冰糖燉豬腳
用料豬腳蔥結生薑生抽料酒鹽冰糖冰糖燉豬腳的做法豬腳洗乾淨冷水下鍋，煮出血沫後用冷水沖洗乾淨，將表面細小雜毛拔除；準備蔥結1個、生薑2片熱鍋冷油放入蔥、姜中小火煸至出香，把蔥姜撈出墊在沙鍋鍋底；鍋內餘油加入2勺冰糖...
土雞燉豬腳
燉到香氣從鍋裏迫不及待的升騰而起，滋味滿滿的土雞和軟爛鮮美的豬蹄。這樣搭配真是太絕了！快來嘗試一下吧！用料老母雞豬蹄生薑料酒蔥蟲草花鹽枸杞土雞燉豬腳的做法老母雞切塊豬蹄切塊把切塊的老母雞和豬蹄洗乾淨冷水下鍋...
豬蹄燉雞腳
用料豬蹄2只雞爪10只冰糖適量蔥適量八角1個老抽適量桂皮半塊姜適量花椒粒幹辣椒個料酒勺鹽克香葉片腐乳1塊豬蹄燉雞腳的做法給雞爪，豬蹄洗一洗（like給自己洗手一樣細緻）。給雞爪剪剪指甲，去去手心裏的死皮。涼水加入豬蹄，...
豬腳【花生蓮藕燉豬腳】
豬腳又叫豬蹄、豬手。分前後兩種，前蹄肉多骨少，呈彎形，後蹄肉少骨稍多，呈直形。中醫認爲豬蹄性平，味甘鹹，是一種類似熊掌的美味菜餚及治病“良藥”。豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改...
酸菜燉豬腳
因爲那半隻蹄子太鮮美，又剛好最近饞肉，所以有了這道菜。整體相對簡單清淡，因爲材料不多，但是小火燉了差不多一個小時，也都收汁入味了，口感不差！因爲材料不多，也就沒分先後順序了，直接把需要用到的提前準備好，最後一鍋燉。用料豬...
豬腳【黃豆燉豬腳】豬蹄
黃豆燉豬腳屬於一款食補湯品，主要食材是黃豆和豬腳，主要烹飪工藝是燉。成品味道鮮美，營養豐富，四季皆宜用料豬蹄只黃豆克冰糖克豬腳【黃豆燉豬腳】豬蹄的做法豬腳燒去毛腥，剁塊焯水。底油炒香料【蔥姜八角桂皮香葉乾紅椒】...
花生燉豬腳
老爸給了好多花生，來燉個豬腳。下次放點柱侯醬。用料豬腳600克花生150克不確定輔料：八角1個桂皮1個幹辣椒7-8個大蒜5-6瓣薑片厚3片米酒鹽2克醬油2.5tbsp老抽0.5tbsp耗油1tbsp冰糖10克醋0.5tbsp小米辣2根花生燉豬腳的做...
冰糖燉豬心
用料豬心1只冰糖適量玉竹適量枸杞子適量黨蔘或花旗參適量冰糖燉豬心的做法豬心清洗乾淨，撈乾！洗洗材料！備用！把豬心整個和材料放進燉鍋，記得一定要放冰糖哦！加適量的水上蓋！放到鍋裏慢火燉1小時以上！燉好切片！清甜的豬心湯有安...
冰糖燉豬蹄
豬蹄含有豐富的膠原蛋白，據說具有美容養顏之功效~我個人就特別愛吃豬蹄，可惜做起來挺麻煩，往往需要燉好長時間，這次用的新出的米家智能電飯煲3L版，做起來相當簡單，而且味道真的很棒~鬆軟入味，一起學起來吧~用料豬蹄1只老抽2...
燉豬腳
【媽媽做的菜】用料豬蹄八角姜蒜桂皮燉豬腳的做法豬腳洗淨，注意碎骨。冷水下鍋焯水，撈出。去掉多餘的肥肉，刮毛，洗淨。放醬油，桂皮，八角，姜和蒜。不用放水，因爲豬腳會出油，不會焦底的。高壓鍋開了後轉小火20分鐘，開蓋翻轉回火。...
豬心燉冰糖
心煩氣躁，降心火最合適食用用料豬心一個，冰糖少許豬心燉冰糖的做法豬心切好開水焯水，把切好的豬心和煮開的水倒到一個小燉盅裏，燉半個小時，大概燉25分鐘之後放冰糖，按照個人口味加入，完成...
芸豆燉豬腳
用料豬蹄1只芸豆100克芸豆燉豬腳的做法芸豆頭天晚上冷水泡起。水煮開，下豬腳煮出血水，再清水淘洗乾淨。食材全部放入燉鍋，老薑拍一下，加水，沒過食材，燉煮3小時，加適量鹽和白胡椒粉即可。...
冰鎮糟豬腳
豬腳含豐富的膠原蛋白，在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和麪板組織細胞的儲水功能，防止面板過早褶皺，延緩面板衰老。用料糟滷豬腳八角蔥姜料酒冰鎮糟豬腳的做法將豬腳颳去豬毛洗淨,切...
筍乾燉豬腳
沒故事，純屬喜歡吃用料後腿豬蹄半隻筍乾一小把生薑一塊大蒜半個幹辣椒適量啤酒一聽醬油兩大勺冰糖三顆油適量鹽適量克筍乾燉豬腳的做法豬腳洗乾淨，加入適量啤酒和生薑焯水提前泡好的筍乾切好，其餘調料也一併備齊焯好後的...
山藥燉豬腳
用料豬腳一隻山藥3009蔥，姜，蒜，大料，鹽，生抽適量山藥燉豬腳的做法豬腳剁小一寸長小塊，洗淨飛水，薑切片，蔥切段，蒜整瓣就好，砂鍋燒熱放豬腳，蔥薑蒜，大料翻炒豬腳煎出油變黃，加水加生抽，胡椒粉，大火燒開轉小火悶半個小時，山藥去皮切小塊...
蓮藕燉豬腳
平時不太喜歡吃豬腳，總感覺油膩膩的，公公婆婆倒是比較喜歡，偶爾會送一碗煲好的豬腳，不喜歡又不好拂了老人家的好意，於是就用冰箱裏的一些材料再一起煮一下，去一下油膩用料豬腳一碗蓮藕400克玉米一根枸杞適量蓮藕燉豬腳的做...
藕燉豬腳
用料豬腳500克藕700克花椒少許老薑少許蔥花少許藕燉豬腳的做法先將豬腳洗乾淨過水。再把藕洗乾淨切滾刀。再把姜，花椒，藕，豬腳放到一起燉3小時左右。最後灑上蔥花即可。要做一份調料就更好吃了哦小貼士很普通的一道菜，相...
豬腳亂燉
沒有談過戀愛的🐷豬，最好生前一直做足療的🐷😂😂😂用料蔥一根根姜三片片豬腳二斤豬腳亂燉的做法首先把豬腳剁成小塊，焯水，加料酒去腥味，過涼水冰糖炒糖色，放入香料，蔥姜，編織金黃炒糖色，放豬蹄收汁出鍋...
黃豆燉豬腳
用料黃豆50克豬蹄1只黃酒1袋生薑適量蔥適量生抽2勺老抽1勺鹽2勺冰糖5粒胡椒粉1勺雞精1勺黃豆燉豬腳的做法黃豆提前隔夜泡發豬蹄切好，洗淨，冷水下鍋，焯水，放入適量黃酒去腥，加入蔥姜，開鍋後撇去浮沫。焯好的豬蹄洗淨，去除豬毛...
燉臘豬腳
用料煙燻臘豬腳清水燉臘豬腳的做法1.洗淨，剁成小塊，放高壓鍋里加水沒過面，燉25-30分鐘，撈出來就可以吃了，特別香。這種簡單純粹的吃法最考驗臘豬腳的質量，還是那句話，最好的食材只需要最簡單的烹飪。我家的臘豬腳很不錯吧。...
啤酒燉豬腳
用料豬腳啤酒姜蒜瓣糖鹽辣椒花椒啤酒燉豬腳的做法在滾水中把洗乾淨的豬腳汆燙一下，再用水沖涼熱鍋，關小火後倒入少量的油，加入白糖，用鍋鏟不斷攪動糖炒到棕紅色時倒入豬腳翻炒（開大火），炒至豬腳上色後加入蒜瓣、薑片翻炒一下...
冰糖燉雞腳
用料雞爪700g蔥薑蒜花椒麻椒辣椒（可要可不要）大料香葉料酒生抽老抽冰糖蜂蜜（可要可不要）桂皮冰糖燉雞腳的做法先將雞腳洗淨剪去腳趾甲，然後冷水放鍋裏，放入3-4片姜加2節蔥再倒入少許料酒焯一下。一定要大火撇沫。要撇乾淨哦...
冰糖燉豬蹄
用料豬蹄只3冰糖40克左右（根據喜好）八角3個香葉1片草果1個姜30克香蔥一把（半斤）薄鹽生抽200ml小半瓶料酒500ml冰糖燉豬蹄的做法用砂鍋底下墊竹篾墊，防止糊底把洗淨的香蔥和各種作料鋪在砂鍋底部，擺上焯水後的豬蹄！料酒一整瓶...
花生燉豬腳
媽媽最喜歡做的一道菜了肉超級軟糊嫩嫩的入口即化用料豬蹄1只八角3個冰糖適量克花生適量克生抽適量勺鹽適量克蔥適量根姜適量片料酒適量勺花生燉豬腳的做法先將豬蹄洗淨切塊開水加料酒焯一下豬腳肉將豬腳肉花生放進高...
冰糖豬腳
背後的故事：感覺寡的慌，需要油膩一下子，讓自己面板變得滑溜溜，於是。。。用料冰糖克冰糖豬腳的做法醃製炒冰糖...