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白炒上海青

白炒上海青的做法步驟圖,白炒上海青怎麼做好吃

用料  

上海 2顆
芝麻 1點點
2克

白炒上海青的做法  

  1. 熱鍋下油,小火。

  2. 先放切好的菜杆,翻炒7-8下。接着放切好的菜葉,翻炒3-4下後放鹽。

  3. 因爲小火,所以菜顯得油光光的十分好看。繼續翻炒至熟,放入白芝麻,出鍋。

小貼士

小火顯得菜油光光的好看。白芝麻就是點綴,也是爲了好看。因爲一人份,所以炒的比較少。