小白菜內酯豆腐湯
用料乾花菇5個小白菜6棵內酯豆腐1盒花生油適量蔥少許鹽少許雞精少許醬油一點點小白菜內酯豆腐湯的做法乾花菇，舌尖上中國提到的香菇頂上有花樣紋理的。直接泡水，約半天后可用。水必須留用。如無花菇，可用幹香菇替代。小...
超級下飯菜-內酯豆腐
不要再生吃內酯豆腐了，學會這種做法覺得下三碗飯。用料雞蛋1個內酯豆腐1盒蔥1根超級下飯菜-內酯豆腐的做法先調個醬汁，一勺醋，一勺醬油，一勺耗油一勺辣椒醬，一勺老乾媽。平底鍋刷油，下內置豆腐，倒入一個雞蛋。倒入料汁，煮一下...
自制內酯豆腐腦/內酯豆花
原來內脂做豆花比例真的很重要，內脂放多了會酸，放少了不成型。之所以要自己來一個食譜是因爲先按照其他人的比例做出來的豆花都不完美，實驗了幾次，終於找到了最佳比例。=============================很多人都說不成功應...
〈麻婆豆腐〉，內酯豆腐版。欣小廚 😉
用料內酯豆腐1盒豬肉餡100左右郫縣豆瓣醬1.5勺鹽適量生抽1勺老抽1點點蠔油1勺糖小半勺蒜2瓣蔥0.2根水澱粉適量花椒末適量〈麻婆豆腐〉，內酯豆腐版。欣小廚😉的做法蒜切碎，蔥花切好，豬肉餡備好。（沒有肉餡可以用豬肉自己剁...
芫荽豆腐鯽魚湯|自制內酯豆腐
芫荽豆腐鯽魚湯，我很愛喝，但我是一個不吃香菜的人，是不是很奇怪？今天抓住假期尾巴，來做一個，和大家分享一下順德味道。魚湯要做到奶白色，有幾個小祕訣，和小做法。外面飯店的魚湯通常會加一點三花淡奶，用來調色，增香，但我不喜歡，失...
內酯豆腐花，豆腐腦
內酯牌子：百鑽🔆成功的關鍵是豆漿量和內酯的比例。3克內酯配1250克豆漿，最後衝豆漿上稱，多了也不要倒完，夠1250就停，豆漿太多會不凝固。🔆煮豆漿要用厚底的鍋，受熱均勻。⭐️豆子可以一次多泡一點，然後稱好重量，分裝冷凍儲存🌟...
番茄內酯豆腐雞蛋湯
用料番茄兩個（中等大小）內酯豆腐一盒400g雞蛋兩顆油適量鹽適量醬油適量胡椒粉適量蔥適量澱粉適量番茄內酯豆腐雞蛋湯的做法材料準備：1、內酯豆腐：不需要提前切好，等會直接用鍋鏟打碎2、番茄：切丁，喜歡糊一點的可以切小塊一點...
蒸內酯豆腐
內酯豆腐質地細嫩、有光澤，適口性好，特別適合老人和小孩食用。女兒小時候對這道菜很是喜歡，現在改進了一下，加上一些尖椒，感覺味道更好啦！用料內酯豆腐一盒瘦肉50g小尖椒5個玉米油1湯匙生抽1湯匙白糖少許大蒜2瓣蔥適量蒸內...
內酯豆腐雞蛋蔬菜餅
用料內酯豆腐雞蛋小蔥五穀雜糧粉/麪粉青紅椒內酯豆腐雞蛋蔬菜餅的做法調平粉（就是五穀雜糧粉/用麪粉也可以）+雞蛋1個+內酯豆腐半盒+青紅椒一丟丟切碎，一起攪拌均勻。（ps：不要加水）熱鍋熱油，煎成餅即可。（ps：不需要翻面，沒定型之...
小蔥拌豆腐（內酯豆腐）
用料內酯豆腐盒小蔥根一品鮮醬油1勺醋1勺糖10克味淋1勺鹽5克小蔥拌豆腐（內酯豆腐）的做法內酯豆腐從盒中完整倒扣到盤子裏，不要弄碎，小心橫向切片，縱向切中分，倒掉控出來的水份。切好蔥花，撒在豆腐上。調汁：一品鮮醬油，醋，糖，鹽，味...
（內酯）豆腐腦/豆腐
用料黃豆150克葡萄糖酸內酯3克清水適量（內酯）豆腐腦/豆腐的做法黃豆150克洗淨，浸泡一晚。破壁機中先放泡好的豆子，再加水至1500刻度線，選擇果汁功能，打2-3遍。紗布過濾，使豆漿和豆渣分離，豆渣儘量用手攥幹一點，但也不要太用力...
黑白豆腐腦 （內酯版）
我用的黑白豆子混合的，如果沒有黑豆也可以直接用150g黃豆。不同的內酯品牌，使用量可能會有所變化，請遵循您購買的品牌使用說明。用料黑豆50克黃豆100克清水1200克內酯3.6克黑白豆腐腦（內酯版）的做法黑豆和黃豆浸泡一夜，瀝乾...
小美版自制內酯豆腐
寫菜譜的初衷是方便自己以後查閱，不喜勿噴。用料幹黃豆150克水1200克內酯3g溫水20克小美版自制內酯豆腐的做法幹黃豆泡水過夜泡好的黃豆瀝水移入主鍋加1200g水，2分鐘，速度10打豆漿網筐下置一大碗，網筐中置入過濾細紗布，將...
內酯豆腐
轉基因大豆氾濫成災，外面豆製品不敢買，買的非轉基因黃豆製成豆腐，吃的健康安心。用料幹黃豆150克水1300毫升內脂3克內酯豆腐的做法泡好豆打成豆漿，煮開後，中火6分鐘，一定煮熟，以防中毒。煮開後，放涼幾分鐘，放入溫水（20毫升）化開...
內酯豆腐花
心心念這個超嫩的豆腐花許久了，有些東西吧就是越想越想。嫩嫩的豆腐花必須用內酯點，找了好久網上終於買到了這個新西蘭的牌子，感覺很好用，其實其他的也沒用過。用料黃豆（幹豆）170克泡黃豆水若干打豆漿用水2升內酯3.5ml左右...
好喝開胃小湯-內酯豆腐湯
圖是隨便找的，但是菜譜不是。😂用料內酯豆腐1盒雞蛋2顆木耳喜歡多吃幾朵自己看着加西紅柿2個火腿腸1根（我用的麪粉腸）香菜1根蔥花自己看着加鹽自己看着加胡椒粉自己看着加香油自己看着加好喝開胃小湯-內酯豆腐湯的做法內...
減脂菜～涼拌內酯豆腐
用料內酯豆腐1盒香菜2根小香蔥1小根香油1勺老乾媽或其他辣醬少許醬油根據個人口味增減鹽根據個人口味減脂菜～涼拌內酯豆腐的做法沒有視頻。特簡單！把內酯豆腐放盤子裏，然後香菜，香蔥，剁碎撒豆腐上，然後依次倒醬油，香油，老乾媽...
燉內酯豆腐
內置豆腐口感鮮而滑，這道菜的關鍵在於調汁。用料金針適量內酯豆腐一盒海米適量銀耳適量杏鮑菇少許醬油少許鹽適量香油適量蔥花適量姜適量燉內酯豆腐的做法內酯豆腐取出切塊，海米和銀耳、金針提前泡發。杏鮑菇切丁。油燒...
內酯豆腐羹
用料內酯豆腐1盒小蔥1根火腿2片豆乾1片薑末10克香菜5根西紅柿1個雞蛋1個芝麻油適量鹹鴨蛋1個內酯豆腐羹的做法香菜切段，豆乾，火腿切丁，薑末一起下鍋翻炒2-3分鐘，西紅柿切丁炒出紅油。添加2碗開水，煮沸後加入切丁的豆腐，鹹鴨...
內酯豆腐拌
用料內酯豆腐270g小蔥5g味極鮮4g鹽3g糖1g魚生醬油3g內酯豆腐拌的做法鍋熱，油3g熱豆腐切塊後加入熱鍋中豆腐拌碎加入鹽糖醬油味極鮮小蔥，拌勻，出鍋!小貼士內酯豆腐本來就可以生吃所以在鍋裏面不用太久...
烤內酯豆腐
用料內酯豆腐1盒金針菇半把（可有可無）青椒1個醬油3勺香油1勺孜然1勺胡椒粉1/3勺耗油1勺小蔥2根大蒜6瓣鹽少量烤內酯豆腐的做法大蒜切成蒜末，小蔥切成蔥花，青椒切成小塊，醬油、香油、耗油、孜然、胡椒粉、蒜蓉青椒塊全部伴...
豆腐腦（內酯豆腐）
用料內酯豆腐榨菜姜小米辣生抽雞精豆腐腦（內酯豆腐）的做法放油炒姜榨菜碎加生抽水雞精小米辣下入內酯豆腐開鍋即熟也可打入蛋液...
內酯點豆腐
豆腐的營養價值大家都是知道的，自己在家做豆腐方便又放心，豆渣也不會浪費，可以炒菜煎餅等等。之前發了醋點豆腐，這次補發內酯點豆腐的過程圖哈😊。用料黃豆150克（幹豆）內酯1包（③克）水1300～1400毫升水30毫升（溶解內酯）豆腐模具1...
內酯豆腐腦
在家裏憋壞了，啥都想吃用料內脂豆腐2塊姜，蔥，蒜自己看着放吧鹽夠吃的就好黃花16根木耳一兩泡發豬肉2兩大料2瓣水澱粉一大勺內酯豆腐腦的做法1，油里加入大料瓣，有味道後把大料瓣扔掉，放入蔥薑蒜末，炒香放肉絲或肉片2，肉變色加...
內酯豆腐湯
用料內酯豆腐半盒西紅柿2個內酯豆腐湯的做法西紅柿劃十字，放入開水中煮一下，去皮。半塊內酯豆腐鍋內放油加熱，先炒西紅柿，放入蔥花，加水煮開，然後加入豆腐。微酸...