好吃簡單的低卡蘋果派
解決蘋果多了的問題。
用料
蘋果 | 適量 |
麪粉 | 適量 |
椰子油 | 30g |
紅糖 | 10g |
肉桂粉 | 適量 |
檸檬汁 | 適量 |
白蘭地 | 一瓶蓋 |
好吃簡單的低卡蘋果派的做法
這個步驟很簡單,首先蘋果瞎切一氣,面蘋果最好,因爲水分少,新鮮很脆的蘋果你直接吃就好了,做什麼甜點啊,浪費,就用放略久的面蘋果最好。
我用椰子油因爲生酮的時候買多了,下兩勺子就可以,然後把蘋果放進去炒,別人送我的紅糖特別多,我就扔了點,但因爲磨起來太費勁了,也沒咋放,所以你不放也可以。
炒到水分少點了,顏色略深,炒的時候小火,你就有空把面混合上液體狀椰子油,牛奶(或者水)混合成飯團,放冰箱裏三十分鐘。
炒好的蘋果關火以後放入肉桂粉,檸檬汁和白蘭地。分量隨便你。
我是因爲朋友送了白蘭地就用了白蘭地,你可以用朗姆酒,任何四五十度洋酒其實。
拿出來模具,你把麪皮放進去炸成孔,放進去炒好的蘋果,把剩餘餅皮縱橫交錯。
塗上蛋黃,200度15分鐘,看到上色後,175度20分鐘。
小貼士
特別簡單。