丁丁煎麪3.0
不用搜...沒有1.0沒有2.0直接越進3.0。當時第一次做這個，1.0，那年我在加班到夜深，一邊吃麪，一邊用眼淚來當鹽分，哭只因那種無助感侵蝕了我殘存的信念。再做這個2.0，那年我辭職了，好像突然解放了，那時的自己，連吃麪也是甜的來着...
素丁丁炒面
因爲我不太愛吃羊肉那些的，平時吃素的多，所以炒菜那些我很少放肉。這個選單送給和我一樣愛吃素的胖友們，比心~這是我第一次上傳選單呢，寫的可能不夠完善，大家將就着看一下吧用料青椒1個西紅柿2個芹菜3根蒜薹一小把鹽適量豆...
丁丁丁燜面
大人不在家，姐姐是個面娃兒(^_^)，（少找藉口了，還是因爲懶~>_<~）。這款燜面看似很簡單，但是需要許多小技巧加細心的。用心生活，用心做事，用心幸福！用料土豆藕瘦肉鹽豇豆雞蛋蒜調料備用可添加喜歡的食材喲丁丁丁燜面的做法土豆，藕...
香煎藕丁
用料藕1節蔥花2根克鹽2克麪粉1勺克香煎藕丁的做法一節藕蔥切成丁麪粉和蔥花加入麪粉蔥花和鹽拌勻鍋燒熱加入食用油~中火將藕丁倒入鍋中攤平煎至兩面黃翻面煎至金黃出鍋~裝盤開吃...
肉丁茄丁面
用料長茄子3個五花肉300克土豆1個蒜蔥姜生抽黃豆醬油黃豆醬鹽料酒肉丁茄丁面的做法五花肉去皮切丁備用姜，蔥切好備用感覺茄子🍆有點兒少，加了一個土豆。切丁備用起鍋燒油先煸炒茄丁至軟塌，盛出備用另起鍋不放油或少許油，...
炒丁丁面
配菜🉑根據家人喜好。面喜歡吃圓的，擀麪皮時不要太薄，切的窄點就是圓的。我喜歡薄點兒口感好！用料西紅柿4個青椒1個白菜2片手擀麪根據家人數量牛肉適量口蘑適量炒丁丁面的做法面，根據家裏人口定量一個雞蛋，涼水揉麪，面不易...
香煎饅頭丁
緊張匆忙的早上，來一份既簡單又營養的香煎饅頭，搭配一碗米粥或豆漿，美好的一天開始嘍！用料饅頭1個雞蛋2個油適量鹽適量火腿腸1根黃瓜半根孜然粉適量香煎饅頭丁的做法先將饅頭切成小丁備用，饅頭最好撕去外皮，有利於蛋液的吸...
丁香魚煎蛋
靠海的孩子真幸福😍，夏天來一盤丁香煎蛋配稀飯美味！用料丁香魚一小把雞蛋2個雞精少許鹽巴適量丁香魚煎蛋的做法丁香魚一小把。放入打勻的蛋液中，加入適量的鹽（根據個人的口味），攪拌均勻熱火加油，火不能太大，文火煎至微焦翻面...
香炒丁丁面
做法簡單，味道卻很贊喲！用料胡蘿蔔1根肉末適量蒜薹一把生抽適量姜粉適量手工面適量料酒2勺木耳6朵香炒丁丁面的做法蒜薹，胡蘿蔔切丁，一定要小一點喲，手工面也是切小段，儘量短就好！肉末加入姜粉，料酒和一點生抽拌勻起鍋燒油，油...
油煎麪包丁
昨天跟朋友聊到主食而言南稻北面的刻板印象似乎在逐漸消失我想了想似乎麪包纔是自己吃得最多的主食成功進化出宇宙胃了還是因爲懶我也不知道用料陳麪包橄欖油鹽意大利混合香草油煎麪包丁的做法切面包刀是弱者使用的武...
香煎扇貝丁
用料扇貝12-14只黃油2小塊海鹽1/2湯匙或適量黑胡椒1/2湯匙或適量橄欖油2-3湯匙或適量雞蛋清1/2個（沒有也可）香煎扇貝丁的做法扇貝洗淨，廚房紙吸乾水分，雙面撒海鹽和黑胡椒，入雞蛋清，抓勻醃製10-15分鐘。熱鍋入第一塊黃油至...
麪包丁丁
有時候買吐司，過了兩三天還沒吃完，就有點不太新鮮的感覺。這個時候最好是廢物利用，把它們做成麪包丁，烤得乾乾的，又可以吃個三四天呢。麪包丁可以撒在沙拉里，吃起來香香脆脆的。不過國內的吐司都偏軟，似乎切不成理想的形狀。...
茄丁煎蛋
用料茄子1個茄丁煎蛋的做法🥱日式金針菇牛肉卷🥱...
油煎土豆丁
家裏剩了一個土豆，冰箱還有些火腿腸，偶發想法做一下，本意是想撒入燒烤料孜然啥的，結果沒找到，就用了一點白胡椒和鹽，也還蠻下飯用料土豆1個鹽少許王中王火腿腸3根白胡椒少許蔥花一丟丟蒜瓣4瓣油煎土豆丁的做法照片沒拍，就是...
三丁拌麪（杏鮑菇丁 肉丁 胡蘿蔔丁）
這裏的三丁可以按自己的喜好調節，也可以放土豆牛肉西紅柿。用料豬肉丁150g杏鮑菇100g胡蘿蔔100g洋蔥120g蔥薑蒜隨意玉米澱粉20g料酒10g生抽10g老抽5g黑胡椒3g蠔油10g甜麪醬一勺白糖15g清水500ml手擀麪400g三丁拌麪（杏鮑...
丁丁遇上面
用料拉麪適量小蔥少許大蒜少許姜少許小毛芹適量洋蔥半個牛肉適量番茄一包味極鮮少許耗油少許鹽適量丁丁遇上面的做法因爲圖方便在外面買了現成的面劑子回來自己拉，自己也可以和麪，粗細根據自己喜好來煮好的拉麪用涼水過...
新疆丁丁面
不斷學習👩🍳淡淡的幸福味道👩🍳用料面克鹽克新疆丁丁面的做法一把一把香蔥切口菇做麪食剩的料，擀5mm（大約玉米粒大小）煮至六成熟過涼備用洗切按不好熟至好熟順序依次，放鹽、醬油、蠔油，個人放了些白胡椒粉小貼士面疙...
什錦丁丁面
老公在新疆呆了很多年，喜歡麪食。嘗試做一下。用料雞蛋2個鹽適量蒜適量西紅柿1個面900克蒜薹適量胡蘿蔔🥕1根香菇3朵五花肉適量生抽少許蠔油少許番茄醬1勺醋幾滴甜椒(可以用黃甜椒顏色好看)半個什錦丁丁面的做法1.兩個...
丁丁炒面💕
牛肉，切成肉丁，皮亞子，西紅柿青菜和蒜薹都切成丁丁💕先炒肉，把肉炒的幹一點，在放皮亞子炒出香味後在放西紅柿，西紅柿差不多熟了，在放青菜和蒜薹，翻炒幾下就可以倒一點醬油，爲了保證菜的顏色最好不要到醋，喜歡的出鍋後在到。最後...
煎沙丁魚
用料沙丁魚6條鹽5克醬油2勺煎沙丁魚的做法沙丁魚鹽醃，倒油，姜煎至金黃後翻轉另一面撒醬油，蔥，起鍋起鍋...
丁丁炒面
用料面克丁丁炒面的做法和麪醒面搓成條放油接着醒揪成細條接着醒羊肉用鹽醬油薑片醃後炒放入洋蔥，小辣椒，花椒翻炒再放入蒜薹將菜翻炒一下，放入西紅柿。炒一炒麪拉細煮熟再切放西紅柿醬煮好的面切丁一起炒加一杯半面湯一...
丁丁炒面
它不同於普通的炒麪，和當地的拉條子也有着天差地別。如果說拉條子是男子的豪情，那麼丁丁炒面更像是女子的細膩。把切成小丁的麪條和各種蔬菜丁、肉丁炒在一起，面丁更加入味，用勺子舀着吃，別有一番風味~不過考慮到原版丁丁...
茄丁肉丁面
用茄子肉丁罐頭（教程見主頁）做湯麪。速度快、味道好。煮麪不溢鍋。用料麪條自制罐頭茄丁肉丁面的做法1，取一罐茄丁雞肉罐頭，開啟全部放入鍋中。加少許水及麪條。中火煮沸，轉小火煮10分鐘。或者一直小火煮15分鐘。完成。（此...
香煎沙丁魚
用料沙丁魚500克鹽10克香煎沙丁魚的做法冰鮮的沙丁魚，解凍到一半即可進行處理小剪刀減去魚鰓去魚鱗，去魚肚(魚肚裏的黑膜也要去掉)用適量鹽醃30分鐘後開始煎。我家用的是雙立人鍋，我的煎魚經驗是:熱鍋沸油，放入魚，先中火煎...
陝西丁丁面
用料麪粉鹽水哨子陝西丁丁面的做法用溫的鹽水和麪，先把麪粉打成絮絮然後在揉成一團蓋上溼布醒上半個小時，然後揉光滑敢成5MM的厚片劃成四個寬條然後切成一個個小丁丁下鍋煮咯，熟了之後，撈出先做好的哨子澆上去...