巧克力拉花
巧克力粉真的是拉花神器，yyds用料牛奶120ml巧克力粉一小勺拉花杯220ml熱水15ml巧克力拉花的做法巧克力粉倒入拉花杯，再倒熱水攪勻咖啡機打奶泡至牛奶：奶泡1:0.5左右拉花走起，cheers，喝起...
花與巧克力
因爲每次用可可粉都會飛得到處都是，所以恨不得趕緊用完那罐好時的可可粉，本來是想做個糖霜餅乾的，結果好看的房子小鹿薑餅人的模具不見了，所以只能拿出花型模具，做出來的樣子還不賴，那麼也不刷糖霜了。用料焦糖漿適量黃油15...
花生巧克力
曾經喜歡的銳滋巧克力國內沒有了，國外的又好貴不捨得買啊，窮——使我勤快。用料巧克力9塊花生醬5勺花生巧克力的做法我用的是這個巧克力，9塊做了5個成品，真的不知道一小塊有多重。後悔沒稱。最小的杯子蛋糕託5個，巧克力放...
巧克力拉花香蕉蛋糕
昨晚說好今天跟兒子一起做個香蕉蛋糕，因爲香蕉本身甜，可以比平時蛋糕少放15%-20%的糖，巧克力拉花是突然想起來做，因爲沒做過想試試。直接吃口感軟滑，喜歡夾奶油，水果等的親可以自由發揮，怎麼做都好吃😋用料牛奶60克雞蛋6個細...
雙色巧克力拉花慕斯
用料一、餅乾底消化餅乾80克黃油40克二、慕斯液牛奶250克白巧克力50克黑巧克力50克吉利丁片10克細砂糖20克淡奶油250克雙色巧克力拉花慕斯的做法消化餅乾用料理機打成粉末狀。黃油小火融化成液體。在融化的黃油液中篩...
簡單的巧克力拉花慕斯
咖啡拉花你一定不陌生，就算沒喝過也肯定見過，格調高的咖啡館的手工拉花，看着美女或者帥哥咖啡師手一抖就在咖啡上畫出了美麗的圖案，覺得奇妙又快樂。當然，咖啡拉花不是那麼容易就學會的，但爲了過眼癮，學學簡單的慕斯拉花，看着...
失戀巧克力職人-巧克力提拉米蘇慕斯
和室友一起看潤潤的失戀巧克力職人，雖然一邊看一邊吐槽，但是裏面的巧克力還是沒什麼好挑刺的，嘗試做了一次，調溫是真功夫。接近尾聲的地方，潤潤失敗的巧克力作品反而給了我靈感。也就是這個菜譜的來源。用料蛋糕底蛋2個食...
巧克力花捲
記錄自己的方子用料麪粉100克糖15g鹽1g雞蛋液10g奶粉10g玉米油10g金燕子酵母1gB：黑德芙巧克力適量B：白糖適量B：奶粉適量巧克力花捲的做法麪糰攪拌成擴展階段擀成一大張四方形B料：巧克力裝保鮮袋泡熱水融化，淋在麪皮上，之後...
塑形巧克力泥 4寸巧克力花
About巧克力泥&巧克力花：巧克力泥簡單點來說就是巧克力和糖漿的混合物、相比翻糖，它不受溼度影響，相比巧克力，它有翻糖的可塑性和延展性、適用於奶油蛋糕、慕斯蛋糕。這個巧克力泥的配方是經過數十次配方的嘗試和調整...
金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力
步驟1，2，3是做外殼的教程做軟心巧克力，堅果碎仁巧克力需要做外殼做原粒杏仁或原粒堅果巧克力不需要做外殼步驟4是軟心巧克力餡的教程步驟5是堅果巧克力教程⚠注意事項：①巧克力不能接觸到水蒸氣，會結塊不能融成滑順的液體...
情人節巧克力花♡簡單的花朵巧克力❀
轉載至每個3釐米大，20個的量玉米片和巧克力簡單的可愛花♡大量作材料費也便宜的禮物和朋友巧克力♡用料巧克力50g玉米片20g左右糖珠或彩色砂糖1~2大勺情人節巧克力花♡簡單的花朵巧克力❀的做法巧克力切碎放入耐熱容器...
巧克力鏟花
以前沒接觸鏟花的時候感覺好神奇好難啊不過接觸之後發覺原來也不是想象中難所以想把步驟分享給各位廚友用料巧克力500克剷刀一把抹刀一把巧克力鏟花的做法先把巧克力隔水融化放大理石板上抹開抹開成這樣的一個長方形...
花式巧克力
用料白巧克力一塊奶油巧克力一塊黑巧克力一塊杏仁適量葡萄乾適量朗姆酒適量花式巧克力的做法將葡萄乾放入朗姆酒內浸泡後瀝乾水分備用將杏仁放入微波爐/烤箱/鍋內烘熟出香味後碎成顆粒備用把白巧克力切成小塊，放在抗熱...
巧克力花巧克力醬米發糕
用料一村米發糕預拌粉300g水300g白砂糖48g泡打粉6g巧克力醬60g巧克力花巧克力醬米發糕的做法將一村米發糕預拌粉和水按比例倒入容器中均勻攪拌。攪拌好的米醬蓋好蓋子或覆上保鮮膜，放在30-40℃的換件中發酵3小時。發酵...
八寸巧克力拉花戚風蛋糕
偶然看到這個拉花戚風做法，覺得又簡單又高顏值，很容易上手，建議喜歡的可以試試。用料雞蛋5個低筋麪粉85克牛奶50克細砂糖80克可可粉12克白醋幾滴玉米油40克八寸巧克力拉花戚風蛋糕的做法按照普通戚風蛋糕的做法，蛋白蛋黃...
巧克力開花
看到轉載.感覺手巧的可以嘗試用料白巧克力適量黑巧克力適量巧克力開花的做法隔水融化的白巧克力倒入球形模具讓巧克力均勻的塗抹在模具表面放置大概30-40分鐘，注意不要放冰箱加熱碗底，融化出一個洞把白巧克力球放在任意...
巧克力花束🌸
用料巧克力球25竹籤25根保鮮膜適量包裝紙適量巧克力花束🌸的做法巧克力球按自己需要的數量用保鮮膜包巧克力球放竹籤用透明膠固定包裝紙剪成小方塊包好巧克力球用透明膠固定包好的打成花束也可以家草莓🍓果蔬都可以加...
巧克力花
用料巧克力100克巧克力花的做法巧克力捏花...
巧克力拉線膏/寫字（無需巧克力醬）
經常在用巧克力隔水融化來寫字的時候會遇到巧克力中途變硬的情況🌚又或者是一開始融化過了，會很稀，要緩一下慢慢試狀態才行😞看拉線膏的方子都需要用到巧克力醬，但是巧克力醬平時又用不著就想著用巧克力加淡奶油來試試看...
巧克力花
一般用翻糖皮做出來的花，觀賞價值大於食用價值。而巧克力翻糖花，同時具備食用價值與觀賞價值。在操作的過程中，拍照的數量，並不多。就麻煩你們多看文字。操作過程中的花和成品的不是同一朵。花瓣兒越薄，操作起來越難。巧克...
快手巧克力零食：巧克力米花
快手，有型，又可以解決已經融化的剩餘巧克力，最重要的是人人都愛吃。用料大米爆花／大米花巧克力牛奶巧克力、白巧克力、黑巧克力均可快手巧克力零食：巧克力米花的做法首先融化巧克力。取適量巧克力，如果是大塊的巧克力要切成...
巧克力蓮花
用料代可可脂塑料勺子巧克力蓮花的做法用可可脂做了一次脫不出來，就用代可可脂做了，如圖融化巧克力用刷子刷在修建成如圖形狀的勺子上。中間用巧克力做個蓮蓬然後如圖一片片粘好，噴筆噴色力道大了室溫不夠噴壞了......
巧克力花蛋糕
用料白巧克力100克糖粉克玉米澱粉巧克力花蛋糕的做法v信18167850008...
快手巧克力阿拉棒（消耗巧克力）
參考食譜稍微改進一下，記錄一下。巧克力有油就不需要多餘的油了，口感偏脆硬，甜度適中，適合喜歡70%可可巧克力甜度的朋友。用料低筋麪粉85克75％黑巧克力60克水25克奶粉20克糖15克椰蓉8克快手巧克力阿拉棒（消耗巧克力）的做法融...
花生醬拉花巧克力蛋糕
看到國外一視頻，被這個蛋糕種草，無麪粉，類似現在流行的生酮飲食，全是巧克力和雞蛋，裏面還是花生醬夾心，其貌不揚，但味道甚佳。國外用量都是杯、勺，我全換算成克數。蛋糕尺寸是8寸的。用料蛋糕部分花生醬280克糖粉130克雞蛋8個...