很少帶兒子去外面吃肯德基,麥當勞!都堅持自己做的,哈哈,這次又炸了雞米花,兒子吃的很開心,尤其是配上他喜歡的番茄醬!
用料
自己炸的雞米花不輸給外面賣的!的做法
這是我準備的材料,雞蛋,玉米定粉,麪包糠,雞胸肉(切丁,忽略我倒錯醬油了,讓它那麼黑,我是昨晚醃製好放着的,至於加什麼調味,看自己口味,我加了料酒,13香,生抽,熬油,一丟丟鹽)
第一步先裹上玉米澱粉
第二步雞蛋液
第三步在麪包糠
我是裹了幾個再一起下鍋炸的,小火差不多六分鐘左右,再撈起!一定要小火哦,最後要撈起來可以大火再炸一下
真的挺好吃的,自己動手,豐衣足食哦⊙∀⊙!