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不需要再點外賣,雞排自己炸

不需要再點外賣,雞排自己炸的做法圖解 做法步驟

日常飲食我們需要保持健康,攝取優質的營養,減少不健康的食物。但是生活不只是健康而已,我們偶爾也要滿足一下食慾。炸雞排酥脆的外殼,鮮嫩的雞肉,蘸上喜歡的醬料。吃完心裏美滋滋。

用料  

主料
雞胸肉 2塊
醃料
適量
少許
生薑 5片
生抽 適量
脆殼
麪粉 適量
雞蛋 2個
吐司 3片

不需要再點外賣,雞排自己炸的做法  

  1. 準備好所有食材

    不需要再點外賣,雞排自己炸的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 雞胸肉稍微切薄,倒入生抽、料酒、鹽和生薑醃製一會。醃製的時候可以將吐司用烤箱烤箱180度10分鐘左右之後,置入料理機中選擇磨粉鍵執行至結束磨成麪包屑

    不需要再點外賣,雞排自己炸的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 將醃好的雞胸肉裹上一層面粉,裹上一層蛋液,裹上一層面包屑

    不需要再點外賣,雞排自己炸的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 油熱後下鍋油炸,炸至金黃取出即可

    不需要再點外賣,雞排自己炸的做法圖解 做法步驟 第5張

小貼士

1、醃製入味的話時間需要稍微時間長一點
2、也可以直接在超市買現成的麪包糠