夏日-苦瓜牛肉
用料牛肉150克苦瓜1根鹽蠔油料酒油生粉豆豉20粒左右清水蒜頭3瓣白糖夏日-苦瓜牛肉的做法牛肉切片，加入油、蠔油、生粉醃製。苦瓜切略厚片後焯水，水裏加點油保持苦瓜的翠綠色。✨圖片這種厚度，水沸騰後倒入苦瓜大概40秒～50...
夏日爽苦瓜
不愛吃苦瓜，但是吃苦瓜有好處，所以費盡心機去苦味，這個方法還行吧。用料苦瓜1根可樂冰塊1排蜂蜜少許夏日爽苦瓜的做法苦瓜去瓤切片，炒熟，涼水衝透拌入蜂蜜倒入可樂冰塊，拌勻。小貼士苦瓜不苦了，還涼涼的。...
夏日限定【釀苦瓜】
老爹的美食庫又增加一道菜，夏天吃點苦瓜清熱下火，棒棒噠～用料苦瓜2根肉末400克蔥花1根澱粉1勺鹽1勺薑末1勺蛋清1只生抽1勺花生油1勺夏日限定【釀苦瓜】的做法苦瓜切段，挖去內瓤，可以切小些，老爹這個太粗獷了……肉餡加蔥花...
夏日熗苦瓜
夏天多吃點清淡的苦瓜對身體好，清涼敗火。用料苦瓜適量蒜根據個人口味辣椒油用中斷辣椒榨油鹽適量味精適量夏日熗苦瓜的做法苦瓜切片，蒜切片把苦瓜掉水大概在半分鐘左右就可以了，掉水的時候水裏要加少許鹽，掉好水後用冷水...
夏日涼菜--涼拌苦瓜
最近天氣太熱，就想吃點涼菜，哈哈！用料苦瓜2根蒜末10克蔥末10克幹辣椒段一把生抽30克鹽2克香油10克夏日涼菜--涼拌苦瓜的做法苦瓜中間切開去內心，切塊備用鍋中放水，放入一勺鹽一勺油，煮開，放入苦瓜炒熟15秒取出苦瓜放入冰水中...
夏日解暑必備家常菜-苦瓜釀肉
夏至意味着炎熱的到來，這個時候的飲食最宜吃“苦”。民間自古有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經驗之談。提到吃“苦”，苦瓜絕對是夏至最佳食物，有清火消暑的功效。說到解暑，不可不提的一道菜便是苦瓜釀肉。瓜翠肉紅，苦...
夏日必備-乾煸苦瓜
夏天容易上火，所以這道菜就成了我的下飯菜用料苦瓜4根青椒4個幹辣椒3個生薑1塊蒜2瓣花椒15粒鹽適量雞精1勺食用油少量夏日必備-乾煸苦瓜的做法苦瓜去瓤洗淨備用準備配料：生薑蒜切片，青椒切絲，幹辣椒切段苦瓜切片備用苦瓜...
夏日消暑苦瓜肉圈2人份ゴーヤーの肉詰め
夏日苦瓜是消暑解毒的天然食材。配上一碗稀飯，清淡又不失營養。不愛吃苦瓜的小朋友都想嚐嚐的一道日本家常菜。用料豚挽き肉肉末180g片慄粉澱粉1小勺おろしにんにくごま油蒜頭末芝麻油1/4小勺塩鹽少許●A肉だね肉餡以...
夏日解暑苦瓜瑤柱湯
夏天怎麼能不喝湯？用料苦瓜一根雞蛋清兩個瑤柱20粒胡椒粉1克生薑1片鹽1克白糖1克夏日解暑苦瓜瑤柱湯的做法苦瓜切小薄片備用。清水放生薑瑤柱煲20分鐘，湯水會變白，這時候就可以放入苦瓜片，加鹽和白糖、胡椒粉，再煲十分鐘，加...
夏日清心苦瓜黃豆苦瓜湯
廣東近日已經是30度左右的天氣，到了午後總是感覺腦袋昏昏沉沉打不起精神。夏無病三分虛又虛，又火大，又好像面目油膩的時候，就要喝點特別特別清爽的湯了。排骨滋陰，苦瓜養心，黃豆健脾祛溼、清熱解毒，這款湯不會寒涼，全家老小都...
夏日解暑～苦瓜雞蛋餅
最近婆婆從菜園裏摘了好些苦瓜和蔬菜，小時候入不了口的苦瓜，如今吃來卻並沒有多苦，每天都吃不夠的樣子！可能真是隨着年齡和經歷的增長，有些苦真是不算什麼了！用料苦瓜1根鹽1克胡椒粉適量紅椒半個雞蛋2個夏日解暑～苦瓜雞蛋餅...
夏日菜譜: 金沙苦瓜 *去苦味大妙招！
以前討厭吃苦瓜，長大確變超愛！不過凡是在外點苦瓜就會被朋友們唾棄一番( ｰ̀εｰ́ )幸好自己做一點都不難～苦瓜可以降火氣，且夏天是苦瓜的產季，讓我們一起吃苦瓜去去暑吧♡用料苦瓜半根鹹蛋1顆糖適量鹽1T油適量夏日菜譜:金...
夏日清涼去火的五花肉炒苦瓜
很少一大早就去逛超市的，上上週末送完小朋友去參加圍棋考試，順便就去了趟超市，沒想到早上逛超市的人比晚上還多。身爲家庭主婦，進超市後，更多的是關注一些與日常生活息息相關的用品，所以進超市後，直奔蔬菜、水果區，發現超市的...
夏日限定：苦瓜炒蛋
爸媽都挺喜歡吃苦瓜，可我還是不太喜歡那個苦味，於是想辦法處理了一下，自我感覺還不錯，記錄一下。用料苦瓜1根雞蛋2～3個夏日限定：苦瓜炒蛋的做法苦瓜對半切開，把裏面的瓤和籽都去掉，切片裝碗，放小半勺鹽拌勻醃30分鐘左右。醃製...
夏日消暑良菜-肉餡苦瓜湯
苦瓜清熱涼血，肉餡很好的中和了苦味，是夏季的必備菜品用料苦瓜2根豬肉克100生抽勺1料酒勺半鹽克5雞蛋個1粉絲1卷蔥薑蒜適量香菇兩隻夏日消暑良菜-肉餡苦瓜湯的做法1、粉絲泡溫水2、將蔥薑蒜、香菇切成末泡好的粉絲切成5...
夏日降火之苦瓜燜雞
夏天來了，難免上火。時令果蔬最能體現應季應食用的食物，苦瓜便是夏天必備。這個做法會去掉苦瓜的部分苦味，而且其他食材並不會被苦瓜的苦味所影響。因爲我喜歡吃雞腿肉，所以用雞腿肉代替了雞肉。用料苦瓜一根雞腿4只竹筍...
夏日苦瓜牛奶冰飲
在生活中很多人都不愛吃苦瓜，接受不了它的苦味，但是多吃苦瓜對我們的身體非常好，而到了夏天喝苦瓜飲品也是非常不錯的選擇，苦瓜加牛奶會讓味道更加的好哦！用料冰牛奶200ml蜂蜜適量苦瓜半根夏日苦瓜牛奶冰飲的做法苦瓜用淡...
夏日消暑菜：苦瓜炒肉
小時候讀過一篇文章，作者最愛吃苦瓜炒肉，新摘園子裏的苦瓜，苦味混合着肉香，夏日消暑必備。後來我自己也做了，可能潛意識覺得那就是美味，所以我很喜歡吃，有空把那篇文章貼出來，大家邊吃美味邊欣賞美文吧！好啦，開始做菜吧～用料苦瓜...
夏日食譜·苦瓜釀肉黃豆湯
用料苦瓜1根黃豆200克肉末250克鹽一勺冬菜一勺夏日食譜·苦瓜釀肉黃豆湯的做法1黃豆提前浸泡2小時。2苦瓜切段，颳去籽。3肉末冬菜加鹽拌勻。4拌好的肉末塞入苦瓜段裏，放入電飯鍋內，倒入泡好的黃豆，加1000毫升清水，煮飯鍵煮...
苦瓜牛肉
用料苦瓜1根蒜2瓣豆豉適量生粉少許雞粉少許鹽適量花生油少許辣椒2個耗油少許生抽少許苦瓜牛肉的做法苦瓜切片這一步很重要，牛肉切薄一點，薑絲花生油，鹽抓勻，放生粉繼續抓，用用手抓筷子沒有手抓的均勻，抓好醃製十五分鐘水燒...
牛肉苦瓜
用料苦瓜1根牛肉100克尖椒2個白胡椒粉1/5勺生抽1勺蠔油1勺澱粉1/3勺料酒1勺姜蒜片適量豆豉1/3勺雞精1/4勺牛肉苦瓜的做法牛肉切片，用白胡椒粉，料酒，生抽，蠔油，澱粉抓勻，再倒入花生油抓勻醃製十分鐘。苦瓜切斜刀片，用鹽醃製十...
夏日苦瓜釀
小時候不喜歡吃苦瓜～長大後慢慢的覺得苦瓜是人間美味～跟一切都很搭～今天就做個夏日苦瓜釀肉吧！用料豬肉餡用料豬肉餡300g苦瓜1.5根蒜頭6小瓣白蔥段3段生抽2勺蠔油2勺澱粉2小勺白胡椒粉1小勺鹽1小勺糖1小勺夏日苦瓜釀的做...
夏日清涼降火家常菜之苦瓜釀肉
這道苦瓜釀肉從我有記憶開始我家就經常在吃，吃不來苦瓜的人來說這樣做也不會太苦。夏季多吃苦瓜多身體好，苦瓜可以清熱解毒，降血糖適用糖尿病偏於胃陰虛有熱者，養血滋肝：苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟...
夏日必備，苦瓜釀蝦
用料苦瓜根鮮蝦雞蛋料酒、薑末、澱粉、生抽、鹽夏日必備，苦瓜釀蝦的做法準備食材：苦瓜、鮮蝦、蛋清準備調料：料酒、薑末、澱粉、生抽、鹽1.處理苦瓜：將苦瓜洗淨後切成2-3cm的小段，用勺子將苦瓜瓤掏出。2.怕苦的朋友就再用...
夏日去火必備苦瓜炒肉
夏天到啦，高溫的天氣最容易上火，所以做了這個苦瓜炒肉，享受美食的同時跟火氣說拜拜！用料苦瓜1根肉100克夏日去火必備苦瓜炒肉的做法苦瓜對半切開把中間的白色部分（瓜瓤）去掉將去瓜瓤以後的苦瓜斜切成薄片泡在水裏加入半勺鹽...