簡單版滷料
用料鹽少量克簡單版滷料的做法1、牛肉焯水2、電飯鍋加：水、生抽老抽、八角、桂皮、花椒、料酒、鹽巴、薑片，煮開。再加牛肉、香菇、雞蛋、鴨胗等，蒜頭（少量）。3、將肉、鴨胗撈起切片，再放入鍋中，即可...
配料簡單 懶人做法 滷牛肉
喜歡吃肉，討厭鍋燉肉之後廚房油膩膩的感覺，此種做法是我能搞定的最“清新的”做法了。高壓鍋燉煮，軟爛入味。所有調料均可根據個人口味調整用量。因爲是高壓鍋燉煮不收湯，所以調料我都會放的多一些，肉盛出來，糖丟掉。用料牛...
家庭版滷料真實簡易版
用料香葉6片桂皮2個花椒30顆幹辣椒23個辣椒粉適量薑片10片超市滷料包1包冰糖1顆小的生抽1碗老抽半碗大蔥1根料酒2勺家庭版滷料真實簡易版的做法把肉類放料酒大蔥焯水放一旁濾幹，然後鍋底燒油小火炒下糖色，然後把幹辣椒...
超簡單滷牛肉(帶料汁）
最近減肥，要多吃紅瘦肉，就開始自己滷牛肉了，而且感覺滷好的牛肉超萬能，熱的加湯加土豆，就成了下飯的土豆燒牛肉；冷藏了切片沾蘸辣椒油，口水直流；切塊和黃瓜或者生菜涼拌就是一道招待客人的涼菜，不說了，我要先去吃一塊了。微信:j...
無油簡單的滷菜蘸料
今天現買的黃瓜，滷豬肝，頂着烈日帶着兒子去了一趟超市，今天做一下蘸料。夏天不想吃太油，所以沒弄油辣子，想吃油辣子的卻不知道怎麼做的朋友可以評論區留言，我下次教你做有油辣子的蘸料。用料醋2勺生抽醬油3勺香菜2根小紅辣...
簡單版五香滷蛋（王守義燉肉料版）
回老家的時候帶回來好多農家柴雞蛋，一時也不好消耗完，所以就想做這個五香滷蛋，作爲早餐的佐餐營養又好吃，一次做好的雞蛋放冰箱裏可以吃一週，推薦給大家。自己再做一個這個版本的菜譜主要是因爲網上沒有這麼簡單的滷肉包版...
簡單版滷牛肉
夏天來了，做一些滷牛肉簡單又方便！當天做當天吃，不影響口感！方便，簡單！用料牛肉700克姜6片大蔥6小段生抽3勺冰糖2塊滷料包一包鹽2小勺白酒2勺辣椒3根簡單版滷牛肉的做法牛肉切大塊，入冷水，加三段大蔥與三片姜，一起大火煮開，小火...
材料簡單又好吃的滷味
所有材料裏的份量寫着適量的都是需要大家根據自己口味鹹淡來調整用料鹽適量蔥姜適量醬油適量冰糖10小塊料酒80克鴨頭3只鴨爪5只鴨翅膀3只鵪鶉蛋10個蓮藕2節八角2個香葉3片花椒適量幹辣椒適量羅漢果一小塊材料簡單又好...
用料簡單易復現的滷蹄膀
不會做飯星人也能學會的滷蹄髈～用料料酒1-2勺生薑3-4片冰糖5-6顆鹽2-3勺生抽3勺花椒30粒蔥3根胡椒粉小半勺黃豆醬1勺用料簡單易復現的滷蹄膀的做法超市買回來的蹄髈，沖洗乾淨。冷水下鍋，加入一勺料酒，2-3片姜焯水。然後換...
超簡單的家常滷雞爪滷雞蛋（不用大料）
最近一直宅家，水沒跟上喝。想吃滷味又怕上火，就研究了這個不加大料方子，味道不錯，供大家參考。用料雞爪1斤熟雞蛋4個香菇適量鹽，薑片適量料酒2勺開始滷啦！姜幾大塊蒜8瓣幹辣椒依口味適量老抽4勺生抽6勺蠔油6勺料酒5勺冰糖兩...
滷香鵪鶉蛋（最簡單調味料）
以前上高中的時候，老媽給我包裏背上四個滷雞蛋，留着和同學課間餓了吃，我說太多了，吃不了就壞了，後來周圍的饞貓子同學聞味而來，天天帶四個也不夠😂爲了個滷蛋極盡諂媚之術😂香料極其簡單，也不需要茶葉，好吃的上頭😂用料鵪鶉蛋...
用料簡單版滷牛腱子
因爲剛剛搬到新家，調味料都沒買齊，所以平時用的八角桂皮花椒什麼的都沒有，只用了日常基本的調味料加一包十三香就搞定了滷牛肉，味道也ok，也算是一個適合懶人的方法。用料牛腱1000克料酒6勺老抽3勺生抽3勺十三香若干鹽若干...
滷牛肉（簡易調料版）
這個是跟閨蜜學的，調料不多，鹹淡香甜合適～適合喜歡清淡點的朋友們，如果想吃辣就沾辣面兒（一次成功😊）用料牛腱1000克生抽3勺冰糖100克鹽20克茴香若干克花椒粒若干桂皮1塊八角2個大蔥1根香葉3片草果2個生薑1個老抽2勺料酒3勺...
滷肉飯（材料簡單）
用料洋蔥一個豬肉（偏瘦點）一小碗冰糖根據自己口味，一般30克左右鼓油一大勺老抽一點點（調色）味極鮮一勺鹽一點點滷肉飯（材料簡單）的做法準備材料備用洋蔥油炸至金黃色備用放冰糖倒入水熬至微微黃倒入鍋裏炒，邊炒肉會出少許水，不...
簡易滷菜〔滷料包〕
買的二姐滷料包，比較方便也不貴，第一次做還算成功，想試的朋友可以做做看。用料鹽克生抽勺簡易滷菜〔滷料包〕的做法準備了：鴨脖、雞腿、雞爪、雞蛋、海帶、腐竹。按自己喜歡的來就好。1/素菜洗切乾淨就好2/肉類加姜蒜料酒...
用料簡單的滷牛腱子
家有小朋友，喜甜，不喜香料。只是想記錄一下自己做菜，居然還要封面，沒拍照，傳張牛肉的照片做封面用料牛腱300克料酒1.5勺生抽4勺老抽1勺冰糖1勺蠔油1勺姜4片用料簡單的滷牛腱子的做法牛腱泡冷水半小時，沖洗冷水入鍋大火煮牛...
滷雞腿（滷料包、超簡單）
第一次做，在下廚房看了幾個菜譜，結合自己有的材料，調整了一下。比外面糖水店的好吃。用料雞腿4只蠔油2勺料酒1勺雞蛋4只薑片10片蒜瓣（拍扁）5瓣小蔥1根紅燒醬油3勺冰糖1小把鹽適量王守義滷料包1小包（6克）滷雞腿（滷料包、超簡單...
最簡單的滷牛腱子（滷蛋/滷豆皮/滷海帶/滷一切…）【萬能滷料】
簡單快手，都是家裏常用的調料，所有調料扔裏，開燉就好啦～用料牛腱700克八角（也叫大料）5-6顆花椒30粒左右香葉5-8片桂皮1段（大約5釐米長）五香粉1勺白胡椒粉1/3勺料酒3勺生抽4勺老抽1勺陳皮5片（沒有可不放）山楂3個（沒有可不放）冰糖1...
滷牛肉（網購滷料包簡易版）
因爲怕孩子營養不夠，平時喜歡看些什麼兒童營養餐啊之類的書籍，都提到牛肉是成長髮育不可或缺的好東西，於是就想着那就做點滷牛肉吧！早飯吃吃蠻好，雖然我家孩子比較挑食，偏愛雞肉和豬肉，但是關乎營養問題，總得先做了纔有吃不吃...
家常版滷牛肉 （超簡單，跟着備材料，一學就會）
用料牛腱子肉1.5斤生蔥頭6個生薑一小塊洋蔥半個八角2個香葉2片花椒一小把桂皮一小塊陳皮1片冰糖6粒鹽一勺生抽適量蠔油1勺家常版滷牛肉（超簡單，跟着備材料，一學就會）的做法如圖準備主材料。帶點筋的牛腱子肉更佳如圖準備...
巨簡單懶人香辣滷豬蹄（不配料版）
我家孩子喜歡吃豬蹄，隔三差五就要喊我給做。給紅燒過，給醬過，給配料滷過，最近發現一好東西，不用麻煩配料炒糖色就可以做出美味的香辣滷豬蹄。因爲是直接用調料包，所以真的是懶人版，超級巨好吃又超級巨簡單。此料可以滷一切想...
超簡版滷牛肉+蒜汁蘸料
用李錦記滷水汁滷製的步驟簡單卻美味的牛肉。蒜汁蘸料的味道也很好。用料帶牛筋的牛腱子肉適量李錦記滷水汁1瓶料酒若干姜塊一塊適量乾紅辣椒適量，可選蒜蓉適量香油適量李錦記蒸魚豉油適量香菜蔥花適量，可選超簡版滷牛...
簡單版滷肉
po主愛吃肉，愛吃煮的入口即化的肉，外面賣的不一定衛生，自己動手煮肉吧。此食譜來源於深夜突發其想開始滷肉的我，所有材料取決於冰箱裏有什麼，所以食材簡單，用料也簡單，堪比懶人版滷肉。如果時間充裕的話，我應該還會加入一塊五...
簡單配料 - 滷雞翅雞腿🍗
之前做過炸雞腿，奶狗🐶不愛吃，後來問清楚才知道喜歡吃滷的雞翅，這次來嘗試一下最簡單的家用配料做吧。我這邊雞腿雞翅量比較大，減少數量也請酌情減少調味料。用料雞腿根5只雞翅中11個大蔥1根姜1塊大蒜5瓣冰糖15-20小粒（手...
簡單材料家常滷牛肉、滷蛋、滷雞爪
以前家裏有一鍋老滷，家裏老人回老家後，想着不會經常滷菜還在冰箱冷凍室佔位置，棄之。這幾天京東活動買了四斤牛腱子，決定自己來開滷啦。材料很簡單，因爲再也不想囤一堆調料，隔年再扔掉。工具是家裏3L的電飯煲，滷四斤牛肉剛好...