上海青 食譜坊 菜譜 1.19W 大中小設定文字大小 最近超喜歡這樣素炒吃上海青 用料 上海青 2顆 生抽 2勺 醋 1勺 蒜 2瓣 鹽 適量 上海青的做法 上海青洗乾淨後把菜白和菜葉分開切,蒜切沫備用 油熱放菜白,翻炒幾下放菜葉,菜葉快熟時放兩勺生抽,一勺醋,適量鹽,然後放蒜沫,翻炒幾下就可以出鍋了,炒的時間不要太久,否則菜白就不脆了 TAG標籤:上海 上海青 好吃 #