豆腐牛肉絲
用料牛肉絲豆腐醬油鹽糖豆腐牛肉絲的做法牛肉絲醃一下鹽澱粉黃酒姜牛肉絲下油鍋煸炒片刻盛出待用鍋裏放清水加豆腐煮沸後加肉絲放入醬油鹽調味最後差不多快好的時候放澱粉勾芡起鍋...
肉絲豆腐湯
用料豆腐一塊油適量小蔥1根鹽適量豬肉200克肉絲豆腐湯的做法過油肉，大蒜，蔥花，生薑絲，尖角絲，炒香，淋點老抽/鉤點澱粉，撒點五香粉，香菜，關火...
韓式泡菜牛肉豆腐粉絲湯
看韓劇，美食節目經常會出現的一道菜，正好家裏有辣醬，今天就做這道湯。自己創意加了爺爺剛買的豆腐～夏天喝一碗這個湯，除一除體內的溼氣，冬天喝這個，辣辣的熱熱的胃裏暖暖的～材料豐富，營養價值極高哦！用料牛肉豆腐粉絲辣白菜洋蔥...
肉絲豆腐
用油鹽水慢火燒，豆腐份量多肉也增多些。用料豬瘦肉200克豆腐400元食用油少許韭菜50克老抽適量生抽適量鹽適量雞粉少許生粉（澱粉）少許蒜蓉少許肉絲豆腐的做法豬瘦肉洗乾淨。將瘦肉切碎。成絲狀、成粒狀、成片狀！各人隨意。...
肉絲煎豆腐
都說我靠想象做菜，第一次試試模仿湖南家鄉味，外婆媽媽的風格用料豆腐一塊辣椒隨意前腿肉隨意姜少量水適量蔥少量肉絲煎豆腐的做法第一步：洗淨並切好肉絲，辣椒，薑絲。第二步：將豆腐切片下鍋，兩面煎黃，盛出備用。油多放些以免粘...
肉絲燉豆腐
用料豆腐1塊肉絲隨意切就行，比炒菜多點蔥1根香菜幾根切切就行鹽兩小勺香油適量肉絲燉豆腐的做法肉切絲，瘦肉多點蔥切絲豆腐切塊，香菜切段鍋裏放油，油熱後放入肉絲炒出香味，放蔥絲，再炒一下加入兩小碗水大火燒開後放豆腐，加入...
肉絲脆豆腐
油煎豆腐可以完好的保留豆腐的形狀，煎至金黃色即可出鍋。用料豆腐一塊豬肉絲隨意鹽適量白糖適量植物油少許肉絲脆豆腐的做法倒入植物油，豆腐一塊塊放進鍋裏，一分鐘後翻另一面煎黃金色即可鹽和糖同時放進去倒入肉絲翻炒肉...
油豆腐咖喱牛肉粉絲湯
用料牛腩500克（切塊）水1000克姜三片料酒15克鹽少許粉絲一小把（溫開水浸泡）油豆腐40克（一切二）味好美咖喱粉3勺香菜3根油豆腐咖喱牛肉粉絲湯的做法買回家的牛肉浸泡半個小時，把牛肉血水浸泡每十分鐘去換一次水，等牛肉血水浸泡...
肉絲炒豆腐
妹妹要了好久的麻婆豆腐因爲我不能吃太辣所以一直沒有做今天老爸給做了個肉絲豆腐感覺比麻婆豆腐要好吃分享給大家有點甜又有點辣辣的感覺比飯店的都要好吃了用料豆腐一塊瘦肉200克韭菜一小把姜兩片辣椒五個大蒜3個白...
牛肉炒胡蘿蔔豆腐絲
用料牛肉(裏脊肉)130g豆腐絲160g胡蘿蔔一根90g大蔥一小段25g蒜瓣2顆鹽2g牛肉醃製：鹽1g(1小勺)生抽2-3g（2滴）澱粉6g水10g白胡椒粉一點點食用油一小勺牛肉炒胡蘿蔔豆腐絲的做法食材處理：牛肉切絲，加入調味料拌勻醃製半小時豆...
豆腐炒肉絲
用料青椒個豆腐塊肉絲克豬肉克鹽克雞精勺生抽勺大蒜條根胡椒粉耗油澱粉醬油大蒜果豆腐炒肉絲的做法豆腐用鹽醃一下切塊用豬油煎，煎好盛出備用瘦肉絲用生抽鹽醃後熱油下鍋翻炒加入大蒜條，大蒜碎，煎好的豆腐。加入澱粉水，生...
肉絲豆腐絲
家常小炒好吃用料豆腐絲若干芹菜1到2根蒜3瓣小蔥1根梅花肉50克辣椒1個肉絲豆腐絲的做法全部切絲或段兒蒜片+肉絲+小蔥+一勺生抽+一勺油攪拌均勻醃製10分鐘開大火鍋熱放油略款些油熱開始冒煙下肉絲翻炒至變色盛出待用...
牛肉白菜豆腐粉絲湯
用料牛肉一小塊粉絲一小把白菜小半棵豆腐一塊蔥，姜適量花椒，醬油適量牛肉白菜豆腐粉絲湯的做法牛肉切丁，白菜切絲，蔥姜切末，豆腐切小塊焯水，粉絲泡軟備用。油熱到入肉翻炒，變色，擱花椒麪，擱蔥姜翻炒一會兒，擱點兒老抽翻炒幾下擱...
牛雜豆腐絲
用料幹辣椒8個料酒3勺姜5片生抽2勺花椒20粒老抽2勺牛雜500克豆皮3張小蔥2根蒜3瓣牛雜豆腐絲的做法準備工作：把蔥薑蒜幹辣椒切好牛雜清水清洗兩遍，豆皮清洗切絲，花椒清水侵泡一下這樣油煸炒時不容易胡熱鍋放油，把花椒，姜，蒜，...
肉絲白菜炒油豆腐 肉絲白菜炒豆腐果
今天想吃豆腐果（油豆腐）了，在下廚房上學了學，自己加了肉絲，哈哈哈~第一次做很好吃，白菜與油豆腐撞出了不一樣的火花~用料白菜3片油豆腐10個肉絲一丟丟鹽適量料酒1勺大蒜3瓣幹辣椒2個生抽適量老抽適量蠔油1勺白糖適量肉絲白...
豆角餅子 魚香肉絲 香菜牛肉 豆腐湯
用料黃金勾土豆肉絲尖椒胡蘿蔔木耳牛上腦香菜豆腐角瓜香菜香菇豆角餅子魚香肉絲香菜牛肉豆腐湯的做法黃金勾小蘇打炒一下窩瓜玉米胡蘿蔔黃豆醬生抽老抽水花椒免大料一小碗玉米麪白麪大年稀一點粘手手沾點水貼餅子最小...
肉絲燒豆腐
用料肉末克肉絲燒豆腐的做法我...
肉絲豆腐羹
用料肉絲克豆腐1塊料酒勺鹽克澱粉勺毛豆一把肉絲豆腐羹的做法生粉+水=水澱粉肉絲+料酒+鹽+生粉，拌勻，靜置30分鐘以上昨天臭豆腐，還有多出的毛豆，這次一起燒進豆腐羹豆腐切塊熱鍋冷油，先炒毛豆放肉絲，炒至肉絲變色加水，燒開放...
豆腐燒肉絲
孩子迎來週末，初中的學習也蠻辛苦，週末了，給她做個下飯菜用料豆腐1塊料酒1勺生抽1勺鹽25克瘦肉200克紅糖一小勺蒜瓣五瓣蘑菇七隻豆腐燒肉絲的做法肉切成肉絲豆腐切成小塊，薄一些，入味剁碎，拌入肉絲，去腥提鮮，增色肉絲加鹽加料...
線椒豆腐乾炒牛肉絲
用料豆乾6塊線椒5根牛肉絲50克小紅椒2個生抽0.5勺糖一點點鹽少許線椒豆腐乾炒牛肉絲的做法牛肉絲加生粉、油、生抽、清水上漿醃製線椒、小紅椒斜切成片備用豆乾切粗條熱鍋冷油下豆乾，小火煎炒出香味，加牛肉絲滑散，盛起待...
豆腐肉絲湯
用料蔥花，薑絲，蒜黃肉絲適量雞精適量澱粉適量豆腐肉絲湯的做法肉絲加鹽糖澱粉醬油醃製3分鐘放少量油，加蔥花薑絲炒出香味，加入肉絲翻炒加入適量的水燒開加入豆腐燒開，燉5分鐘加入蒜黃末，適量雞精，出鍋豆腐肉絲湯，成了豆腐切小...
肉絲燜豆腐
因爲沒婆婆幫忙帶孩子所以我一年365天幾乎有350天都在孃親家農村嘛你懂得鍋裏一炒菜隔壁的七大嬸八大娘就會順着味過來瞄“炒什麼呢？哎呀，怎麼你天天吃豆腐？你不知道豆腐是什麼做的？這個吃多會得結石的～～”好吧～你胸大你說什...
牛肉片絲瓜豆腐番茄粉絲湯
炎熱的夏天需要酸甜的湯湯水水來開胃，同時又要營養豐富。用料粉絲1把牛肉6-10片西紅柿1個絲瓜1/2-1根嫩豆腐1/2-1塊蠔油鹽糖牛肉片絲瓜豆腐番茄粉絲湯的做法1#👉先將絲瓜刨皮，切片/切塊。我只用了1/3絲瓜（是大絲瓜）夠2人...
醬油肉絲豆腐
冬天早上一碗熱騰騰的粥，花上十分鐘做上這個菜，小孩很快就把飯吃完。用料豆腐2塊豬肉絲250克醬油2勺油8克紅辣椒2片胡椒粉18克鹽少許大蒜2瓣醬油肉絲豆腐的做法用一個小煲，先煮一下清潔，換淨水，下二勺醬油，豆腐切正切，下配料...
咖喱油豆腐粉絲牛肉湯
咖喱油豆腐粉絲湯是很有特色的上海特色小吃。吃生煎、鍋貼等乾點時，會配上一碗熱騰騰的咖喱牛肉湯或油豆腐細粉湯。普通的就不加牛肉，而稍考究一點的會加入牛肉。前幾天滷牛腱肉時留了一些清湯和牛腱肉，嘿嘿……今天咱就...