手把手教你燒烤
用料娃娃菜平菇香菇千張青椒蔥蒜姜燒烤調料手把手教你燒烤的做法空氣炸鍋中，先放一層娃娃菜放青椒放菇放大蒜放蔥、薑片自制個燒烤料，鹽+孜然粉+花椒粉+雞精撒進去，抓一抓滴幾滴橄欖油空氣炸鍋點開始，時不時拉出來看一下，...
手把手教你泡沫咖啡
下廚房裏突然捲起了韓國的泡沫咖啡風經常看到推送就忍不住嘗試了一下原版的咖啡沫是很綿密類似於奶霜的感覺但我囤的咖啡粉偏酸製作出來的成果口感對我並不友好經過多次嘗試現在分享的方子是比較適合口味寡淡派跟我一...
手把手教你做烤糖版蛋白糖
蛋白糖，入口即化，顏值高，易儲存，現在很多蛋糕都會用到蛋白糖做裝飾。直接吃也很好吃，但不能多吃。跟大家分享一下我最近一直做的成功率很高的方子。但是它本身就是糖，所以不能指望它甜度低，這裏用的糖就不算多了。用糖的量就...
手把手教你做祕製紅燒雞翅根
用料雞翅根5只八角8個花椒一小把姜幾片啤酒一瓶醬油少許料酒少許鹽少許手把手教你做祕製紅燒雞翅根的做法將雞翅跟解凍，洗淨(lz的雞翅根是事先買好冷凍到冰箱裏面的，頭天晚上拿出來放在冷藏室裏，第二天早上剛好就解凍了)...
手把手教你做苦瓜釀
外面好像很少吃到這道菜，想吃了就自己做起來用料豬瘦肉200克雞蛋1個幹香菇4朵蔥3根鹽適量生粉1勺醬油1勺玉米油適量手把手教你做苦瓜釀的做法豬肉剁碎成肉泥，香菇泡開，剁碎，蔥切碎盤中放入剁好的豬肉、香菇、蔥花，打入一個...
手把手教你做豉油雞
我家獨門祕籍的豉油雞用料活雞1糖一點點（可有可無）手把手教你做豉油雞的做法把姜蔥蒜切好配菜洗好香菇泡發雞洗乾淨哦先把配菜放鍋底，往雞肚子裏塞上一點配菜，香菇，沙姜等，剩下的就扔鍋裏。加幾片香葉，倒醬油，蠔油，麻油，花生油...
手把手教你在家手搓冰粉
成都浪回來以後深切體會到冰粉的魅力，於是乎，自己動手搓冰粉，沒想到超級容易呀！快來複制這道夏日甜點吧！用料冰粉用料冰粉籽50克涼開水1500克澄清石灰水涼開水200克石灰5克配料紅糖20克芋圓適量山楂片適量甜酒釀適量手把手...
手把手教你做-日式大阪燒（詳細視頻教程）
在家就能還原的經典日料—大阪燒大阪燒其實是款很健康的菜因爲比普通的餅，它麪粉的量很少，如果控制料汁的使用，完全可以當減脂餐用料低筋麪粉50克鹽1克雞蛋1個圓白菜5片左右蝦4-5只山藥1小根（用做山藥泥）沙拉醬少許大阪燒...
手把手教你烙蔥油餅
用料麪粉2米杯蔥開水手把手教你烙蔥油餅的做法裝米的量杯盛2杯麪粉，一邊加開水一邊用筷子攪拌成絮狀。沾點乾粉揉成麪糰。平均分兩份，因爲要烙兩張餅。取一份擀薄，餃子皮那麼薄。用勺背抹油，注意餅邊留1cm別沾油，不然不好...
手把手教你做——壇燒八寶“佛跳牆”
佛跳牆，又名滿壇香、福壽全，是福建福州的當地名菜，屬閩菜系。佛跳牆通常選用鮑魚、海蔘、魚脣、犛牛皮膠、蹄筋等等“超豪華”食材匯聚一鍋，蘊含着豐富的鈣、鎂、鐵、硒、蛋白質和膠原蛋白，煲在一起不僅風味絕佳，而且滋補身...
氣瘋蛋糕手把手教你烤隆蛋糕哦耶
專業烤隆蛋糕很多年！今天又出新作！用料雞蛋5只糖目測低筋麪粉90G牛奶50g色拉油我沒有氣瘋蛋糕手把手教你烤隆蛋糕哦耶的做法首先先把蛋白蛋黃分開。藍後將蛋白用打蛋器打發至固體。糖粉分三次放入蛋白中打發。就有人會...
手把手教你做甜甜圈
這個甜蜜的小圈圈是小朋友的最愛之一，疫情期間買不到，就算平時能買到也是又油又甜。這個方子不會太甜，也不會太油，對比外面買的，算是很健康了吧！————————夏天不想吃太膩，可以把牛奶換成水。麪粉品牌奇台，吸水性比較高...
手把手教你做蝶戀花
絕對祖傳手法制作三文魚蝶戀花用料三文魚半斤沙拉醬若干手把手教你做蝶戀花的做法祖傳手法哈哈大家看圖就能明白一看就會如圖捲起來就這樣成了擠上沙拉醬這樣擺盤不錯吧...
手把手教你捏餃子🥟
有個喜歡吃沙縣小吃的兒子。但是我個人不愛裏面的料。就自己動手用料京包菜半個瘦肉4量鹽醬油勺油手把手教你捏餃子🥟的做法包好了煎了一下再放水燜。如果想要裏面的菜是脆的爽口的，就要切好菜後放適量鹽，過會用手抓把...
手把手教你做翻糖紙杯蛋糕（烤箱）
用料黃油120克低筋麪粉125克發酵粉一茶勺砂糖120克雞蛋一個香草精1茶勺牛奶小半杯糖霜製作🧁糖粉200克黃油150克香草豆醬1茶勺牛奶3/4茶勺食用色素可選擇，如果喜歡白色可不用棉花糖，裝飾糖粉，巧克力豆做裝飾手把手教你做...
手把手教你做純手工阿膠糕
自從自己做了手工阿膠糕，食用兩三年後，好朋友每個月也準時了，氣色也變好了，以此分享給更多的朋友受益！用料阿膠500克黃酒1000克黑芝麻500剋核桃500克紅棗300克冰糖300克枸杞200克油紙兩張手把手教你做純手工阿膠糕的做法阿...
手把手教你泡發海蔘
幹海蔘是海蔘經過加工後的製成品，儘管營養價值不及鮮海蔘，但是其營養成分比鮮海蔘更容易被人體吸收，而且容易存放運輸。有提高免疫、延年益壽、消除疲勞的功效。用料海蔘只純淨水克手把手教你泡發海蔘的做法浸泡，將海蔘表...
手把手教你如何燒雞腿:改良版三杯雞
疫情期間，整隻雞難買，就買了一斤小雞腿，用家裏僅有的調料做了三杯雞，雖然沒有羅勒葉，但是依然好吃，超級下飯!用料麻油2兩米酒一碗大蒜5~8瓣姜3片老抽半勺生抽半碗手把手教你如何燒雞腿:改良版三杯雞的做法準備材料:大蒜瓣、...
一次成功的糯米燒賣（手把手教你）
每個人都最喜歡小時候家門口的包子店，我最喜歡那家包子鋪的重油燒賣，裏面沒什麼料，就是糯米，吃兩個做早點，一上午都不餓。後來搬家了，家附近沒有好吃的包子鋪，自己琢磨着做燒賣吃，就發現材料用好了，就一定會好吃，一點也不難哦。...
手把手教你做家常發麪餅~紅糖燒餅
平臺讓寫這道美食背後的故事，哈哈背後就是隔三差五烙大餅，從年前到現在第二袋麪粉快吃完了，一袋50斤呢。天天的不是包餃子就是包包子，要麼就是餡兒餅，糖餅，蔥花餅，五香餅……各種麪食只有晚上才炒倆菜，熱幾個饅頭，熬一鍋小米粥...
手把手教你拆豬前腿
用料分割刀一把手把手教你拆豬前腿的做法豬前腿拆下排骨在小展邊沿劃幾刀拆下小展拆下扇骨底肉，這塊肉特別嫩，特別好吃沿扇骨和前筒骨輪廓劃幾刀取下扇骨，筒骨，豬手，謝謝我的分享完畢...
手把手教你蒸花捲！
小白也能做的好看好吃的花捲，本小白親測靠譜用料麪粉300克乾酵母3克白糖6克鹽適量十三香（可不加）適量手把手教你蒸花捲！的做法麪粉中加乾酵母和白糖，按照我上面的比例就行加入溫水攪拌成糊狀，一定要溫水，不燙手的溫度，這樣酵...
手把手教你酸湯肥牛
最近研究吃食，想來酸湯肥牛試驗一下，味道和賣相算成功的，中間過程有點小失誤，跟大家分享一下容易錯的地方用料肥牛克金針菇把料酒勺鹽克糖克黃燈籠辣椒醬3勺大蒜6瓣生薑2片土豆粉1袋青紅線椒2隻手把手教你酸湯肥牛的做法...
手把手教你做手撕包菜
手撕包菜，仿綠茶的。我給自己的用心9分！！少給一分是避免驕傲。這個菜酸辣酸辣的，一點點糊味，加上爽脆，很好吃。但是自己做好難做出那個口感，我研究好久，炒壞好多包菜，吃了好多不好吃的手撕包菜，終於研究出一個可以複製的手法！！很...
手把手教你做雪媚娘
甜品不僅能滿足食慾還能讓人感到幸福用料淡奶油150ml糖粉15克芒果1個奧利奧碎2塊手把手教你做雪媚孃的做法準備食材糖粉淡奶油芒果/奧利奧碎打蛋器雪媚娘皮我用的是現成雪媚娘皮優點省事缺點皮厚包不嚴實準備無水無油...