素炒飄兒白（上海青） 食譜坊 菜譜 2.15W 大中小設定文字大小 就是一個很普通的素菜，但是我很喜歡吃 用料 飄兒白 500克 幹辣椒 2個切成段 蒜 1瓣剁成末 姜 半片剁成末 鹽 少許 雞精 少許 素炒飄兒白（上海青）的做法 起鍋燒油，我喜歡素菜多放一點油，這樣會更好次，油熱放入幾粒花椒，幹辣椒段，蒜末，薑末爆香 爆香之後放入飄兒白翻炒，等飄兒白變色之後就放入雞精，鹽調味 裝盤出鍋 小貼士素菜不用炒太久，變色之後再翻炒一下就OK了 TAG標籤：上海 飄兒 素炒飄兒白上海青 #
