口蘑炒上海青
用料上海青七八顆口蘑10個蠔油1勺鹽少許蒜1瓣口蘑炒上海青的做法口蘑切片，上海青切小塊。鍋中加油，下入口蘑煸炒，炒口蘑的時候彆着急，口蘑剛下鍋灰很乾，小火慢慢炒，炒一會兒就會出湯，再炒，炒到湯汁收幹，下入蒜片煸香加入上海青...
滑子菇炒上海青+韭菜炒豆腐+千張絲炒韭菜+口蘑炒鮮蠶豆+青椒炒藕絲+芹菜炒千張絲
用料上海青顆滑子菇炒上海青+韭菜炒豆腐+千張絲炒韭菜+口蘑炒鮮蠶豆+青椒炒藕絲+芹菜炒千張絲的做法滑子菇炒上海青圖韭菜炒豆腐圖千張絲炒韭菜圖口蘑炒鮮蠶豆圖青椒炒藕絲圖圖...
青蒜炒口蘑
用料口蘑300克鹽3克青蒜2根玉米澱粉3克蠔油一小勺白糖2克青蒜炒口蘑的做法將青蒜洗淨斜着刀切成手指長的小段，口蘑去根洗淨後切成3㎜薄厚的片；油8成熱將青蒜和蘑菇一起下鍋翻炒，放蠔油，翻炒均勻，放一點熱水開7成火力悶2分...
上海青炒肉
這道菜呢源自我的內心，算是自創吧，因爲我發現沒有有關於介紹這個上海青炒肉的做法，我就想試一下，結果做出來一嘗，蠻不錯滴，我是一個熱愛生活美食的人，沒事兒就喜歡研究東西如何做纔好吃😋用料上海青6顆花生油適量鹽適量大蒜5...
白炒上海青
用料上海青2顆白芝麻1點點鹽2克白炒上海青的做法熱鍋下油，小火。先放切好的菜杆，翻炒7-8下。接着放切好的菜葉，翻炒3-4下後放鹽。因爲小火，所以菜顯得油光光的十分好看。繼續翻炒至熟，放入白芝麻，出鍋。小貼士小火顯得菜油...
熗炒上海青
用料上海青4棵幹辣椒5個花椒粒15粒食用油適量鹽適量熗炒上海青的做法把上海青掰開洗乾淨，將菜幫子掰小，單獨裝好備用將菜葉子單獨裝好備用炒鍋燒熱後倒入適量食用油，幹辣椒掰斷放入翻炒，再放入花椒粒翻炒幾下倒入菜幫子翻...
小炒上海青
自己無意中做的，發現很好吃，分享給大家，也增加自己的記憶用料上海青顆蒜瓣生抽花椒小炒上海青的做法材料準備：1.先燒着水，然後準備食材；青菜洗乾淨，一顆一顆的；大蒜切碎，喜歡吃辣的可以準備小米辣。2.水開燙一下青菜，用筷子翻滾...
辣炒上海青
用料小米椒4、5個蒜瓣3、4個辣炒上海青的做法熱鍋放少許油，放辣椒蒜瓣爆香大火放入青菜翻炒一分鐘，關火放調料就ok了。...
炒上海青🥬
崽崽吃完了纔想起來記～好吃😋用料上海青3顆大蒜2瓣生抽1勺白胡椒粉少許廣味臘腸1根炒上海青🥬的做法上海青洗淨泡水，（加鹽、小蘇打可以洗很乾淨）瀝乾。熱鍋涼油，蒜。炒臘腸。放入上海青，加3分之1碗水，加醬油，白胡椒。全程大火...
上海青菜根炒口蘑
家裏吃的比較清淡，無辣不歡的可以適當放個幹辣椒，顏色會更豔！用料上海大青菜4棵口蘑適量上海青菜根炒口蘑的做法首先上海大青菜捨去青葉子，只要葉莖的肉，洗乾淨切成丁狀，取大碗放入，加鹽，適量白胡椒粉，用手捏，稍微用點力，捏一會...
口蘑炒青菜
口蘑我一般喜歡用黃油煎或是直接燒，正好剩了幾個不夠一道菜的，就加了點青菜一起炒，發現還蠻好吃的用料口蘑個上海青蔥薑蒜蠔油口蘑炒青菜的做法口蘑切片，上海青切段，蔥切蔥花，薑切片，蒜拍碎起鍋燒油，小火爆香蔥加蒜，下口蘑先炒...
素炒上海青
普普通通一個家常素菜用料大蒜2瓣生抽1勺雞精1勺食鹽一勺耗油一勺上海青500克小米辣2個(不吃辣可不放)素炒上海青的做法熱油爆香蒜片、小米辣放入上海青翻炒菜熟後加鹽、雞精再加耗油、生抽調味翻炒均勻即可出鍋...
青菜炒口蘑
用料青菜數顆口蘑數個鹽，糖，油適量青菜炒口蘑的做法青菜一包，約400克。冷天的青菜都蠻好吃的，我最喜歡霜打過的上海本地矮腳青和太湖菜，又糯又甜。不過這個長長的遲青菜也不錯，杆子很嫩。青菜和口蘑都洗淨青菜切斷瀝水（長長...
爆炒上海青
每餐飯桌上沒個青菜總覺得沒菜吃。。。這是病嗎？呵呵，有幾個和我一樣的？？？？用料上海青三顆鹽兩勺雞精一勺蒜頭三瓣爆炒上海青的做法青菜洗淨，用刀給拍幾個頭，蒜頭切碎鍋燒熱，倒入少許油（不愛吃油的可少放，量自己看）油燒熱，放入蒜頭...
青椒炒口蘑
用料青椒2個口蘑5-6個蠔油3-4勺五香粉少許花椒粉少許鹽少許黑胡椒蒜2-3瓣青椒炒口蘑的做法洗淨口蘑和青椒，蒜切末口蘑青椒切片熱鍋冷油下蒜片炒香，這樣不容易糊。先放青椒，炒一下。把口蘑倒進鍋裏，先倒蠔油，五香粉，花椒粉，最...
上海青炒蘑菇
用料上海青顆香菇朵上海青炒蘑菇的做法懶懶...
速炒上海青
喜歡吃青菜，而且很快就出鍋，對於我這種懶人是最好的選擇用料上海青300克料酒，生抽，橄欖油，水，鹽適量速炒上海青的做法1.將菜澤洗乾淨，控水，2.開大火，架鍋，倒適量的橄欖油，油熱後將菜放進去翻炒，3.倒入一點點的料酒，繼續翻炒，加一點...
炒上海青
用料上海青顆大蒜瓣鹽克肥肉炒上海青的做法上海青開水燙一下，肥肉煎油後，放入大蒜頭，上海青擠乾淨水分，大火入鍋，加入鹽，雞精。起鍋。...
煸炒上海青
魔都的shanghaibaby是下泡麪和涮火鍋百搭的綠色菜，家常吃的話，也是非常好的選擇。上海青可以保持血管彈性，提供人體所需礦物質、維生素，其中的維生素B2尤爲豐富，有抑制潰瘍的作用，經常食用對面板和眼睛的保養有很好的效果。...
曝炒上海青
用料上海青6顆蒜5瓣小米椒3個生抽曝炒上海青的做法將蒜和小米椒切碎，鍋內加入適量油，大火(1300度)過油。將上海青，蒜，小米椒一起倒入鍋內，翻炒25秒，加入適量鹽和生抽，繼續翻炒25秒。加入一丁點開水，翻炒1分鐘出鍋(想吃熟一點...
清炒上海青
簡單的炒青菜。用料上海青500克油適量鹽適量蒜頭3顆冬菇3朵清炒上海青的做法上海青洗淨濾水。冬菇泡發切片，蒜頭切碎。油熱下蒜頭和冬菇片翻遍片刻。加入上海青大火快炒，斷生後加鹽，一點生抽調味，起鍋完成了！小貼士大火爆...
上海炒青菜
張媽媽的上海私房菜：爲了傳承和學習媽媽的好手藝，記錄每道菜的私家做法和菜譜用料青菜1斤香菇4朵鹽大半勺味精1/5勺上海炒青菜的做法鍋燒熱，好入冷油，稍多一點，加入青菜和香菇翻炒片刻加少量水，加蓋，悶3-4分鐘，中間翻一下加鹽...
上海青蛋炒飯
青菜蛋炒飯-有時懶得做飯就給娃吃，本不愛吃青菜的，結果可以光盤，歡迎嘗試！用料上海青200G雞蛋2個米飯1碗老抽1勺上海青蛋炒飯的做法主要食材：上海青200G切細絲，雞蛋2個、剩米飯1碗。熱鍋倒入適量花生油，雞蛋無需打散，直接打到...
青炒上海青
用料上海青適量大蒜3瓣鹽適量青炒上海青的做法上海青大蒜用刀拍碎（起鍋燒油，油熱後倒入大蒜，翻炒大蒜變色後倒入上海青，翻炒上海青七八成熟後放鹽，最後翻炒兩三下出鍋）...
上海青炒麪
用料豬裏脊肉，上海青，麪條上海青炒麪的做法麪條煮開後過涼水，瀝乾水分，用生抽，老抽，植物油，豆瓣醬拌勻。豬裏脊肉切成細絲用料酒，胡椒粉，蛋清醃十分鐘。上海青洗淨用開水焯一下，瀝乾水分備用。鍋內放油，加入裏脊肉，劃散用蔥薑蒜爆...