酥脆小蝦 食譜坊 快手菜 3.13W 大中小設定文字大小 簡簡單單的操作，酥脆好吃，一口一個停不下來。 用料 小蝦 適量 澱粉 兩勺 鹽 少許 蔥 少許 姜 兩片 料酒 半勺 食用油 適量 酥脆小蝦的做法 小蝦洗乾淨以後放少許鹽，料酒，蔥段，薑片醃製十分鐘左右。 用廚房紙擦乾水分，然後放入適量澱粉，讓每個小蝦表面都裹上澱粉。 油燒熱後放小蝦油炸，炸至金黃即可。 小貼士澱粉是關鍵，可以鎖住小蝦的水分和味道。 TAG標籤：酥脆小蝦 小蝦 好吃 酥脆 #
