簡版巧克力瑪芬
用料黃油150克細砂糖100克雞蛋3個牛奶150克低筋麪粉250克泡打粉5克可可粉15克巧克力豆隨意簡版巧克力瑪芬的做法黃油、砂糖混合，電動攪拌機攪拌均勻。麪粉、泡打粉、可可粉混合。黃油和糖打成這樣後加入雞蛋繼續打發。...
巧克力瑪芬（自用）
用料雞蛋1個可可粉5克牛奶110克泡打粉5克鹽1克玉米油45克土豆糖5個麪粉80克巧克力瑪芬（自用）的做法玉米油、牛奶、土豆糖、鹽一起微波爐叮1分鐘攪拌均勻加入雞蛋攪拌均勻，攪拌之後略微粘稠把泡打粉、可可粉和麪粉混合在...
巧克力控最愛的巧克力瑪芬蛋糕
瑪芬蛋糕本身就口感稍紮實，所以這也是一款口感稍紮實的瑪芬蛋糕。泡打粉的作用是使蛋糕蓬鬆，所以不要省略哦！這個方子可以做12-13個小杯的量用料黃油130克糖粉50-70克雞蛋2個低筋粉130克法芙娜可可粉10克泡打粉8克法芙娜...
vegan·巧克力瑪芬
用料低筋麪粉170黃油125雞蛋兩個100克巧克力豆more克黑巧克力100克可可粉30克牛奶160克細砂糖85克鹽1克小蘇打1/2勺泡打粉1vegan·巧克力瑪芬的做法veganvegan...
巧克力瑪芬（植物油）
娃從小蛋奶，花生，牛羊肉等小過敏，現在終於熬到蛋奶不過敏了，但是黃油還是不行。最近常做這個，記錄下方子。可能是加了巧克力豆的原因，姥姥說太甜了，下次再減點糖試試。用料雞蛋1個泡打粉4克玉米油45克牛奶90克白砂糖45克巧克...
迷你巧克力瑪芬Muffin
蛋糕裏最最喜歡做的就是Muffin，材料少，做起來步驟簡單，口味百變又百搭~這次的方子量比較大，用最小號的紙託（不是迷你）可以做大約30個左右。PS：烤好後蛋糕的實際尺寸大約相當於一個乒乓球的大小。覺着方子的量大或小的，可以自...
巧克力瑪芬 小美版
收到一箱酸奶，正愁怎麼消耗，發現這款巧克力瑪芬配方真不錯，酸奶增加了潤度和香味，直接用巧克力溶解，比可可粉更香做法又快又簡單我的紙杯比較高，這個配方可以做6個，如果是6連模應該可以做12個烤溫180度烤25-30分鐘用料苦甜巧...
純巧克力的巧克力瑪芬
想嘗試一下不用可可粉的能量炸彈用料全麥粉200克小蘇打2克泡打粉3.5克鹽1克糖50克70%巧克力100克黃油60克牛奶85克酸奶100克（濃稠一些）雞蛋1個（55g左右）耐高溫可可豆一大把純巧克力的巧克力瑪芬的做法巧克力和黃油隔水加...
香蕉巧克力瑪芬（文上川代版）
還是覺得這個方子好。如圖所示，10個的量。大概6×4.5的紙杯6個也可以用料熟透香蕉1根黃油（回室溫）100g砂糖80g鹽1撮蜂蜜40g雞蛋（回室溫）2個低筋麪粉200g泡打粉1小勺牛奶100ml烘焙用巧克力40g香蕉巧克力瑪芬（文上川代版）的做...
巧克力瑪芬蛋糕（簡單快手）🍰
做了一個紅豆吐司整完形放在那裏醒發，今天有點冷發不起來，等得着急，就想着烤個蛋糕吃，剛好家裏有可可粉，烤出來挺好吃的，三下五除二就咥了一個🍓用料玉米油50克牛奶80克雞蛋1個細砂糖50克低筋麪粉120克泡打粉5克可可粉8克巧...
香蕉巧克力麥芬(瑪芬)
家裏還有一根熟透的香蕉，不想直接吃，乾脆做成蛋糕用料香蕉1根雞蛋1個牛奶40克細砂糖50克玉米油50克70%嘉娜寶巧克力豆50克泡打粉2~3克小蘇打1克低筋麪粉80克堅果適量可可粉5克70%嘉娜寶巧克力豆適量。不融化，放在蛋糕裏...
原味/抹茶/巧克力瑪芬蛋糕（簡易版）
暫時沒有照片，我是爲了做完以後記錄一下，後續如果有照片的話，再補拍。巧克力味可以適量減糖。這個是蛋撻大小的紙杯，均分到12個的量，每個不用盛滿，要不容易爆頭😂用料雞蛋2個巧克力塊（選用）120克牛奶160克白砂糖/綿白糖50-60...
超簡單巧克力香蕉瑪芬
用料香蕉粉70克普通麪粉120克可可粉20克雞蛋2個（中號）黃油50克椰子油50克牛奶180克糖60克蜂蜜20克香草糖8克泡打粉8克鹽2克超簡單巧克力香蕉瑪芬的做法這個方子裏的香蕉粉可以用熟香蕉代替，然後適當減少糖和牛奶的用量。...
爆漿巧克力麥芬（Magimix瑪捷斯版）
星爸爸的巧克力麥芬是女兒點單率最高的小點，但是對我來說實在太甜，不如自己做個減糖版吧！超快手下午茶，簡直不要太方便！以下是6個普通麥芬紙杯的量。我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimi...
【簡單巧克力瑪芬】Simple Chocolate Muffins
簡簡單單的巧克力瑪芬，巧克力不管跟什麼搭配都是絕配，味道也是絕絕子。用料爲：6個簡單巧克力瑪芬6SimpleChocolatemuffins用料白砂糖Whitesugar115g低筋麪粉Low-glutenflour225g鹽Salt1小撮Pinch泡打粉Bakingpowder7g牛...
巧克力塊瑪芬 麥芬
這是一款有很濃巧克力味的麥芬，咬下去一口能吃到顆粒分明的巧克力，在口中融化後非常濃厚。操作簡單，烘焙菜鳥也可以輕鬆駕馭呢。用普通的麥芬盤也可以做出來萌萌的蘑菇頭，在食譜中會有詳細的介紹，或者看看最下面的小技巧也...
榛子巧克力醬瑪芬(超簡單喲！)
超級喜歡榛子巧克力醬的有沒有！！那就趕緊用它做蛋糕吧！！方子源頭是網上不小心看到的...我自己改過了！口感鬆軟！另外不喜歡很甜的同志們可以不加糖！！我自己做的時候就沒加糖！不怎麼甜！但是有巧克力醬的香味喲！！聞一聞都是滿滿脂肪...
巧克力瑪芬蛋糕～巨好吃～超簡單
巧克力控上線啦！家有巧克力控的娃，每天琢磨各種配方滿足孩子。今天分享的這款巧克力瑪芬蛋糕做法簡單又不失美味，口感鬆軟，輕輕咬一口，濃濃的巧克力味頓時瀰漫整個口腔，巧克力控無法抵擋的誘惑……用料低筋麪粉85克牛奶80克...
巧克力瑪芬 Schoko-Muffins
不需要機器攪拌，很輕鬆就能做出特別鬆軟而且味道超好的巧克力瑪芬！用料12個瑪芬：低筋麪粉MehlT.405180g可可粉Kakaopulver15g泡打粉Backpulver8g鹽Salz1小撮黑巧克力(50%可可)Zartbitterschokolade70g植物油Öl125ml(115...
香蕉核桃瑪芬🍌🥧/香蕉藍莓瑪芬/香蕉巧克力瑪芬
跟兒子一起做的簡單快手蛋糕～真的好好吃不用打蛋白，偶爾吃一下泡打粉也不會中毒吧？鬆、軟、香，加了葡萄乾和核桃口感提升了一個層次！有葡萄乾的加入，糖可以少加點，這次加了40，大人剛好，下次可以放少5-10克，畢竟小孩子吃～方子可以...
紅酒瑪芬（快手巧克力味版）
一款適合孕婦製作和享用的美味甜點。製作極爲簡單快速，無需等發酵，也不用泡打粉。有紅酒的香味，又去掉了酒精，適合孕婦和其他不能喝酒的人，吃了它開車也不算酒駕喔！原理說明：1）正確使用蘇打粉的訣竅在於，乾溼混合酸鹼反應，釋放...
空氣炸鍋版巧克力瑪芬蛋糕
家裏的飛利浦空氣炸鍋閒置太久，缺少深底烤盤，造成蛋糕的高度受限。所以這個方子是1/2個六寸版～用料鹽0.5克泡打粉3.5克低筋麪粉85克可可粉15克雞蛋1個牛奶72克融化的液態黃油45克砂糖60克堅果30克空氣炸鍋版巧克力瑪芬蛋...
巧克力瑪芬
最近是全民抗炎的時刻，安守家中的等18天，足不出戶的第18天，需要一點甜食來增加愉悅的心情！武漢加油，中國加油💪！用料低筋麪粉180克可可粉30克泡打粉15克雞蛋2個鹽2克細砂糖60克玉米油120克牛奶190克巧克力豆100克巧克力瑪芬...
巧克力瑪芬（簡單、柔軟版）
鬆鬆童鞋一直喜歡吃蛋糕，自此把各種類似戚風的蛋糕吃膩了之後，就想起了很久之前吃過的瑪芬。但是試過好幾個配方都覺得瑪芬過硬了。今天自己改良了一下，這個口感稍微柔軟一些。另外要強調的，鬆鬆不喜歡吃太甜的東西，可能糖...
巧克力豆巧克力瑪芬
前幾天經過星巴克，老公瞟了一眼選單說“想吃巧克力瑪芬了”，於是咱趕緊做起來～做好之後我自己拿着吃熱的，老公蹭了一口之後就不還我了，幾口都給吃了…是該爲被搶走了惆悵呢，還是該爲好吃高興呢……用料需要提前混合備好的：原...