺得口感太乾啦，蘸着餅乾也能吃。用料黃油15克玉米澱粉15克雞蛋2個牛奶200克白砂糖35克檸檬半個我自己做的卡仕達醬，被同事們...
追追便當記
朝九晚五的便當日記用料💅🏿追追便當記的做法少油少鹽，儘量避免精細澱粉...
九宮格壽司飯 琅琊榜追完了接着追胡歌
我承認我很膚淺就很喜歡帥哥～而且經常喜歡看很多帥哥～看完琅琊榜了，蘇哥哥和靖王爺真是帥的不要不要的。一衆老戲骨和小鮮肉，真是留着口水看完的好哇？以前以爲胡歌就是演古裝奇幻武俠的傻白甜呢，之前人家說俺老公長得像胡歌...
追着"五道口"棗糕的味道......
一天，突然街角開了一家來自北京的“五道口棗糕"，那叫一個香！於是尋遍方子，試做了五、六次，味道是那個味，都是過溼或者過硬。終於有一天試到："凌音"的方子完美，簡直追上“五道口”正味，尤其加了朗姆酒後，更是濃郁的不要不要的（有...
「榴芒雪花酥」客戶追着買▫️巨好吃
喜歡吃榴蓮的真的要試試，芒果用了低糖的芒果果脯，做出來的比凍幹水果好吃很多，同配方我們可以做草莓🍓味的，也非常好吃😋用料黃油40克棉花糖180克奶粉20+榴蓮凍乾粉50調勻芒果乾80克蔓越莓20克開心果20克榛子仁20克杏仁40...
吃過都追着我要菜譜的紅燒魚豆瓣魚
豆瓣魚基礎上改良的紅燒魚。用了老乾媽代替豆瓣醬。鮮鹹微辣，非常下飯。魚可按自己喜好換鯽魚，鱸魚，鯉魚，桂花魚等等。用料魚一條老乾媽兩勺薑末蒜末適量蔥花適量糖適量生抽適量米醋適量白酒適量芹菜少許鹽少許吃過都追着...
尋味
老友粉蟲Q彈爽口鮮香酸辣好滋味哎呀辣出一身汗感冒立馬好了大半用料花生油適量薑末少量蒜米少量肉末適量酸筍適量西紅柿2個豆瓣醬適量醬油適量蠔油適量鹽少許老抽少許生抽少許澱粉少許料酒少許醋幾滴尋味的做法豬肉剁...
追尋兒時味道的魚鬆
小時候在大連最愛吃的就是魚鬆，記得那個時候和老媽一起逛商場，最高興的就是買上一袋魚鬆，回到家拌着稀粥吃或者直接偷吃，那種鮮美的味道脣齒留香。後來在上海生活，偶爾也會買點魚鬆，但是不知道爲何，上海的魚鬆一直都沒有大連...
追尋兒時的味道—四川包穀粑
小時候一到玉米成熟的季節，就有一個小商販騎着一輛摩托車叫賣包穀粑，那個叫賣的“調調”我至今難忘，如今遠離家鄉特別想念包穀粑的味道！用料玉米3根白砂糖20-30克追尋兒時的味道—四川包穀粑的做法1、挑選包裹玉米外層（寬...
追尋媽媽的味道~花生肉餡糉子
這次做的糉子特別好吃，每次吃2-3個還覺得不膩口，花生軟綿，肉也特別香嫩，好有媽媽的味道哦。一直想把菜譜記錄下來的，只是最近有些累着了，硬是拖到了現在才寫了下來。嗯，有了這份菜譜，下回想吃的時候，直接翻開來看就知道怎麼做...
追尋的味道
只爲你記錄～用料態度熱愛追尋的味道的做法我和你...
麪條這樣做，奶奶再也不用追着寶寶餵飯啦
用料新鮮的基圍蝦蝦仁2-3個小蘑菇約20克西紅柿半個絲瓜三分之一根剝好殼的毛豆約10粒大蒜2瓣食用油和鹽適量乾麪條約20克麪條這樣做，奶奶再也不用追着寶寶餵飯啦的做法將西紅柿和絲瓜切好，蝦仁、毛豆粒、小蘑菇焯水，大蒜...