下飯小菜醃蘿蔔
憑感覺醃製在吃飯的時候搭配一下用料蘿蔔1根小米椒3個白糖好多勺白醋適量鹽好多勺醬油適量下飯小菜醃蘿蔔的做法這根蘿蔔2塊錢去皮切丁也可以切片撒鹽醃製到出水切小米椒蒜末倒入醬油醋等配料幾小時後的樣子小貼士等...
醃酸辣蘿蔔（簡易·夏季開胃菜/超級下飯菜）
本人嗜酸，愛吃辣，所以我的酸辣蘿蔔絕對酸度和辣度都要夠味。如果您不喜太重口，醋和小米辣的用量就適當減少，水可以比配方多一丟丟（不過也別太淡了，畢竟是醃製品，醃湯濃度不夠不能儲存太久）。最後吃完蘿蔔，剩下那個酸辣湯泡青瓜...
酸辣醃蘿蔔 (開胃下飯)
從朋友那裏學會的夏天熱熱的，沒有食慾，這個非常開胃做好後脆脆的口感酸辣的味道，好吃極了。用料白蘿蔔1根白醋4勺生抽3勺鹽1勺白糖1勺蒜6瓣小米辣5個薑絲適量檸檬片1片酸辣醃蘿蔔(開胃下飯)的做法準備一根白蘿蔔，去皮切片...
超下飯的“熗醃蘿蔔”
蘿蔔還可以這樣子做了吃，醃製一小時左右立馬就可以吃，很是爽口，很是下飯😍用料白蘿蔔1個（1000克左右）食鹽30克白砂糖50克老薑1塊大蒜1個小米辣（紅和綠）3-6個幹辣椒1大碗青花椒粒1小碗蠔油70克陳醋150克生抽80克白砂糖90克超...
醃菜小菜，蘿蔔豆，下姜豆
我們小時候經常吃的一種小菜，超市也有賣的，但是跟我們自己做的口味差強人意，這個就要吃個新鮮，製作過程需要無油無水用料蘿蔔850克姜110克鹽一，50克放蘿蔔，二，25克放整體一起拌黃豆250克幹黃豆（泡好煮好大概650克）辣椒粉30克（幹...
開胃爽口下飯菜——醃蘿蔔
成功率百分之百用料白糖60克鹽20克蒜6瓣生薑6片白蘿蔔一根醋30克朝天椒5根開胃爽口下飯菜——醃蘿蔔的做法酸辣開胃白蘿蔔條製作方法:1、一斤左右的白蘿蔔洗淨去皮；2、切成一釐米左右厚的片，然後切條，撒鹽抓勻，醃半小時左...
下飯醃蘿蔔
特別爽口下飯，光線沒開太亮。沒美顏。用料白蘿蔔一根鹽適量白糖2勺白醋3勺生抽5勺輔料辣椒🌶️可以新鮮的，蒜，生薑適量就行下飯醃蘿蔔的做法切好蘿蔔，用鹽醃製半小時，後過水沖洗，多衝幾遍去除蘿蔔的槽辣味。洗後空一下水分加...
糖醋蘿蔔，醃蘿蔔小菜
簡單快手的早餐佐食小菜。脆脆的，酸甜可口。用料蘿蔔200g糖30g生抽30g香醋20g白醋10g鹽3g水20g糖醋蘿蔔，醃蘿蔔小菜的做法蘿蔔切片（不要太厚，3mm左右吧），將除蘿蔔外的調料汁混合攪拌均勻。將調味汁放到微波爐里加熱，中高火2...
醃蘿蔔小菜
用料蘿蔔根醃蘿蔔小菜的做法買醃蘿蔔（市場較少）切兩半，用水衝一下香油入鍋，辣椒醬入鍋，蘿蔔入鍋，一勺糖，一點雞精，翻炒一會兒...
5分鐘製作韓式泡菜下飯菜醃白蘿蔔
用料白蘿蔔1個（約900克）鹽15克糖15克蒜5瓣姜1小塊蔥3根辣椒粉80克魚露40ml5分鐘製作韓式泡菜下飯菜醃白蘿蔔的做法蘿蔔洗淨，切成小口大小先切厚片再改刀成小塊兒蘿蔔裝盆，加鹽，圖中勺子的量約3勺加糖，同樣3勺。攪拌均勻，醃30...
蘿蔔條 下飯小鹹菜
很喜歡的一道小鹹菜用料蘿蔔根鹽克辣椒段海鮮醬油蘿蔔條下飯小鹹菜的做法蘿蔔洗淨，切條每一層都放一些鹽，把水整出來些，這樣容易曬乾，也會不容易變質。一般一個多小時就可以了可以放太陽下曬，也可以像我這樣用烘乾機哈，比較...
酸鹼脆爽醃蘿蔔（蘿蔔酸酸）簡單又快捷的下飯菜
廣東人最喜歡的涼拌之一。好酸好酸寓意“好孫好孫”。是酸甜可口的下飯菜之一！用料白蘿蔔1根（約800g）紅蘿蔔半根（約200g）生薑3-4片白糖3-4勺鹽4-5勺冰糖半碗酸鹼脆爽醃蘿蔔（蘿蔔酸酸）簡單又快捷的下飯菜的做法白蘿蔔，這是自己...
下飯五花肉炒醃蘿蔔
用料五花肉100克醃小蘿蔔6個蔥1根姜2片蒜1瓣鹽適量醬油適量料酒適量下飯五花肉炒醃蘿蔔的做法五花肉和蘿蔔都切片鍋中加少量油，就是鍋底一層這樣差不多。加入五花肉，鋪平慢慢煎。肉熟了後記得不停翻炒，不然因爲有肉皮會...
蘿蔔菜醃菜
酸脆的小醃菜超級下飯，因爲愛吃，就嘗試做一次，出乎意料的是成功了，所以就分享一下吧！用料蘿蔔菜兩小捆鹽5勺蘿蔔菜醃菜的做法將蘿蔔菜摘去黃葉和尾部多餘的葉片。清洗乾淨在通風有光照的地方晾乾水分將曬過的蘿蔔菜切碎成...
超簡單的下飯小菜，醃蘿蔔條，一口一個的嘎嘣脆
每到冬天北方來暖氣的時候，都會買了水靈的青蘿蔔，做一個下飯小菜，每一個下飯小菜裏面都會有一種媽媽的味道。它不單是小菜，更是一份親情和掛念。用料蘿蔔1根白醋2勺鹽1勺白糖3勺醬油1勺花椒5-8粒蒜2-3瓣醬油1勺味精半勺尖...
下飯小菜一：拌蘿蔔
用料蘿蔔下飯小菜一：拌蘿蔔的做法材料：大蘿蔔（胡蘿蔔我是爲了配色、小蔥也是冰箱裏有就放了）1.大蘿蔔和其他材料切條加入鹽醃製30分鐘。2.期間準備輔料、糖、醋、蒜末、辣椒麪兒、芝麻、魚露（沒有可以省略）3.醃製好的蘿蔔放...
超級下飯菜爽脆醃蘿蔔
這是我第一次親手醃蘿蔔，非常成功。以前都是朋友送和買來吃，這次因爲一個朋友幫親戚推銷因疫情滯銷的3千多斤蘿蔔，我買了四十斤，一半送了朋友，自己留了一半拿來做了風蘿蔔和醃蘿蔔。三大盆蘿蔔醃好後就3斤左右，分裝了15袋送...
下飯神器四川泡菜酸辣醃蘿蔔
一個資深海漂吃貨的垂死掙扎，買不到的美食就自己做啊！用料胡蘿蔔2根白蘿蔔2根小米椒4-5根白醋適量白糖適量下飯神器四川泡菜酸辣醃蘿蔔的做法1.將蘿蔔切成條狀，小紅椒如圖切碎（可根據個人吃辣喜好適量加入）2.將切好的蘿蔔...
醃蘿蔔 下飯蘿蔔 爽口脆蘿蔔
1、鹽和糖用的是調味罐裏的小勺子哦2、味極鮮、醋、蠔油用的是湯匙別搞錯嘍～3、夏季放冰箱冷藏後口感更佳哦～用料蘿蔔1根湯1勺鹽1勺蒜適量姜適量小米椒適量味極鮮2湯匙醋1湯匙蠔油1湯匙醃蘿蔔下飯蘿蔔爽口脆蘿蔔的做法1...
自制簡單下飯醃蘿蔔
都說冬天吃蘿蔔好，可是總燉湯也覺得有點寡淡，總想吃點重口味的，看到天台有人曬蘿蔔乾，我就想自己做點。因爲是第一次做，發朋友圈，大家問配方，所以想着到這裏分享一下。用料紅白蘿蔔各1小根醋4勺鹽適量（根據個人口味）生抽2勺糖...
蘿蔔醃菜
用料白蘿蔔200克胡蘿蔔100克粗鹽1/2大匙蘿蔔醃菜的做法。。。。。。。。。。。...
萬能下飯菜醃蘿蔔乾
冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔乾絕對是不錯的吃蘿蔔方法，也可以炸蘿蔔丸子吃😄教程在這用料青蘿蔔2個鹽20克生抽4勺醋1勺十三香1勺辣椒油4勺萬能下飯菜醃蘿蔔乾的做法青蘿蔔2個切條，0.5×0.5大概就行來點鹽殺下水，鹽這裏特別說明看...
醃蘿蔔菜
小時候沒菜吃，早上吃蘿蔔菜炒豆乾很有味。現在依然愛着……視頻中蘿蔔菜在左邊☜用料白蘿蔔苗一斤以上鹽兩勺無憂無生水器皿醃蘿蔔菜的做法臨時想寫，但是沒有拍拿回來菜的圖片。菜地裏種了白蘿蔔，剛好長了一點小蘿蔔，有的...
醃蘿蔔（小菜一碟/下飯菜/開胃菜）
一年四季都少不了的開胃小菜，只要一小碟，咔嚓咔嚓…那個酸爽，絕對下飯！非常時期宅家的日子都有大把的時間，自己動手做一瓶更美味健康哦！用料白蘿蔔1根（也可以換成其他蘿蔔）胡蘿蔔1根泡椒1小瓶白醋200ml白砂糖100克鹽少許檸檬1...
醃小蘿蔔
用料白蘿蔔1000g粗鹽50克生抽5勺耗油兩勺蜂蜜一勺醃小蘿蔔的做法小蘿蔔洗淨，控幹水分。撒上粗鹽，醃製半小時以上。風乾24小時。風乾好的小蘿蔔呈半乾狀態。倒入生抽耗油蜂蜜醃製48小時即可食用。...