超簡單巧克力香蕉瑪芬

用料  

超簡單巧克力香蕉瑪芬的做法  

1. 這個方子裏的香蕉粉可以用熟香蕉代替，然後適當減少糖和牛奶的用量。詳見小貼士。

2. 黃油和椰子油混合軟化，加入糖，香草糖，蜂蜜雞蛋和牛奶，混合打均勻，打順滑就可以了。

3. 混合香蕉粉，麪粉，泡打粉和鹽。過篩加入前面打好的液態混合物中，攪拌均勻。

4. 倒入瑪芬烤盤（12個的量）。可以在表面撒上一些巧克力碎。

5. 烤箱預熱好160攝氏度。放入烤盤烤20-25分鐘。檢查瑪芬烤好的方法，哪根牙籤插到瑪芬裏，然後扒出來沒有面漿粘在上面就是好了。

6. 吃吧 ：-）

小貼士

如果沒有香蕉粉可以用搗爛的熟香蕉一根（帶皮大約150克）代替。只需40克糖和120克牛奶即可。其他用料用量和步驟不變。