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巧克力瑪芬

巧克力瑪芬的做法步驟圖,巧克力瑪芬怎麼做好吃

最近是全民抗炎的時刻,安守家中的等18天,足不出戶的第18天,需要一點甜食來增加愉悅的心情!武漢加油,中國加油💪!

用料  

低筋麪粉 180克
可可 30克
泡打粉 15克
雞蛋 2個
2克
細砂糖 60克
玉米 120克
牛奶 190克
巧克力豆 100克

巧克力瑪芬的做法  

  1. 稱好所有材料。

    巧克力瑪芬的做法步驟圖,巧克力瑪芬怎麼做好吃 第2張
  2. 麪粉+可可粉+泡打粉,過篩,混合。

    巧克力瑪芬的做法步驟圖,巧克力瑪芬怎麼做好吃 第3張
  3. 混合的麪粉裏面依次加入糖、鹽、雞蛋、牛奶、玉米油,攪拌均勻,加入巧克力豆,繼續翻拌均勻。靜置大約五分鐘。這時候可以預熱烤箱180度,上下火。靜置後面糊倒入模具,想要夾心巧克力的可以加入巧克力塊,有一半是加了健達巧克力塊。

    巧克力瑪芬的做法步驟圖,巧克力瑪芬怎麼做好吃 第4張
  4. 放入烤箱中層,180度上下火,25分鐘。ok出爐,非常濃郁的巧克力味道,不過熱量也非常高,不要貪吃喲!

    巧克力瑪芬的做法步驟圖,巧克力瑪芬怎麼做好吃 第5張
  5. 脆脆的巧克力豆,鬆軟的蛋糕體,再撒上一層薄薄的糖霜,今日份的精緻,完成!

    巧克力瑪芬的做法步驟圖,巧克力瑪芬怎麼做好吃 第6張
  6. 擺盤!

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