西紅柿燜鮎魚
用料鮎魚一條姜適量蔥適量料酒半勺鹽適量西紅柿1個茶油適量生抽適量西紅柿燜鮎魚的做法備好食材油鍋燒熱倒入鮎魚煎煎至兩面變色再放料酒、生薑和生抽翻炒幾下就可以了盛出備用底油翻炒西紅柿出汁隨後倒入鮎魚翻炒加...
鮎魚燜豆腐
用料姜酒鮎魚一條豆腐兩塊辣椒大蒜鮎魚燜豆腐的做法鮎魚一條，洗淨切段豆腐兩塊，切成小塊油鍋起，魚先下，稍稍煎黃加水，姜酒，大火滾開把豆腐放進鍋內改用小火燜到入味，喜歡吃辣，可加些辣椒最後加點大蒜，勾芡...
茄子燜鮎魚
肥美的鮎魚是喜油茄子的黃金搭檔，“鮎魚配茄子，撐死老爺子”，拜託魚檔老闆幫我把魚一殺，再稱上一袋紫皮長條茄子，回家就開做。茄子鍋燜魚，葷素一鍋端，再蒸上一鍋米飯，魚肉軟滑細嫩，茄子透味香濃，熱乎乎地上桌，一家仨連飯帶菜一頓...
鮎魚燜豆腐
用料鮎魚1條鮎魚燜豆腐的做法詳見視頻...
鮎魚，大蒜鮎魚，紅燒鮎魚
用料鮎魚條蒜瓣大蒜瓣薑片蔥根老抽勺料酒勺花椒粒胡椒粉克鹽克醬油勺糖克鮎魚，大蒜鮎魚，紅燒鮎魚的做法鮎魚剁小塊濾幹水分，放入少量鹽，雞精，胡椒麪，料酒醃製10分鐘，然後加入幹澱粉攪拌均勻起鍋燒油，油溫7-8層熱，開始冒煙就下...
酸酸紅燜鱸魚（青西紅柿版）
昨天那道紅燒魚有人說太辣了，今天出一個不辣的但又很下飯的版本青西紅柿非常酸，不用擔心有毒，一般我們超市買到的西紅柿都是這種半青不紅的催熟的，即便是純青的西紅柿燉煮後也會很安全了用料鱸魚1到2條西紅柿2個蔥薑蒜適...
西紅柿燜魚
在我家，這是一道能吃得只剩下魚骨的菜寶寶愛吃魚，寶爸愛吃西紅柿，寶媽喜歡吃西紅柿燜魚的湯汁淋飯！經濟不景氣的這幾個月，不捨得花太多錢但孩子長身體餐桌不能只有素菜，儘量營養均衡吧。何況現在是菜也貴起來了😪😪，那就儘量...
蕃茄燜鮎魚
夏天到了，免不了要吃些爽口開胃的菜餚下飯。這道蕃茄鮎魚就很是開胃，做起來也很簡單。用料鮎魚一條蕃茄三個薑絲蒜瓣小蔥幹澱粉鹽胡椒粉生抽花生油料酒白糖蕃茄燜鮎魚的做法鮎魚切塊，用薑絲、鹽巴、胡椒粉、料酒醃20分鐘...
鮎魚燜雞蛋
跟一位很會做菜的美術老師學的。用料鮎魚1條姜3片蔥2根香菜2根雞蛋3個蠔油2勺鹽適量糖適量鮎魚燜雞蛋的做法鮎魚破肚去腮去血塊，洗乾淨切塊，姜蔥洗好切好備用；雞蛋稍微攪勻，放入適量鹽；如圖；熱鍋冷油，放入姜蔥爆香，放入魚塊煎...
蒜子燜鮎魚
製作簡易度：★★製作時間：20分鐘鮎魚是名貴的營養佳品，肉質細嫩且少剌，有補中益陽，利小便，療水腫等功效。特別適合老、幼、產後婦女及消化功能不佳、體弱虛損、營養不良之人食用。用料材料：鮎魚350克薑片5片大蒜20瓣香菜2顆...
豆腐燜鮎魚
靈馬鮎魚，是我們廣西一道本土佳餚，講究原汁原味，鮮美無比，每每想吃這道菜，要開車60多公里去到靈馬，及爲不便。索性在家學着做這道魚肉鮮美，豆腐鮮嫩的豆腐燜鮎魚，做好後味道及色澤真不比飯店遜色哦，還超級下飯！！用料鮎魚1條豆腐1...
黃豆燜鮎魚
鮎魚也叫鮎魚用料鮎魚1條黃豆適量姜數片味極鮮醬油約三分之一碗料酒1湯匙油適量芫茜蔥花適量蒜子蒜苗適量尖椒1個黃豆燜鮎魚的做法黃豆不用洗，直接熱鍋不放油炒至黃豆爆裂有卜卜響的聲音，再放進涼水泡兩三個小時，如果喜...
香燜鮎魚
除了鮎魚，其他魚也是可以用這個做法的，選肉多的魚就沒錯了哈用料鮎魚500克蠔油1勺大蒜1－2個姜4片鹽5克青椒2個香燜鮎魚的做法鮎魚洗乾淨切成大小均勻的一圈一圈，用鹽醃製半小時，熱油下鍋，放一點點鹽到油裏面，防止等會把魚放...
西紅柿鮎魚湯
秋冬季節天氣乾燥，喝點湯最好了，很養胃，味道鮮美，鮎魚魚刺少，魚肉鮮嫩，很適合小孩兒和老人用料鮎魚一斤西紅柿四個姜五六片八角兩顆蔥兩根鹽適量西紅柿鮎魚湯的做法將買來的鮎魚處理乾淨，洗淨瀝乾將西紅柿洗乾淨了切成瓣備用...
鮎魚燜鍋
喜歡吃鮎魚燜鍋，魚皮滑魚肉嫩，配菜浸了滷汁也香噴噴。家裏用的炒菜機，試了幾次，做成功了，開心！用料番茄醬2勺蠔油2勺醬油1勺姜蔥料酒3勺甜麪醬2勺鹽個人口味鮎魚1條土豆1個大芹菜1大顆豆腐果12塊胡蘿蔔半根油兩勺鮎魚燜鍋的...
紅燜鮎魚鍋
鮎魚鍋還是蠻鮮的~吃了店裏的覺得自己也可以做~喜歡什麼蔬菜都可以隨意配哦~~冬天吃個大雜鍋什麼的最爽了!XD做完忘拿相機拍=v=。。。。。下次再煮再修改，手機先將就啦~~用料甜醬蔥薑蒜鮎魚花菜洋蔥青椒土豆豆腐乾（自選...
西紅柿燜飯
第一次做～用料西紅柿1個土豆1個香菇5朵火腿腸1根青菜1顆大米2杯西紅柿燜飯的做法材料洗淨（青菜最好不要放），加入大米和少許水，因爲菜裏面有水。加蠔油和少許鹽。精煮30-40分鐘。好吃～...
酸菜燜鮎魚
用料鮎魚1條姜三四片醬油兩三勺鹽10克胡椒粉20克酸菜燜鮎魚的做法先把鮎魚切塊，用鹽，醬油，油，生粉醃好再把酸菜洗乾淨，瀝乾水分切好然後把酸菜慢火幹鍋炒一炒，炒幹水分然後把酸菜裝起待用，這時鍋裏放點油，把魚煎一煎，兩面煎到...
醬燜海鮎魚
用料海鮎魚5條豆腐半塊大蒜5瓣姜4片蔥適量黃豆醬4勺啤酒1瓶花椒15粒八角2顆醬燜海鮎魚的做法姜蒜、花椒大料爆鍋。黃豆醬用一碗啤酒稀釋，倒入鍋中，煮開，放入魚。加入啤酒至沒過魚，煮開，放入豆腐，燉至收汁...
木瓜西紅柿鮎魚湯
前段時間網上買了五斤新鮮青皮木瓜，特地加幾個🍎🍎一起催熟也不見變色，想想辦法還是跟魚湯一起燉了，好吃😋😋用料鮎魚鮎魚段姜適量片料酒適量勺鹽適量克水很多西紅柿兩個青皮木瓜一個蔥適量根胡椒粉適量克木瓜西紅柿鮎魚...
燜鮎魚
用料鮎魚姜、大蒜、花椒、幹辣椒油、醬油、蠔油燜鮎魚的做法魚洗淨剁塊，姜、大蒜切片。熱鍋放比平時菜多點的油，放入姜蒜花椒幹辣椒小火爆香，再放入黃豆醬爆香，入蠔油和生抽燒開(不用放鹽，這三種料都是鹹的，也要稍多點比較...
豆豉燜鮎魚
鮎魚便宜又好吃，作爲吃貨每次都吃完一整條！鮎魚又沒有小魚刺，小孩子喜歡吃。用料鮎魚1條姜5-6片香菜2根大蒜7瓣蔥1根蠔油1-2勺料酒1-2勺鹽（可不放）小半茶匙生抽1-2勺小米椒（喜歡辣的放）3-5只豆豉10來顆豆豉燜鮎魚的做法香菜...
花生燜鮎魚
用料鮎魚一條姜幾片徹絲大蒜瓣幾片剁碎蔥兩根料酒勺1鹽根據自己適可份量生抽根據自己適可份量海鮮醬南乳雞粉或味精自己隨意下一點，適可份量花生燜鮎魚的做法先徹好姜蔥蒜頭豉油陳皮備用再加各種調味料混合起來，鹽，糖，味...
西紅柿🍅豆腐燜魚🐟
用料魚半條豆腐2塊西紅柿2個生抽3勺蠔油2勺料酒2勺蔥1根西紅柿🍅豆腐燜魚🐟的做法用料酒和鹽把魚🐟醃一下上鍋煎魚，一定要注意火候，用小火煎，一定要有耐心！！！！然後再煎豆腐~洗鍋以後再炒番茄🍅，可以加入3-4粒冰糖~炒一會後就...
西紅柿燜面
用料油30克麪條1份（我是自己吃）西紅柿2個鹽6克醬油2勺蒜2瓣西蘭花半朵西紅柿燜面的做法先把西紅柿、西蘭花洗淨切塊，西紅柿可以切小塊方便有湯汁，蔥姜切一下，大小隨心情（在準備材料的時候可以把水燒上）水開下面條，煮到7-8分熟...