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有關紅絲絨水果蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關紅絲絨水果蛋糕的做法步驟和做法圖解
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紅絲絨水果蛋糕
12-05
這麼多年最特殊的生日,一個人過,希望這場沒有硝煙的戰爭趕緊結束,平安健康用料雞蛋6個純牛奶42克植物油42克綿白糖(蛋清)50克綿白糖(蛋黃)20克紅曲粉10克可可粉3克低筋麪粉90克淡奶油500克綿白糖50克水果若干紅絲絨水果蛋糕...
紅絲絨蛋糕(紅絲絨粉)適合新手!
10-20
用料雞蛋6個紅曲粉10克玉米油60克低筋麪粉100克白砂糖50-70克(根據自己口味)香草精/檸檬2滴牛奶/水60克可可粉2克紅絲絨蛋糕(紅絲絨粉)適合新手!的做法6個蛋黃打入(我有一個是雙黃蛋)篩入100g低筋麪粉加入60g玉米油🌽(不可以...
紅絲絨蛋糕?粉絲絨蛋糕🥰——Cooking Tree
07-04
在B站看到,來自cookingtree的菜譜:做了好幾次紅絲絨蛋糕,一直做不出那個紅……糾結是不是可可粉的原因導致的。刷了10來個菜譜都是含可可粉,下面跟做的作品,大家也都加了可可粉,沒看到不加的。偶爾看到這個粉絲絨蛋糕,竟然不...
8寸三層紅絲絨水果蛋糕【超詳盡做法】【DIY生日蛋糕】
03-17
記錄從五顆雞蛋到一個全家大小愛不釋手的紅絲絨的故事。用料雞蛋5個牛奶70克低筋麪粉90克色拉油60克蛋黃用細砂糖10克蛋清用細砂糖90克奶油用細砂糖40克紅曲粉15克動物淡奶油(稀奶油)500克草莓24個藍莓12顆鹽2克檸檬汁3...
紅絲絨櫻桃果餡蛋糕
10-26
用料雞蛋個紅曲粉克糖克低筋麪粉克奶油克可可粉克紅絲絨櫻桃果餡蛋糕的做法先做一個紅絲絨戚風胚底要色拉油熱然後➕粉➕紅絲絨原液➕蛋黃蛋白打發都是實拍沒有濾鏡到位到位真的狠綿軟超級好吃我事先熬好櫻桃果醬做了...
紅絲絨蛋糕-紅絲絨液不加可可粉
05-16
這是個用紅絲絨精華液,不加可可粉,蛋黃糊不加糖的低糖版本。喜歡紅絲絨蛋糕漂亮的色彩,自己做保證原材料的高品質,也享受烘焙這個過程的快樂。用料🍞蛋糕胚部分:低筋麪粉80克牛奶60ml色拉油40ml雞蛋---4個,60g左右一個---蛋...
九月紅絲絨8寸超多水果蛋糕
06-12
懷孕九個月做的蛋糕…取名九月絲絨還是挺有感覺的哈用料雞蛋蛋黃蛋白分開5個低筋麪粉80克白砂糖20*3+30克可可粉10克香草精大約兩滴玉米油45g牛奶40g紅曲米粉10g淡奶400ml淡奶用白糖40g九月紅絲絨8寸超多水果蛋糕的做...
紅絲絨蛋糕胚
03-28
這是一款顏值非常高的蛋糕,好看的同時又好吃用料蛋白5個蛋黃5個白砂糖80克可可粉少許克低筋麪粉90克紅曲粉15克玉米油70克檸檬汁幾滴鹽2克紅絲絨蛋糕胚的做法蛋白蛋清分離,蛋清一定要放入無水無油乾淨的盆中蛋黃中加入...
紅絲絨水果裸蛋糕
12-30
第一次做蛋糕,還行,記錄一下用量。用料雞蛋3個牛奶35ml玉米油30ml可可粉5克紅曲粉10克低筋麪粉35克白砂糖(打蛋白)40克淡奶油250ml白砂糖(打淡奶油)15克芒果草莓適量紅絲絨水果裸蛋糕的做法蛋分成蛋白和蛋黃,蛋黃加入玉米油...
紅絲絨蛋糕卷
07-24
用料雞蛋4個(65g/個)牛奶40克玉米油40克細砂糖40克低粉40克紅曲粉3克玉米澱粉少許醋幾滴裝飾用奶油淡奶油200克細砂糖14克青檸皮屑少許紅絲絨蛋糕卷的做法蛋白蛋黃分離,蛋白放冰箱冷凍備用(這次我們用的雞蛋偏小,所以用了5...
8寸紅絲絨蛋糕+2個6寸紅絲絨蛋糕
04-06
方子是珍妮planet的6寸紅絲絨蛋糕。爲了同時做個八寸和兩個六寸,所有用量*4,記錄個選單方便使用。(先放個紅絲絨蛋糕卷的圖)中下層,上下火145°,50分。用料蛋黃糊蛋黃12個玉米油120g全脂牛奶152g低粉140g紅曲粉40g可可粉20g...
紅絲絨蛋糕卷(紅絲絨原液版)
06-24
誕生了一個世紀便流行了一個世紀!真正的紅絲絨蛋糕用的是紅絲絨原液,沒有原液也可以用紅曲粉代替,但是原液的獨特的味道是紅曲粉沒有的!再加入些可可粉,更增加了蛋糕的香味兒,而這個食譜也是我實驗了幾次,從芝士款到黃油款,而...
紅絲絨春日草地蛋糕:Part1.紅絲絨蛋糕Red Velvet Cake
08-24
作爲一名生日在春分時節的男童鞋,王先生就像春日一般溫暖和煦,於是今年我烤了一個春日草地造型的蛋糕送給他,不過春風十里也不如你哦~這個蛋糕的食譜主要分爲三個部分,第一部分介紹紅絲絨蛋糕RedVelvetCake的做法、第二部...
紅絲絨水果裸蛋糕(電飯煲製作)
01-04
用料蛋糕體用料雞蛋5個牛奶80g色拉油60g低筋粉(plainflour)110g可可粉5g紅絲絨香精(redvelvet)15ml綿白糖(castersugar)75g白醋(檸檬汁)幾滴抹面奶油奶油(doublecream/whippingcream)300ml綿白糖(castersugar)30g可可粉3g水果草莓...
紅絲絨堅果奶油蛋糕
11-28
簡單又好看的蛋糕,奶油堅果滿滿用料雞蛋3/4個牛奶42克奶油200克低筋麪粉54克玉米澱粉6克紅曲香精若干滴糖18克檸檬汁幾滴玉米油39克堅果若干克紅絲絨堅果奶油蛋糕的做法蛋黃蛋白分離,6寸正常用3個雞蛋,家裏雞蛋小就用了4...
罐子紅絲絨蛋糕(紅絲絨蛋糕卷)
06-28
創意來自i烘焙,據說老外圈最近很流行這個,攜帶方便的罐子,不僅僅可以裝沙拉和酸奶麥片喔,裝上美貌的蛋糕也是非常有顏值噠,特別是高大上的紅絲絨,當然原味蛋糕,巧克力蛋糕也都是可以的,按自己口味好了。原配方的油和糖太恐怖...
小鴨加油—紅絲絨水果蛋糕
04-06
🌲🌲🌲🌲🌲🌲。用料低筋麪粉克小鴨加油—紅絲絨水果蛋糕的做法烤制戚風蛋糕:25克牛奶60克低粉三個雞蛋適量白醋適量紅曲粉。六寸或八寸模具。蛋黃糊:蛋黃加入無味油攪拌均勻加入紅曲粉牛奶加入過篩低粉稍翻拌均勻成麪糊...
紅絲絨全蛋海綿蛋糕(紅絲絨精華版)
11-13
六寸配方用料雞蛋3個檸檬汁3克細砂糖80克王后低筋粉90克黃油30克牛奶20克紅絲絨精華液13克紅絲絨全蛋海綿蛋糕(紅絲絨精華版)的做法準備工作分離蛋清蛋黃,蛋黃備用,蛋清放冷凍室冷凍到邊緣起冰渣。牛奶和黃油混合在一起,隔...
紅絲絨蛋糕
03-16
時間:約30-40分鐘難度:零廚藝✌️份量:6寸用料蛋糕體雞蛋3個玉米油35g牛奶45g低筋麪粉60g細砂糖55g紅曲粉10g奶油霜奶油奶酪200g黃油150g糖粉10g淡奶油60g糖粉10g紅絲絨蛋糕的做法碗中加入玉米油和牛奶,充分攪打乳化,加入蛋...
紅絲絨蛋糕
04-19
用料雞蛋3個牛奶44克玉米油30克細砂糖40克低筋麪粉45克紅曲粉6克可可粉3克紅絲絨蛋糕的做法牛奶➕油乳化,篩入粉類,攪拌均勻➕蛋黃攪勻預熱烤箱上火130度,下火140度,打蛋白,混合麪糊。烤制30分鐘,轉上火145度,下火150度,烤15...
【情人節】 紅色天鵝絨蛋糕 紅絲絨蛋糕
12-05
RedVelvetCake是我在倫敦大街小巷蛋糕店都可以看到的非常受歡迎的一款蛋糕。“浪漫”,“柔情”,“迷人”,“韻味”,“性感”⋯⋯是讓我聯想到的可以形容這個蛋糕的詞語。最適合在情人節的這個時節分享給大家。快動手做給...
顏值上線🌸美膩的紅絲絨水果蛋糕
04-28
母親節.決定親手做一個蛋糕給媽媽,她喜歡吃水果.於是做了一個超多水果,低糖健康的8寸紅絲絨蛋糕!看着成品,自己滿足,媽媽也吃得開心🥳如果你也喜歡這個美膩的蛋糕,跟我一起來做吧!用料草莓18個小芒果4個藍莓適量紅曲粉10克低...
水果裸紅絲絨蛋糕
06-09
蛋糕坯是網上直接買的,所以又稱懶人蛋糕哈哈用料草莓500g糖霜50克淡奶油250克或毫升紅絲絨蛋糕坯6寸水果裸紅絲絨蛋糕的做法由於懶得做蛋糕坯,故打算直接在網上買成品蛋糕坯。我在浙江,店家從遼寧撫順發貨,本擔心過來會壞...
🍓紅絲絨莓果蛋糕🍓
04-01
一定是梁靜茹給我的勇氣買了6斤綜合莓果😀用料莓果果醬莓果200g樹莓/草莓果茸糖80g檸檬汁一隻紅絲絨蛋糕雞蛋3只(蛋白120g)鹽紅曲米粉5g可可粉5g酸奶50g莓果醬10g低粉50g糖40g芝士奶油芝士香草淡奶油草莓香緹奶油草莓果...
紅絲絨紋水果蛋糕卷
11-24
有大半年時間沒有烤蛋糕捲了,因爲一直在練麪包。最近開了一盒鐵塔淡奶油,想辦法儘快消耗,就它了!O型蛋糕卷是消耗淡奶油最佳選擇之一。烘焙人身邊的朋友都盼着“下次親什麼時候再烤蛋糕呀?”蛋糕可以是友誼的調味品,更多的...
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