蒜苗臘肉
用料蒜苗一小把臘肉一塊蒜苗臘肉的做法蒜苗切段，臘肉切片鍋中適量油，放入臘肉，反覆翻炒，煸出油脂帶入蒜苗繼續翻炒猛火炒至成熟即可，不用加鹽，臘肉本身有鹹味。即食。...
蒜苗臘腸
簡單，下飯！最好是那種鹹香的臘腸，會更好吃！用料臘腸1根大蒜7根大蒜子2瓣幹辣椒4顆蒜苗臘腸的做法基本調味料，鹽，味精，生抽，老抽！沒圖了，之前的圖，臘腸切片，大蒜切片（會更香），蒜苗切段，如果不喜歡大蒜，還可以用萵筍或者黃瓜炒，也很好吃！起...
臘肉泥蒿，臘肉蒜苗
蒜苗，泥蒿等用料臘肉1塊大蒜2瓣鹽2-3克(若臘肉較鹹可不放鹽，)幹辣椒🌶️2個油10克（臘肉肥肉多的就不用放油）糖臘肉過鹹時放入適量蒜苗或泥蒿一盤臘肉泥蒿，臘肉蒜苗的做法蒜，幹辣椒3秒5速打碎，刮刀刮入鍋底。油，臘肉3分鐘V小勺爆...
臘腸炒蒜苗
用料香腸160克蒜苗6根蔥1根姜5克蒜2瓣鹽適量米醋5克生抽10克植物油20克臘腸炒蒜苗的做法臘腸清洗乾淨切成2-3毫米的薄片姜稱好備用蒜苗切成菱形油燒熱下去蔥薑蒜炒香加入臘腸，米醋，生抽翻炒到7層熟下去蒜苗的徑部，翻炒到...
臘鴨炒蒜苗
用料蒜苗3根臘鴨1只大蒜6瓣生抽2勺姜3片小米辣2根臘鴨炒蒜苗的做法臘鴨一隻，砍至大小均勻焯水備用焯過水的臘鴨，用水洗乾淨瀝乾水備用蒜苗切段，蒜白部分可以切絲，好入味熱鍋熱油放入小米辣，蒜頭，薑絲爆香放入臘鴨，大火快速翻...
蒜苗炒臘肉
蒜苗炒臘肉，最普通的一道家常菜，也是最讓人記憶深刻的一道菜，應該那就是家的味道吧！用料臘肉1小塊幹辣椒3個糖克青椒2個蒜苗3根蒜苗炒臘肉的做法臘肉提前一天晚上用淘米水泡起，第二天直接用蒸的，很多人也喜歡用煮的，其實都可...
香辣蒜苗臘肉
遠在他鄉，臘肉入口，彷彿身處家鄉。用料臘肉半塊蒜苗10根姜5片糖1克鹽2克蒜片5個幹辣椒10個花椒18粒生抽2勺香辣蒜苗臘肉的做法臘肉洗淨，冷水入鍋。切片，先偷吃一塊兒噠臘肉多餘的油脂煸炒出來入調料，薑絲、幹辣椒、蒜片、...
爆炒蒜苗臘肉/臘腸
每一年的冬季家裏都會做臘腸，臘肉，燻雞鴨，肘子，豬腳，牛肉...從小到大百吃不厭的就是一條條肥而不膩的臘腸...每一片濃厚的臘腸背後承載了多少童年的記憶..————2018HappyNewYear————作爲南方長大的孩子，年味大概就是...
家常菜 臘肉炒蒜苗
用料蒜苗一把臘肉適量姜3.4片蔥適量紅椒1個家常菜臘肉炒蒜苗的做法熱鍋燒油，臘肉切絲狀下鍋，翻炒均勻，倒入姜蔥翻炒一分鐘倒入蒜苗，加兩勺生抽翻炒均勻，適量加入水咕嚕一會會，使其入味最後加入紅椒絲翻炒3，4分種，根據自己口味...
蒜苗炒臘鴨
用料臘鴨4分之1只蒜苗6根料酒1勺蠔油1勺雞粉2克水適量油10克蒜苗炒臘鴨的做法蒜苗洗淨，臘鴨洗淨。蒜苗切段。臘鴨剁塊。鍋裏倒水，臘肉冷水下鍋，水開後煮5分鐘。臘肉撈出洗淨備用。鍋裏倒油，下臘肉煸炒出油脂，再下料酒翻炒...
蒜苗炒臘肉·香腸臘肉限定
年關將至⭐️四川人陽臺的香腸臘肉又家家可見了😍直接蒸、煮，保留原味口感吃不完的香腸臘肉再加菜、回鍋一下有了新的體驗比如：青椒炒香腸，蒜苗炒臘肉等等都是經典卻不失新穎的搭配用料臘肉1塊蒜苗1把幹辣椒5個薑片2片大蔥...
1人食-蒜苗炒臘肉
臘肉來源：從淘寶買的臘肉，收到之後切成四份，每次用一份就可以，其他的放在冷凍凍起來。用料蒜苗1-1.5根臘肉1塊生抽1勺食用油少量小紅辣椒半隻1人食-蒜苗炒臘肉的做法將一塊臘肉放入冷水中，燒開，煮沸保持5min。取出冷卻，冷卻...
蒜苗炒臘腸
用料蒜苗適量香腸一根紅辣椒一個鳳球嘜生抽適量蒜苗炒臘腸的做法蒜苗切段，焯水至軟。紅椒切片.腸建議也焯水，再切片待用.油鍋底，倒入蒜苗煸炒，中火即可，入紅椒煸炒，加少量鹽調味香腸倒入鍋中翻炒。香腸有走油，即可出鍋。出鍋...
香臘蒜苗
用料蒜苗3根臘肉半斤紅椒1個豆豉少許辣油少許香臘蒜苗的做法原料備齊，臘肉切片，蒜苗切段，紅椒切菱形片。上鍋開火，倒入半鍋油，油溫7成熱放入臘肉，稍微炸一下，撈起來，然後把油倒開，鍋洗乾淨，鍋熱倒入少許紅油，一點點色拉油，放入豆...
蒜苗炒臘肉(牛肉)
食品簡介臘肉是中國醃肉的一種，主要流行於四川、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區也有製作，由於通常是在農曆的臘月進行醃製，所以稱作“臘肉”。用料煙燻豬肉、牛肉都ok一塊蒜苗、蒜薹也都ok一般香蒜三四根就可以了。幹辣...
蒜苗炒臘肉（LY）
蒜苗是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它生長在農田裏，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素...
廣西味道-蒜苗炒臘肉（含臘肉做法）
入冬以來看到各種各樣的臘肉菜譜，實在太饞了，我從小吃廣西臘肉，媽媽牌吃了那麼多年，今年打算自力更生小試牛刀，先做了一塊😬最愛家鄉味🤤用料炒臘肉：臘肉半塊蒜苗6根生抽一丟丟做臘肉：五花肉適量53度白酒適量粗鹽適量白糖/冰...
臘肉炒蒜苗
鍾情的川菜～用料臘肉一塊蒜苗5根姜2片糖5克郫縣豆瓣醬一勺生抽一勺臘肉炒蒜苗的做法臘肉洗淨切片備用，臘肉用肥瘦相間的最好。蒜苗洗淨切段。蔥姜切末，鍋中加入適量油，加一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油，加蔥姜爆香。再下入臘肉加...
蒜苗臘鴨
用料蒜苗根5姜3片料酒小許勺鴨一腿蒜苗臘鴨的做法用洗米水泡十分鐘，然後下鍋炒1分鐘，幹了就加點酒，蒜苗大概切那麼長，加入一起炒，自己看喜歡吃辣的就加點辣椒，加點水炒，然後出鍋臘鴨有點鹹，可以泡舊點...
【蒜苗炒臘肉】家常菜
家常小炒，健康美味，臘肉就是大家平常在超市買的，最好是四川臘肉。菜餚特點:色澤分明烹調技法:炒盛器:十四寸平盤味型:鹹鮮香辣用料臘肉（最好是四川的）（主料）200克蒜苗（配料）100克紅尖椒（配料）50克料酒，蔥薑蒜，香油，老抽，四晶體調料（適...
蒜苗炒臘肉
臘肉的第N種做法，今日份是蒜苗炒臘肉，請慢用！用料川娃子臘肉500g蒜苗200g蔥、姜、蒜、幹辣椒適量蒜苗炒臘肉的做法熱油爆香蔥、姜、蒜片和幹辣椒倒入川娃子臘肉煸香最後倒入蒜苗炒至斷生即可。...
臘肉炒蒜苗（蒜薹）
我們管這種圓的叫蒜苗或蒜薹，那種扁葉的叫青蒜，每個地方叫法不同用料蒜苗1把臘肉醬油臘肉炒蒜苗（蒜薹）的做法蒜苗掐頭去尾，開水裏燙一下蒜苗切寸段臘肉蒸一下，切片再改刀長條鍋裏放油，先下臘肉煸炒加入蒜苗一起炒加一點糖，適...
臘肉【蒜苗炒臘肉】
蒜苗炒臘肉是一道菜品，製作原料主要有臘肉、蒜苗等，口味鮮美，營養豐富。最後下蒜苗葉子，變色即可出鍋。用料臘肉塊蒜苗根薑片生抽勺臘肉【蒜苗炒臘肉】的做法臘肉洗淨蒸熟切片。底油炒肉片出油，加入生抽蔥薑蒜豆豉料酒胡椒...
蒜苗炒臘肉/蒜薹炒臘肉
一定要用好的臘肉，要香，不要太鹹。用料蒜苗1把臘肉1塊青辣椒4個朝天椒4個香醋2勺生抽2勺花生油少許蒜苗炒臘肉/蒜薹炒臘肉的做法臘肉蒸二十分鐘，切片，肥瘦分開。辣椒切圈，蒜切片。蒜苗洗淨切寸段。鍋中放少量花生油，倒入肥...
臘肉蒜苗
用料臘肉塊蒜苗根生抽勺鹽克臘肉蒜苗的做法臘肉榨油後，放入蒜苗，注意油儘量富裕一點，蒜苗炒老一些即可...