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有關日式紅茶小圓餅的做法步驟和做法圖解
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有關日式紅茶小圓餅的做法步驟和做法圖解
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日式紅茶小圓餅,做一堆都不夠吃!
03-21
來儲備入秋的“糧食”呀,天氣慢慢涼爽了,酥餅旺季又要來啦!這款紅茶酥餅的配方特別好,值得一次性做很多慢慢吃,尤其是用了日式伯爵紅茶粉,口感是很純正的茶香!酥酥脆脆的,做法也很簡單~強烈安利你們!用料配方可做約75枚黃油(軟...
日式厚鬆餅pancake——抹茶紅豆
03-18
在youtube看到的菜譜,改爲了抹茶口味,加了抹茶粉,並刪除粟米粉。本身微甜,建議搭配不要太甜的紅豆餡。以下食材爲一人份,三隻。用料混合食物A-雞蛋(蛋黃)1只混合食物A-糖A3g混合食物A-原味酸奶8g加熱食物B-牛奶30g混合食物...
小展的下午茶│日式紅豆鯛魚燒
04-30
用料雞蛋3個牛奶100克展藝細砂糖50克展藝低筋麪粉160克展藝泡打粉5克展藝玉米澱粉40克色拉油60克紅豆沙適量小展的下午茶│日式紅豆鯛魚燒的做法雞蛋打入打蛋盆中加入細砂糖,用打蛋器攪拌均勻然後倒入牛奶繼續攪拌將低...
小怪物抹茶紅豆包(日式抹茶紅豆包)
01-14
繼上次的麪包超人面包之後,新一版的創意日式紅豆包又回來啦!上次的麪包超人用的原味的白麪包紅豆包,這次用傳統經典的搭配,抹茶和紅豆三眼怪是玩具總動員裏的卡通形象,太空外星人,三個眼睛的綠色小怪物抹茶和紅豆是不會出錯...
自制追劇小零食☞日式小圓餅🍪(低糖少油版)
06-23
用料低筋麪粉200克奶粉10克雞蛋1個蛋清1個玉米油40克白糖26克海鹽2.5-3克酵母1.2克自制追劇小零食☞日式小圓餅🍪(低糖少油版)的做法首先把雞蛋+油+白糖+海鹽進來攪勻;再把麪粉、奶粉、酵母加進來翻拌勻;裹成團,放置一會兒...
KFC冬日熱飲紅豆圓奶茶之紅豆圓
02-05
以前肯德基冬天出了一款奶茶,較之珍珠奶茶,這款奶茶的圓子裏有豆沙,咬開來一口豆沙的清香,甜甜的,在冬日覺得特別暖!用料水70克木薯粉100克紅糖25克豆沙少許KFC冬日熱飲紅豆圓奶茶之紅豆圓的做法紅糖加水入鍋煮沸後倒入木薯...
日式小松餅
09-11
用料雞蛋2個牛奶75g低粉90g玉米澱粉8g融化黃油20g泡打粉4g鹽1g糖25g日式小松餅的做法雞蛋,牛奶,融化好的黃油到入盆中,攪拌均勻至看不到油花所有粉類混合過篩至液體中,攪拌均勻用蛋抽一字攪拌至如圖狀態,靜置10mins不粘鍋...
茶香小圓餅
09-11
說到烘焙,大家都想到甜點,大抵都是女生的最愛,男生可能都會對黃油膩歪的味道皺眉頭。誰說無糖不可口。茶香酥脆。用料低筋麪粉125g立頓紅茶1包黃油30g開水100g鹽一小撮泡打粉一丟丟茶香小圓餅的做法開水沖泡紅茶黃油切丁...
自制網紅餅乾-日式海鹽小餅乾(日式小圓餅乾)
03-31
最近席捲全網的網紅小餅乾,確實好吃,嘗試了自己做一下,用的植物油,也很不錯,喜歡的可以試一下。用料綿白糖50克植物油80克雞蛋1個奶粉10克澱粉20克普通麪粉180克酵母1克自制網紅餅乾-日式海鹽小餅乾(日式小圓餅乾)的做法先放...
鹹蛋黃夾心餅乾(日式小圓餅)
07-09
某天開啟冰箱,發現家裏還有幾顆鹹蛋黃,又剛好還有一些棉花糖,和幾袋日式小圓餅,於是決定來一個組合。用料鹹蛋黃2顆朗姆酒少量(約5毫升)黃油13克棉花糖75克全脂奶粉25剋日式小圓餅四包(約200克)鹹蛋黃夾心餅乾(日式小圓餅)的做...
日式抹茶小餅乾
11-26
抹茶控當然對任何抹茶系列都不願意放過。。今天就做了一款日式抹茶餅,鬆脆可口,很好吃哦~值得一試~用料低筋麪粉140g黃油80g糖粉40g抹茶粉8g蛋黃2個細砂糖適量裝飾日式抹茶小餅乾的做法先準備好食材,如圖。將低粉過篩,先...
日式抹茶紅豆麻糬餅
08-24
抹茶,紅豆,糯米就是最佳組合~在網上看到一些抹茶麻糬蛋糕的方子,糖和油的量都好大,自己搭配了一個少糖少油輕負擔版。此方可做一個8x4寸長方形模具/7寸派模。用料糯米粉140g抹茶粉1/2小勺糖30-35g牛奶120g雞蛋1只橄欖油25g...
紅糖小圓餅
09-30
最近閒來無事~做做看~~很簡單噠用料麪粉水酵母紅糖餡料紅糖小圓餅的做法將酵母放入溫水中花開,然後將麪粉~水一起加入,揉至光滑的麪糰~然後包個保鮮膜靜待發酵~發至表面有小氣孔然後把麪糰分成一個個小麪糰~包入餡料~平底鍋刷層...
小日式煎餅
03-24
大年初三自己做小煎餅,。很有趣,。用料紅蘿蔔一根土豆一個(跟紅蘿蔔差不多)麪粉適量鹽少量雞蛋一個麪包糠一勺小日式煎餅的做法紅蘿蔔和土豆擦成絲,。再切小些,。蔥切成小蔥花,。然後把所有材料加在一起,。全部攪拌成糊狀,。大...
日式紅豆餅(小美版)
03-08
餡料我用了蜜紅豆,剛好有,可隨意替換成豆沙紫米什麼的都行。材料、半成品合集:_list/573304106794356736/麪包合集:_list/471619887400247296/鹼水、歐包、貝果合集:_list/573302548153262080/直接法吐司合集:_list/5732026...
改良版英式小圓餅Crumpets早餐下午茶
03-19
Cranette是由盎格魯撒克遜人發明的,後來演變爲Crumpet。初始的圓餅並沒有現在那麼柔軟,是硬的。這款英式小圓餅,表面有獨特的發酵小孔,富有彈性,耐嚼,透氣性高。它本身並沒有任何味道,通常搭配蜂蜜,荷包蛋,果醬,Marmite(馬麥醬),鹽...
日式紅豆餅
03-09
用料麪粉250克粘米粉100克雞蛋1個水200克黃油20克酵母粉5克白糖20克鹽2克紅豆餡:紅豆300克水適量白糖30剋日式紅豆餅的做法把面和好,放在溫暖處發酵,等麪糰發酵成蜂窩組織後排氣紅豆最好提前浸泡一夜,我用的高壓鍋煮了20...
大顯身手之下午茶,點心,日式紅豆餅
06-22
用料材料蜜豆餡200克紅豆,提前一晚浸泡,瀝乾後約重400克400克水180克冰糖大顯身手之下午茶,點心,日式紅豆餅的做法蜜豆餡1.將浸泡瀝乾後的紅豆和水放入主鍋,以60分/100°C//速度烹煮。2.加入冰糖,不用蓋上量杯,以15-30分/Var...
紅茶小餅乾
05-15
去武夷山學了點茶文化,回來手癢了用料紅茶5克糖粉40克低粉140克蛋黃1個黃油100克紅茶小餅乾的做法5克紅茶碾碎軟化黃油加糖粉打至發白加蛋黃攪勻加入篩好的全麥粉攪拌均勻,入冰箱冷凍1.5小時後切片入170度烤箱25分鐘即...
紅茶小餅
10-22
很早以前買的書《175種愛意小甜餅DIY》裏的方子,給新手的「零失敗烘焙書」。今天心血來潮翻開來,還真的不錯哦!簡單方便用料低筋麪粉295g杏仁粉25g細砂糖(我減了10g)50g鹽0.5g雞蛋20g黃油65g紅茶包一包香草精2g紅茶小餅的...
日式小圓
01-05
在國外流行一款這樣的麪包,貝果,主食麪包。吃法和吃漢堡包一樣,抹着醬吃,夾着肉類吃的麪包。口感很好有嚼勁,可以鍛鍊口腔肌肉,因爲他在烘烤前需要用糖水煮開燙一下面,所以烤出來的麪包口感有彈性。製作起來也簡單,將麪糰攪拌...
日式抹茶紅豆餅
02-20
抹茶和紅豆是好搭檔~兩者組合美味絕佳!之前熬好的蜜豆餡做成日式軟麪包口感非常軟糯用料高筋麪粉250克抹茶5克牛奶+雞蛋180克糖20克酵母4克鹽4克蜜豆紅豆餡400克黃油30剋日式抹茶紅豆餅的做法液體量:雞蛋+牛奶差不多170-...
日式芝麻紅豆白玉湯圓
10-25
白玉湯圓混合了黑芝麻泥和甜紅豆,吃起來味道濃郁,夏季食用,淋上冷藏後的醬,冬季食用可以加到年糕紅豆粥裏,總之呢一年四季都可享用哦。夏天吃因爲要享受柔軟的口感,因此不能太冰,現做現吃口感最佳。用料白玉湯圓糯米粉100克...
日式湯圓串
10-14
做法真簡單,又好吃哈。很適合跟家人一起把湯圓搓起來。。不想串就直接裝一盤,或者裝幾個小碗裏,淋上配料就馬上享用了。😋可以單獨做自己喜歡的一種口味,感覺還是更習慣花生和芝麻噠。。哈哈哈用料湯圓材料:水磨糯米粉200...
廣式抹茶紅豆小月餅
04-11
用料中筋麪粉60克轉化糖漿41克梘水1克花生油15克抹茶3.5克豆沙餡適量廣式抹茶紅豆小月餅的做法準備食材抹茶粉與麪粉混合拌均過篩在轉化糖漿中加入梘水攪打均勻,加入花生油,攪打均勻,加入過篩後的麪粉,用刮刀翻拌,然後...
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