肉汁燒百葉結
百葉也叫做千漿皮子、豆腐皮、千張，是一種傳統豆製品，顏色黃白。百葉泡水之後會變軟,然後可以打結,俗稱百葉結。百葉結可以涼拌,可以清炒，也可以煮湯燒肉都很入味很好吃。用料多餘的肉湯1碗百葉半斤老抽、生抽、白糖適量...
電飯煲版紅燒肉百葉結
吳記祕方㊙️🤪用料五花肉400克百葉結150克熟鵪鶉蛋10～15個蔥段蔥花2根薑片3～5片大蒜2瓣香料及調味料：香葉1片桂皮一小塊八角2個花椒粒15粒單晶冰糖30克生抽40毫升老抽20毫升料酒30毫升電飯煲版紅燒肉百葉結的做法準備工作...
紅燒百葉結
如今長髮及腰可惜再也沒有將軍歸來用料百葉一大張胡蘿蔔一根桂皮八角花椒蒜頭生薑米椒番茄醬濃縮雞汁白糖料酒紅燒百葉結的做法先把材料準備好，我是把百葉切條自己打的結油熱放桂皮八角花椒，蒜頭生薑米椒，爆香放百葉胡蘿...
懶人版紅燒肉百葉結
紅燒肉有很多種做法，有的把肉焯水，有的不放醬油全靠糖，有的放油裏炸，試試看我的懶人版紅燒肉百葉結，好做，不油，更重要的是口味還優秀！用料五花肉450克冰糖7小勺老抽1勺料酒2勺生抽2勺八角2個花椒20顆百葉結15個懶人版紅燒肉百...
百葉結紅燒肉
時間：約20-30分鐘難度：有點挑戰🖖份量：4人份用料豬五花肉500g生薑3片百葉結150g冰糖40g生抽20g老抽15g八角（大料）2粒百葉結紅燒肉的做法五花肉切塊，大約4釐米見方就可以了。不要太小會有點柴。太大又不太容易入味。鍋裏倒入...
肉燒百葉結（千張結）
絕了絕了！超愛豆製品，米飯殺手，比肉還好吃。用料五花肉一塊百葉結2塊錢的姜6片生抽2勺老抽1勺料酒3勺醋半勺蒜子6瓣小蔥4根肉燒百葉結（千張結）的做法五花肉切塊，小蔥打個結，姜塊切片、蒜子去皮備用。鍋熱下肉煸炒出油，豬肉肥...
百葉結燒紅燒肉
用料蔥適量姜適量五花肉500克八角2個老抽1勺生抽3勺油少許冰糖5克鹽2克啤酒1聽百葉結燒紅燒肉的做法⒈百葉用開水燙一下去除豆腥味，切成長條打結備用。⒉五花肉切成小塊。⒊鍋內放冷水、料酒、將肉煮到變色，撈出，洗去血...
誘人的百葉結紅燒肉
就連肉湯汁拌飯也很美味，別提這紅燒肉有多誘惑了。用料五花肉最好（帶皮肋排）百葉結黃冰糖鹽料酒老抽生抽老薑片蔥段水雞精可以準備一兩個煮好雞蛋誘人的百葉結紅燒肉的做法先把肉過水煮一分鐘，水滾了主要是去除浮沫，然後再...
很費飯的百葉結燒肉
五花肉加上百葉結燉出了濃濃的童年上海回憶。用料五花肉1kg冰糖一把老抽適量生抽適量料酒適量姜適量百葉結適量鹽適量很費飯的百葉結燒肉的做法五花肉加料酒姜，焯水後清洗備用熱油鍋，加油，加冰糖，加姜，放肉炒糖色。加料酒，...
茄汁百葉結
做這道菜是因爲想念西貝的澆汁莜麪啦哈哈哈哈creditto西貝！第一次分享菜譜因爲快吃完了才覺得太好吃所以沒有步驟圖😝用料百葉結一包無澱粉火腿適量西紅柿三隻芹菜梗四五隻蒜三瓣胡椒適量鹽適量醬油膏適量茄汁百葉結的...
百葉結紅燒肉
上次燒，沒有老抽，這次看下廚房網友“雪花皚皚”菜譜，試做。用料去皮五花肉300剋薄百葉110克八角3個桂皮1塊大蔥1/4根姜5片雞蛋3個料酒鹽老抽白糖百葉結紅燒肉的做法娃喜歡吃這種薄百葉，買來只有2張大的。需要自己剪開，打結...
老上海味道--百葉結燒肉
身在上海，現在跟着團長混，團了個豆製品包，裏面有幾張厚百葉，拿了兩張搞成百葉結，標準的百葉結應該是薄百葉，但是沒關係，有的吃就行了。用料五花肉500克百葉結若干老抽3勺生抽1勺冰糖1把料酒1勺桂皮1/2塊八角3個香葉幾片老上...
Q彈的百葉結香菇紅燒肉！
紅燒肉緊實Q彈不膩，香菇和百葉結吸飽了肉汁，配上米飯簡直美滋滋～火候足時它自美，本菜譜總耗時1小時25分鐘，可以一邊燉着肉一邊做別的～用料黑豬去皮五花肉280克香菇100克，10個左右百葉結200克，10個左右生薑10片香蔥3根老抽1勺...
素腸百葉結燉紅燒肉
很下飯的一道菜，最喜歡把百葉結和紅燒肉一起燉了吃，贊！用料百葉結素腸五花肉生抽老抽冰糖素腸百葉結燉紅燒肉的做法素腸切片，百葉結打結備用五花肉飛水洗淨後燉鍋裏燉2小時至筷子能輕鬆插入肉裏，撈起備用鍋裏入油，7分熟後放...
家常五花肉燒百葉結
湯汁澆飯可以吃兩碗用料五花肉1斤半冰糖30克老抽3小勺蒜3瓣薑片3片蔥適量生抽4小勺料酒適量香葉1片八角1個百葉結12個家常五花肉燒百葉結的做法五花肉洗淨切塊百葉結洗淨待用蔥薑蒜切好，香葉忘記拍了鍋燒熱，少放一點油...
筍乾紅燒肉百葉結蘿蔔
用料五花肉克冰糖克老抽勺料酒勺薑片生抽勺鹽克油克紅燒汁蔥筍乾蘿蔔百葉結黃豆醬油筍乾紅燒肉百葉結蘿蔔的做法小火炒冰糖，融化得差不多的時候放入五花肉翻炒，至五花肉微黃，加入蔥姜繼續翻炒，加入料酒，紅燒汁，老抽，生抽，鹽，黃...
百葉結燒肉（好吃不膩）
07年去了蘇州才知道豆腐皮叫千張，百葉，第一次叫外賣點的百葉結燒肉，從此愛上了這道菜，然後就經常自己在家做，普通的原料，簡單的烹飪，卻百吃不厭！用料五花肉300克豆腐皮三張鵪鶉蛋隨意料酒幾勺生抽幾勺紅燒醬油一勺冰糖適量蔥...
百葉結燒肉 （肥而不膩）
炎熱的夏天，本想偷懶做些簡單清爽的菜，奈何家裏有個肉食小孩，無肉不歡。天天想着怎麼變着法的做菜，所幸我不厭煩😅用料前夾肉（黑豬肉）一斤半左右厚百葉（千張）兩張調料（料酒、蔥姜、八角桂皮、鹽、冰糖、老抽、生抽）適量百葉結燒...
百葉結燒肉
用料五花肉350克老抽15克冰糖30克八角2個桂皮1塊姜3片生抽10克幹辣椒1個百葉結燒肉的做法首先擺幾個做作而又略帶美感的姿勢來展示一下食材？五花肉汆水去末小料準備好這裏我用到了啤酒最好是苦味不要太重的炒炒肉肉倒...
百葉結燒肉（甜鹹口）
疫情期間買不到百葉結！沒關係！沒有條件創造條件也要上！用料帶皮後腿肉350剋薄千張2張半蔥適量姜2片蒜2瓣大蔥一節八角1個花椒粉適量冰糖適量生抽1勺蒸魚豉油1勺老抽1勺料酒2勺百葉結燒肉（甜鹹口）的做法薄千張切塊，卷三下打...
吃不膩的紅燒肉百葉結
每到快下班時都要開啟“下廚房”看看流行菜譜，這時同事說可以自己嘗試一下。於是下班後決定去菜場回家奮發燒菜，紅燒肉就這樣出來了用料五花肉500克啤酒500ml料酒2勺生抽2勺老抽2勺鹽2克冰糖1塊桂皮2塊八角1個姜3片香葉...
肉百葉結
百葉包肉，通常是包成長條形後拿線紮起來煮的,百葉結通常是不包肉的，我的百葉結是把兩者結合起來的。蒸好後，紅燒或者放湯裏煮，都是挺美味。😊用料肉餡適量，百葉適量肉百葉結的做法買來的百葉用熱開水泡泡軟準備好肉餡把肉...
黃豆百葉結燒五花肉
【超慢手菜】圖太醜了，不忍直視。上菜前突擊拍攝……不加百葉結就是黃豆燒五花肉，拌飯吃一流！用料幹黃豆（不要想偷懶，只能泡一夜）五花肉（分層的更好）青椒芹菜香蔥大蔥大蒜薑末花椒八角三奈以及你能找到的各種可以拿來紅燒的香...
紅燒肉燒百葉結
用料五花肉500克百葉結15到20個老抽適量老冰糖4塊八角一個薑末兩片剁成碎料酒適量鹽一勺蔥一顆紅燒肉燒百葉結的做法五花肉切成麻將塊，洗淨，綽水衝乾淨備用，蔥斷薑末備好，熱水燒好備用鍋少放油（五花肉會出豬油）放五花肉，炒一...
家的味道--百葉結燒肉
我的百葉結放的比較多因爲我外公特別愛吃百葉結小夥伴們可以適當的增減哦30個百葉結搭配500-800克左右的五花肉差不多正好哦用料五花肉350克左右百葉結320克30個左右老抽1大勺生抽2大勺鹽1小勺+1小勺料酒1大勺蔥3根姜...