生酮低碳-豬肉薺菜丸子，無蛋無澱粉
北京的節氣/節日食品好像不是麪條就是餃子，每每這個時候，某曾經的餃子愛好者就會蠢蠢欲動，我一向不愛任何帶餡兒的食物，包括餃子，所以沒有動力去研發生酮版的，簡化版的就是：丸子。都是餡兒，都是用水煮的，省了那層皮兒嘛，沒毛病...
低碳生酮—基礎版丸子，無蛋無澱粉
這是基礎版的丸子，豬肉牛肉都可以，做好一盒速凍在冰箱裏，隨時拿出來做咖喱蔬菜丸子、茄汁丸子湯、肉丸pizza，奶油蘑菇丸子等，非常方便。無蛋，無澱粉，肉的部位最好是去皮五花肉和腿肉各半，五花肉潤口，腿肉Q彈，加入攪碎的洋蔥來提...
酸奶溶豆（無奶粉無澱粉版）
酸奶溶豆是一款非常適合6個月以上無牙寶寶食用的，不僅有營養而且入口即化，沒有牙的寶寶口水本來就多溶豆一入口就會化掉，所以不用擔心會噎到。我家寶貝雖然三歲半了也依然愛吃，因爲從小母乳餵養，兩歲半才斷奶，所以家裏沒有...
全蛋溶豆（無奶粉和澱粉）
受小夥伴委託，給她女兒做的溶豆，看了好多溶豆的方子，要麼用奶粉，要麼加澱粉，家裏沒有嬰兒奶粉，本來想做香蕉版的，香蕉忘了帶回來，就想着先用這個最簡單的方法，嘗試一下吧，家裏剛好有耶糖，就代替了白糖，竟然也算成功，酥脆、入口即化...
無澱粉雞肉丸
外面的貢丸都不乾淨，還有隱形碳水，不適合生酮或低碳的夥伴。在家做也不是很麻煩。用料雞胸肉1000克洋車前殼子粉7克鹽10克花椒粉少許勺料酒或水吃飯的碗一碗胡蘿蔔這個隨意無澱粉雞肉丸的做法Q彈的祕訣就是加洋車前子殼...
蛋白溶豆（無糖無澱粉）
入口即化，成分超級簡單，用來消耗蛋白的最佳選擇，適合小寶寶吃，小鑰匙🔑一度很喜歡這個超過蛋黃溶豆~做這個的要領是防止消泡一定要快，油紙鋪好，裱花袋加裱花嘴準備好，奶粉稱好，烤箱預熱90度，再去打蛋白奧~用料蛋清60克奶粉20克...
蛋蛋披薩（低卡無澱粉）
披薩你們都懂的，想想那麼多芝士啊，肉啊，油脂啊。好吃起來不是人的，胖起來也不是人!這怎麼行！！我們的口號是瘦成閃電啊！咳咳，所以明天早飯吃什麼捏？主推這款無澱粉低卡路里的蛋蛋披薩~此處應有掌聲~用料雞蛋3只蝦仁100g玉米粒30...
經典重芝士蛋糕（無澱粉無牛奶）
身在國外之前一直用的一箇中文配方，需要澱粉和牛奶，有次要做的時候發現沒有牛奶了，好在發現買的奶油奶酪包裝裏有英文配方，無需澱粉和牛奶，照着做了一下，發現味道不錯，在此分享給大家，快手簡單，在家也能吃到美味的芝士蛋糕了用...
重乳酪蛋糕（無澱粉麪粉）
特別之處在於添加了兩種奶油奶酪，一種原味，一種低脂，黃油使用量也比較少，吃起來罪惡感比較小…最重要風味濃郁，酸甜適口。全部原材料城市超市可買、尤其是酸奶油（很多超市都沒有的）這種重乳酪蛋糕非常容易製作，不用打發，只要把...
無糖無澱粉版蛋白溶豆
做食物給寶寶吃，我的原則一向都是儘量做到無糖無添加，可能口感大人吃起來是會有些差異，但是小寶寶吃完全是沒有問題的。要想小兒安，少沾添加劑哈！我的這個版本炒雞簡單，食材就兩樣：蛋清和嬰兒奶粉。用料蛋白2個奶粉20克無糖...
無澱粉無雞蛋番茄雞胸肉丸
按照減肥食譜吃雞胸肉，吃水煮菜吃到想吐，這樣子一煮，整個人都幸福滿滿，希望在減肥的小可愛可以減到自己喜歡的體重用料雞胸肉120克胡蘿蔔五分之一根料酒半勺洋蔥25克韭菜2根藕25克青椒25克白蘑(香菇也可)2朵蔥花一點白芝...
無油無糖無澱粉減肥餐
Tomorrownevercomes佛系減肥系列用料雞腿/胸一隻西蘭花適量花椰菜適量胡蘿蔔適量無油無糖無澱粉減肥餐的做法雞腿/胸放入烤箱中層415華氏度烤50分鐘左右即可。蔬菜可蒸可煮。盛出裝盤即可。...
無油無糖無澱粉無蛋奶紅薯玉米餅
因爲在減脂，杜絕易吸收的普通麪粉，所以參考了別人的方子，改良了這個玉米餅。本方玉米重量是整個玉米的稱重，不是純玉米粒。用料新鮮玉米400g紅薯70g蔓越梅乾或其他果乾隨手橄欖油2滴無油無糖無澱粉無蛋奶紅薯玉米餅的做法...
無澱粉蝦滑
如果給寶寶做輔食，不放整顆蝦仁，調料也可以省略，只加少許料酒和鹽，鹽不加也可以，根據自己的寶寶口味可以涮火鍋，可以煮湯，可以做菜，可以煮麪放幾顆也很鮮美哦！用料蝦仁500克雞蛋1個只用蛋清鹽根據自己的口味白胡椒粉少許十三香...
銀耳桂圓枸杞蛋糕（無添加糖無油無澱粉麪粉）
熬蓮子羹材料太多啦，想着創新一個蛋糕吧，反正這些材料都是碳水嘛……用料雞蛋3個桂圓肉50克鮮銀耳半朵枸杞80粒檸檬汁適量滴赤蘚糖醇適量克銀耳桂圓枸杞蛋糕（無添加糖無油無澱粉麪粉）的做法幹桂圓剝殼泡一夜，鮮銀耳和枸杞...
無蛋無澱粉純肉丸——彈彈彈！
適合特殊飲食要求的純肉丸，無澱粉，無雞蛋，無麩質。這次用的是豬肉～用料豬前腿肉（肥瘦比例3:7）約350克鹽2勺生薑1片無麩質醬油約3勺熟豬油30克無蛋無澱粉純肉丸——彈彈彈！的做法1，豬肉切小塊用絞肉機（懶人必備哈哈）絞碎，放冰箱冷...
無糖無油無澱粉的純蛋食譜【蛋奶酥】
上面是酥的，底部是嫩嫩的，營養滿滿，超適合寶寶吃。相當於是把溶豆做成一個巨大版的，使用了一個18連費南雪模，尺寸爲27x24x2,9cm用料雞蛋（需要分離蛋清蛋黃）3個奶粉30g檸檬汁少量無糖無油無澱粉的純蛋食譜【蛋奶酥】的做法烤...
無油無澱粉巧克力酸奶蛋糕
無澱粉無油巧克力酸奶蛋糕，口感絲般順滑，太上頭了🍰用料2個無糖濃稠酸奶230克玉米澱粉20克純可可粉10克代糖10-15克無油無澱粉巧克力酸奶蛋糕的做法所有材料混合攪拌均勻，酸奶我用的是卡士的斷糖日記。6寸模具墊好油紙，把...
三文魚土豆腸（無鹽無蛋無澱粉版 10+）
沒有澱粉，沒有雞蛋，一樣可以做出好吃的腸祕訣就是，土豆土豆土豆我家寶還在追重期，所以加了芝麻油又加了黃油，如果是小胖子吃的話，可以去掉黃油，芝麻油減量用料三文魚100g蝦3只土豆四季豆3根黃油（可不要）10克芝麻油適量水10克三...
無澱粉蝦腸
沒有澱粉蝦腸稍微有點蘇，但也不影響成型，我個人認爲寶寶最好還是少吃點粉，第一次做，所以從模具裏取出時候有點破壞了形狀，只要溫柔一點，絕對不影響顏值的，最重要的是營養豐富，味道鮮美，1歲➕寶寶安排🙃用料鮮蝦5只香菇1朵小土...
無澱粉無糖芋泥盒子和蛋夾
想吃芋泥盒子又怕糖怕胖用料芋頭50克雞蛋2個蛋白粉20克自制無糖酸奶40克豆漿粉可用不可用10克無澱粉無糖芋泥盒子和蛋夾的做法這是蛋夾胚。用平底鍋🍳攤的兩個雞蛋蛋清蛋白分離蛋黃里加入蛋白粉和泡打粉一點點。攪拌...
全蛋火龍果溶豆無糖無澱粉
結合幾個博主的方子，這一次做的溶豆烤出來是最好的。自用所以寫得比較潦草用料雞蛋2個奶粉四大勺火龍果15克醋幾滴全蛋火龍果溶豆無糖無澱粉的做法蛋黃蛋白分離。分別放入兩個無水無油盆兒中。蛋黃打發泛白。加入火龍...
香蕉溶豆（奶粉無澱粉無糖）
用料蛋白2個約35g熟透香蕉小半根50g嬰兒奶粉15克檸檬汁三四滴香蕉溶豆（奶粉無澱粉無糖）的做法料理棒把香蕉打成泥（不放水），和奶粉混合成稀糊準備好油紙，烤箱120度預熱5分鐘打發蛋白，容器裏無油無水，打發至短直尖香蕉糊放入打...
紫菜蛋花湯（無油無澱粉）
減肥福音用料雞蛋1個紫菜適量青豆粒適量金針菇一把味極鮮醬油一勺雞粉2勺鹽少許泡菜隨意海米隨意加紫菜蛋花湯（無油無澱粉）的做法鍋預熱後放入海米，加水，加入青豆等…加入一勺味極鮮，兩勺雞粉，大概600ml水，然後等水開了之後...
無糖無油無澱粉菠菜三文魚蛋卷
健康減脂高蛋白，含有大量蔬菜纖維以及優質蛋白，無糖無油無澱粉做出蛋糕口感用料雞蛋3個三文魚100克菠菜250克無糖無油無澱粉菠菜三文魚蛋卷的做法原材料一覽菠菜去根洗淨，開水焯一下（去除草酸）切小段+三個雞蛋的蛋黃+胡椒...