廚師機食譜

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泡發海蔘小美版

泡發海蔘小美版的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

海蔘

泡發海蔘小美版的做法  

  1. 將幹海蔘放一個無油的容器裏,用純淨水淹沒後放冰箱48小時!中途可以換水3-4次!

  2. 將泡夠48小時的海蔘放入小美煮裏(放入刀頭保護罩或者插入蝴蝶棒),倒入足夠淹沒海蔘的水!
    設定40分鐘/100度/反轉小勺

  3. 將煮好的海蔘取出後,用純淨水沖洗1-2次後,繼續放入無油的容器裏,倒入純淨水淹沒海蔘,放入冰箱24小時後取出,將每一個用保鮮袋包好放冰箱冷凍儲存備用!
    【友情提示!每次食用前解凍即可】