茶味超濃的自制奶茶，不輸外賣
2020年春節，新型冠狀病毒爆發，響應國家號召，宅！！！可是，對奶茶甚是想念啊。那就自己動手吧。試了好幾天，終於達到標準！茶味超濃，不輸外面買的奶茶。用料紅茶（推薦正山小種）2包牛奶（推薦全脂鮮奶）1杯水1杯糖1-3勺茶味超濃的自制奶茶，不...
不輸外賣的雞肉拌米粉
神獸開學了，每天都要變着花樣吃飯，有時還要點餐。今天點的米粉，滿足你😊😊用料幹米粉1把雞胸肉200克塊雞腿菇3個蒜瓣3瓣生薑1片小米椒1個豆瓣醬1勺生抽1勺蠔油1勺雞汁1小勺清水1碗不輸外賣的雞肉拌米粉的做法準備食材雞...
不輸外賣的炸雞，解饞美味又安全
平時是比較少吃油炸食物的，但是這個悠長假期裏，卻出奇的想吃。用料醃製材料雞腿2只姜少許蒜2瓣生抽2勺蠔油2勺胡椒粉少許孜然粉少許糖少許鹽少許料酒少許裹粉面粉一半澱粉一半水一碗鹽少許不輸外賣的炸雞，解饞美味又安全...
不輸早餐店的什錦燒賣
作爲糯米控，怎麼可能會放過做燒賣呢，今天就和大家一起做燒賣。很簡單喔。用料糯米300克什錦粒1包香菇6朵小臘腸2根臘肉1塊鹽1勺半生抽2勺雞精少許糖少許不輸早餐店的什錦燒賣的做法所有原料準備好，糯米提前一晚泡發所有...
酥脆蓬鬆的油條--絕不輸外面賣的
炸油條很簡單，但是想成功好像還不那麼容易。個人經驗雖然不是很豐富，但是我覺着有幾點需要注意。1、面揉出厚膜2、早上回溫時間太短不行，至少30分鐘。3、油溫要合適，溫度高或者低都不容易蓬鬆，4、油條浮起以後，要勤翻動。5...
不想吃外賣
用料肉適量菜適量主糧適量湯適量不想吃外賣的做法某天的紅薯飯某天的筍乾老鴨湯某天的豆醬水黃立魚某天的花膠肉沫絲瓜湯某天的中午簡餐:肉丁咖喱飯某天中午簡餐:肉片蒸米粉某天中午簡餐:溫泉蛋牛丼飯某天中午簡餐:豆...
超好吃肉夾饃，不輸外面賣的！
偶爾一次心血來潮的傑作，非常好吃用料五花肉1千克酵母適量麪粉適量溫水適量大蔥1根桂皮1塊八角2個鹽適量冰糖5顆左右老抽適量姜三到五片香葉兩片花椒10粒生抽適量青椒適量蒜適量超好吃肉夾饃，不輸外面賣的！的做法2斤肉，一...
海苔壽司卷【不輸外賣】
用料雞蛋2個米飯1碗壽司醋1勺火腿腸1根沙拉醬2勺鹽適量克壽司海苔2片蟹棒3根壽司調味汁適量食鹽少許克香油適量海苔壽司卷【不輸外賣】的做法雞蛋液加少許鹽打散平底鍋煎成蛋皮火腿腸一根去皮切絲或條蟹棒3根，去皮化凍...
香香甜甜的奶黃包(絲毫不輸外面賣的哦！)
用料雞蛋2個黃油35克牛奶90克麪粉30克糖45克香香甜甜的奶黃包(絲毫不輸外面賣的哦！)的做法雞蛋兩個攪勻，加入糖，牛奶繼續攪拌，加入過篩麪粉，黃油常溫化一下，也加進去，攪拌一下，熱鍋倒進去，不停地攪拌，炒至沙沙的狀態，不用太乾，太...
快手炒麪不輸外賣
自己喜歡美食，不想千篇一律大米飯配菜，還想吃點簡單的，疫情期間不點外賣，就宅在家裏自己做點好吃的吧。我第一次傳菜譜，很多東西都沒有拍照，下次如果還傳的話，我就多拍點照片。這個方子做法超級簡單，手殘⭐人也能做的很好吃。...
泰式椒麻雞-賣相不輸飯店！
這盤雞讓人慾罷不能，不香到你哭算我輸用料大雞腿2個捲心菜半個黃瓜半根小米辣3根香菜3根蔥花4根檸檬1個生抽15ml香醋30ml花椒油15ml糖20g熟芝麻適量熟花生碎適量鹽適量黑胡椒適量蒜泥3瓣泰式椒麻雞-賣相不輸飯店！的做法...
肉鬆小貝（絕不輸外面賣的）
這個配方好像能做10幾個，具體忘了，下次做再數數。用料牛奶40克玉米油40克細砂糖40克雞蛋4個低筋麪粉40克玉米澱粉5克沙拉醬適量（買卡士香甜沙拉醬）海苔肉鬆適量（買的現成的，吃起來香脆）白醋或檸檬汁5，6滴肉鬆小貝（絕不輸外面賣...
巨好吃的檸檬蒜蓉雞爪 味道一點都不輸給外面賣的！！
偶然間吃了一次外面的雞爪奈何太貴了幾十塊錢一斤也吃不過癮🌚乾脆就自己琢磨方法自己買食材回來動手做沒想到那麼容易！而且巨好吃！！！這可以說是一道百吃不膩的零食！我身邊的人幾乎都被我帶中毒了哈哈哈哈哈中了雞爪的毒😂...
🍓家庭版京醬肉絲！味道完全不輸外面賣的~
中午做了一大盆京醬肉絲~老公吃了以爲我是點的外賣~感覺這個菜難度太大了~其實呢~做法超級簡單~用料見詳細做法見詳細做法🍓家庭版京醬肉絲！味道完全不輸外面賣的~的做法🍓食材🍓裏脊肉1斤黃瓜1段，胡蘿蔔1段大蔥蔥白1段...
麻辣小龍蝦尾（簡單、味道絕了，不輸外賣哦）
兒子和我特別愛吃麻辣小龍蝦，但是又不想吃外賣，所以研製了麻辣小龍蝦尾🦞，味道絕了，大家試試吧～👍用料小龍蝦尾2斤啤酒1聽花椒10粒麻椒10粒蒜3瓣姜6片糖3克（一點點就行）大蔥適量鹽2克麻辣湯料（紅99）3分之一麻辣小龍蝦尾（簡單、...
簡易黃燜雞米飯絕不輸外賣
用料雞腿10只幹香菇8朵料酒2勺老抽1勺冰糖10克生抽2勺鹽10克土豆1個姜10片青椒3個幹辣椒8個木耳5朵土豆1個簡易黃燜雞米飯絕不輸外賣的做法香菇木耳洗淨泡發泡香菇的水水不要倒掉薑切片姜和香菇是靈魂可以多放一些。...
自制腸粉😋口味不輸外面賣的
作爲一個腸粉愛好者，每次在外面餐廳吃腸粉，總覺得吃不夠！！那就自己在家做，用料自己放得超級足！！！用料拉腸粉專用粉250g生菜適量雞蛋5個胡蘿蔔絲根香菇絲適量豬肉末適量醬油適量蒜蓉適量白砂糖適量鹽適量玉米澱粉1小勺清水750m...
不輸外賣🉐燒茄子（少油版）
用料長茄子2個西紅柿1個青椒1個蒜5-6瓣醬汁生抽3勺老抽1勺蠔油1勺糖1勺雞精1勺澱粉適量水半碗鍋邊醋少許鹽（醃製茄子用）適量不輸外賣🉐燒茄子（少油版）的做法西紅柿和青椒洗乾淨切好備用，把生抽到水的材料調好一碗料汁備用（...
9.9吃到飽！外面賣15塊起，自己做味道不輸還賊便宜~
之前回留言的時候，被小夥伴種草了烤苕皮，嘗過之後真的一整個愛住，香香辣辣的，苕皮柔軟又很有韌性，咬上一大口，脣齒留香。今天就來教大家自制，其實非常簡單，又能省一筆小錢錢啦~苕皮在淘寶購買即可，不到10塊錢就能買20張左右，還...
鮮嫩多汁的豆角肉包子，一點不輸外面賣的哦！
用料麪粉兩碗玉米麪粉半碗酵母4克豬肉克小香蔥5顆豆角1把蠔油1勺老抽1勺生抽1勺料酒1勺花椒粉半勺胡椒粉2克生薑一小塊鮮嫩多汁的豆角肉包子，一點不輸外面賣的哦！的做法豬肉肥瘦相間，剁成肉餡。香蔥生薑切末放在肉餡上面...
酸辣粉 超簡單版 不輸外賣
半夜饞了餓了怎麼辦？叫外賣又擔心送過來面都糊了，還有各種衛生安全問題，怕怕ing！這個方子收好了，幾分鐘搞定一碗美味酸辣粉，不說跟店裏一毛一樣，至少也有個8-9層啦！沒有添加劑，衛生靠得住哈！用料陳醋一湯勺油辣子一湯勺花椒粉（料...
自制雞排！不輸外賣！超級簡單好吃
炸雞和雞排重度喜好者，公司，家裏周邊外面店通通吃一遍。疫情在家不敢點外面。請教作爲廚師的弟弟，自己動手，真的很成功！相當酥脆好吃！操作簡單，手殘黨也能百分百成功！用料雞胸肉1塊雞蛋1個麪粉100克料酒4勺生抽2勺白胡椒粉少...
懶人不輸外面賣的松下麪包機版夾餡燒餅（烤箱烤）
很愛吃燒餅，但是外面的添加劑太多，下廚房好多配方實驗了七八個有的都不是想要的感覺，要麼外皮太硬，要麼裏外是硬脆的..這個配方成品外皮薄脆內裏層析分明綿軟，很好吃啊～～請忽略燒餅外貌...純粹這次太成功就把試驗品發來了。...
自己炸的雞米花不輸給外面賣的！
很少帶兒子去外面吃肯德基，麥當勞！都堅持自己做的，哈哈，這次又炸了雞米花，兒子吃的很開心，尤其是配上他喜歡的番茄醬！用料麪包糠克玉米澱粉克雞蛋個自己炸的雞米花不輸給外面賣的！的做法這是我準備的材料，雞蛋，玉米定粉，麪包糠，雞...
低糖低脂🉐全麥巖燒乳酪🍞絲毫不輸外賣
用料全麥吐司片3片芝士片3片黃油10克牛奶50克零卡糖5克杏仁片適量低糖低脂🉐全麥巖燒乳酪🍞絲毫不輸外賣的做法把除吐司片和杏仁片以外的其他食材放到不粘鍋裏小火融化，熬至粘稠即可，烤盤鋪上錫箔紙，擺好吐司，把熬好的汁...