茼蒿菜窩蛋/西洋菜窩蛋
記得很早以前吃過這道菜叫西洋菜窩蛋，這種長腳茼蒿菜煮湯比較嫩，炒來吃很老。萵苣葉子燒湯也很贊。好奇怪，這些菜炒了吃很老燒湯很嫩很鮮。用料茼蒿半把麻油10克鹽3克雞蛋2個茼蒿菜窩蛋/西洋菜窩蛋的做法長腳茼蒿菜洗幹...
菠菜窩窩頭＆鳥巢蛋撻
在家宅的時間太長了，吃夠了饅頭米飯，想辦法換了下製作方式，沒想到家人很愛吃，記錄一下。用料菠菜1大把麪粉少量雞蛋1個菠菜窩窩頭＆鳥巢蛋撻的做法一大把菠菜用流水沖洗乾淨。焯水去草酸（加少量鹽防止變色）撈出過涼水切碎。加...
茼蒿窩窩頭
原以爲蔬菜揉進玉米麪捏吧捏吧團成球，上鍋一蒸就是菜糰子了。沒想到一搜菜糰子出來的幾乎全是玉米麪皮兒包蔬菜餡兒的黃金球球。這可不是想做的那種。乾脆做窩頭好了，中間一個空洞，比實心的球體節約時間與火力。純粗糧，沒...
茼蒿蛋腸菜
用料雞蛋2個茼蒿1把火山石烤腸兩根鹽適量茼蒿蛋腸菜的做法茼蒿焯水過涼，切丁備用火山石烤腸切丁備用雞蛋、烤腸、茼蒿攪拌均勻，加入適量的鹽火熱加油，蔥花爆香，倒入茼蒿火腿雞蛋液，凝固一段時間後，翻炒均勻，炒熟出鍋...
玉米麪茼蒿窩窩頭
用料玉米麪2大勺白麪1大勺雞蛋1個水適量茼蒿適量鹽1小勺玉米麪茼蒿窩窩頭的做法茼蒿切小段，一小勺鹽，主要是把茼蒿里的水醃出來玉米麪，白麪，雞蛋，茼蒿混合攪勻，加適量水，能把他們團在一起就行了。中間水多了加面，面多了加水（玉...
茼篙窩窩頭
用料茼篙黃豆麪玉米麪麪粉茼篙窩窩頭的做法茼篙用熱水焯一下，立即放冷水中，攢幹水份，切末黃豆麪、玉米麪、麪粉用1:1:1的比例混勻，用熱水和成麪糰，醒10分鐘茼篙末和到麪糰中，再勻成小劑子，揉成窩窩頭，麪糰放手心，大拇指在麪糰...
茼蒿菜
用料茼蒿1把鹽適量蒜沫適量幹辣椒適量生抽適量茼蒿菜的做法步驟1烹飪模式高蒿菜洗淨備用，大蒜切小粒備用，幹辣椒切小段備用。步驟2鍋裏放油，放蒜、放幹辣椒煸炒出香味後放高蒿菜，大火炒。步驟3高蒿菜炒變色後放鹽調味，即可...
我愛返尋味之窩蛋茼蒿菜
用料茼蒿把大蒜瓣雞蛋個肉碎我愛返尋味之窩蛋茼蒿菜的做法提前準備：雞蛋一隻，肉碎2兩，茼蒿菜500克1、將料頭切片2、爆香料頭3、加水煲開後，放入茼蒿菜4、最後加入肉碎，蓋上蓋子繼續煲5、上菜之後，將雞蛋打在上面煲至蛋白成...
窩蛋茼蒿菜
用料茼蒿菜500克雞蛋一個蒜頭兩瓣枸杞若干個鹽雞精窩蛋茼蒿菜的做法熱油裏下蒜頭，爆香，倒入大半碗的大骨湯，放適量的鹽，若干個枸杞配色用。如菜太多，砂鍋煲太小，可在炒鍋了將骨湯燒開後，把菜放入鍋裏，等菜軟化後，再倒入煲中，蓋...
野莧菜菜窩窩#菜窩頭
野菜玉米，都是健康的食材，我減肥期間的主食哦～以下三種面的量可以根據個人口味自己調配，喜歡吃玉米麪味道的可以多放，如果都是玉米麪口感會比較粗。水的量也是要根據面和菜的量加入，最終可以團成團即可。用料玉米麪250克黃...
白蒿苗野菜窩窩頭
偶然間的一次，在食堂吃到了大媽做的紅薯葉窩窩頭，特別好吃，野菜含量很高，不同於小時候吃過的奶奶蒸的白麪菜饃，不過，同樣是蘸蒜汁兒挺好吃，會上癮的，無意間在大街上遇見了賣白蒿苗的老太太，就把兩斤全部買回來，學着試做蒸野菜窩...
茼蒿菜湯
茼蒿菜含有豐富的維生素、胡蘿蔔素，還有清熱降火等保健功效，適合日常食用。茼蒿菜的做法有很多，我家常做的是肉片菜湯，非常簡單快手，10幾分鐘就可以端上桌了！用料茼蒿菜300克瘦肉片200克牛肉丸8個豬肉丸10個姜3片鹽適量油適...
蔬菜窩雞蛋
用料蒜片一瓣圓蔥四分之一胡蘿蔔丁半個土豆丁半個蝦仁4只蟹棒2根西蘭花碎2朵西紅柿1個雞蛋3個馬蘇裏拉適量調料蕃茄醬醬油鹽黑胡椒蔬菜窩雞蛋的做法1⃣️炒蒜片，圓蔥2⃣️放入胡蘿蔔丁，土豆翻炒3⃣️放蝦仁翻炒4⃣️放西蘭花碎...
茼蒿菜粥
茼蒿菜是冬天的青菜。記得小的時候，青菜是媽媽自己種的。冬天的早晨，她會挑那些比較嫩的茼蒿菜煮粥給我們當早餐吃。小時候家裏窮。吃的茼蒿粥也很簡單，粥煮好了就加點醬油和鹽，放點豬油，然後加茼蒿菜，煮開了就能吃了。能吃...
菜窩窩頭
小時候吃過奶奶做的菜窩窩頭，裏面放了老白菜葉和肉，咬一口，鬆軟鹹香。多少年過去了，想念奶奶做的菜窩窩頭，更想念奶奶......用料主料：黃豆玉米麪適量配料：老白菜葉、五花肉調料：鹽、十三香菜窩窩頭的做法老白菜葉切顆粒狀（不要...
茼蒿蒸菜
用料茼蒿一大把蒜5瓣鹽適量生抽適量豬油適量蒸菜粉四勺香油少許茼蒿蒸菜的做法摘一大把茼蒿洗乾淨切碎大蒜切碎，比這個還要碎鍋裏放油，放大蒜爆香，下茼蒿翻炒。加生抽鹽，香油少許沒有可以不放放蒸菜粉，份量看你茼蒿的多少，...
西洋參燕窩
我喜歡吃燕窩，自己每天都有吃，我想慢慢把我覺得好吃的口分享給大家😊大家有什麼想要交流的也可以加我微信646094317.用料枸杞幾顆西洋參幾片西洋參燕窩的做法大家有條件的用純淨水泡會更好哦～經過三個小時左右的泡發，燕窩...
薺菜窩蛋
創建此菜譜，完全是想記錄一下yanyan在某年某月曾經這麼棒的，會做這個菜，是一道材料普通，做法簡單的菜。用料薺菜適量瘦肉適量小雞蛋兩個鹹蛋一個姜適量薺菜窩蛋的做法準備好所有的材料把薺菜洗乾淨切段、瘦肉切片、薑切片...
白蒿窩窩頭
常記得小時候，媽媽做的白蒿蒸菜，很是美味。今年初春，看到白蒿苗上市，買了些，做成了窩窩頭，竟然也是很美味滴，吃怪了大魚大肉，偶爾吃下回味無窮用料白蒿白麪雞蛋發酵粉食鹽白蒿窩窩頭的做法白蒿冼淨，備用雞蛋打入盆中，攪勻放入面...
包菜窩蛋
從準備到上桌真的只要十分鐘用料包菜半個雞蛋1個鹽2克油5克包菜窩蛋的做法包菜切絲放鍋裏放油放鹽攪拌一下中間扒拉個小洞打一個蛋放在中間圍着鍋邊放大概30毫升水進去蓋上鍋蓋小火大概6分鐘出鍋快手減肥菜系完成我滴...
西洋參燕窩
西洋參具有抗疲勞、抗衰老、提高思維及調節內分泌、增強人體免疫力及改善心血管功能等作用，和潤膚養胃的燕窩也是好搭檔。用料燕窩2盞枸杞6-8顆石峯糖適量西洋參適量西洋參燕窩的做法泡發：把兩盞幹燕窩放入純淨水中泡發...
菠菜窩窩
用料酵母5克菠菜一把鹽5克雜麪麪粉菠菜窩窩的做法溫水加5克酵母，我做的不多就是吃飯的碗一碗水的量剛纔化開的酵母水裏放入一勺面，和成這樣掛住面的糊，放40分鐘發酵，我家現在溫度21度，家裏冷的可以放在溫水盆裏。麪糊發酵...
菠菜窩蛋面
一道家常早餐或晚餐小面，營養均衡，熱熱乎乎，很適合老人和孩子哦。用料菠菜3-5棵龍鬚麪1人份雞蛋1個鹽2克生抽1勺花椒10粒油20克蔥花少許薑片2-3片香油（芝麻油）少許菠菜窩蛋面的做法將菠菜洗淨後中間切一刀即可，大蔥切成蔥花...
菠菜窩窩油菜窩窩饅頭
喜歡做些簡單的吃的，過精緻的小生活，二十分鐘就能吃到嘴都是菠菜窩窩，我買不到菠菜啊，又想快速吃到飯，用家裏的油菜了，白菜……各種你想吃菜，還不怕長肉用料玉米麪酵母白麪鹽，五香粉油雞蛋菠菜窩窩油菜窩窩饅頭的做法油菜切碎...
菜窩窩
用料玉米麪適量小米麪適量黑豆適量黃豆適量花生適量黑白芝麻適量菜葉適量核桃仁適量菜窩窩的做法豆子用料理機打成這種顆粒狀，這樣香～花生，核桃仁提前烤箱190～10來分鐘，打得比豆類細～菜葉子是關鍵，太難洗了，生怕洗不乾淨，剁碎...