香菇上海青 食譜坊 菜譜 1.23W 大中小設定文字大小 用料 上海青 4顆 香菇 13朵 鹽 少許 蠔油 少許 蒜 2瓣 澱粉 少許勺 香菇上海青的做法 上海青🥬提前剝開泡水 然後洗乾淨 熱鍋放油爆香蒜末加少許鹽 倒入上海青炒 待上海青變色斷青就可以盛出擺盤 葉子向內 擺圓圈⭕️ 香菇泡好去根 在菇帽位置劃個米 然後放水焯熟 再熱鍋熱油炒 加水+澱粉勾芡 加鹽 蠔油 爆炒一下就可以上盤 香菇擺在上海青上面 菇帽向上 完成✅ TAG標籤:香菇 好吃 香菇上海青 上海 #