自制薯條🍟（平底鍋版）
薯條🍟是小朋友的最愛，我家的那兩個小朋友也不例外！用料普通麪粉3勺土豆🥔2個鹽適量食用油適量蕃茄醬用來蘸着吃（不喜歡吃的可以省略）自制薯條🍟（平底鍋版）的做法把土豆洗淨去皮，切成5～6mmg厚的長條，這個厚度自己把握！不能太薄，...
自制豆沙鍋盔（平底鍋版本）
用料紅豆沙250克麪粉200克牛奶110克糖粉10克橄欖油5克發酵粉2克自制豆沙鍋盔（平底鍋版本）的做法發酵粉、牛奶、糖粉、橄欖油加在一起拌勻，加麪粉搓成光滑的麪糰分成一個一個的劑子，包上紅豆沙紅豆沙如圖，之前做好的按扁，用...
自制格蘭偌拉（平底鍋極簡版）
用平底不粘鍋做烤麥片，簡單方便無油低糖，更健康！用料即食燕麥片（整片）100克堅果（核桃、杏仁、瓜子、芝麻…）40-50克（總量）蜂蜜2勺果乾（可選）適量自制格蘭偌拉（平底鍋極簡版）的做法準備食燕麥和堅果（我用的是葵瓜籽、南瓜籽和亞麻籽，...
留學生自制腸粉（平底鍋版）
無心插柳柳成蔭！！！！！壯哉大廣東！！！！我愛腸粉一輩子！！！！用料豬肉餡雞蛋蔥花面粉片慄粉（生粉）米粉或者粘米粉醬油（生抽）味精蠔油麻油大蒜白砂糖料酒油留學生自制腸粉（平底鍋版）的做法醬油做法:鍋裏放比炒菜多一些的油，中火，把切碎的蒜末放進...
少油版炸薯條（平底鍋）
兩個土豆，收穫一盤薯條。少油、製作簡單，外酥裏軟糯，天然感超強，做好趁熱吃。📝成品數量：一盤主要製作工具：平底鍋放置天數：當天食用用料大小適中的土豆兩個土豆澱粉兩大勺約30克油三大勺約45克鹽適量少油版炸薯條（平底鍋）的做...
自制紫薯三明治(減肥低脂)平底鍋版
減肥期間總想吃三明治，但外面買的脂肪熱量又高，那我們就可以自己來製作低脂的三明治🥪啦，滿足了我們想吃三明治的慾望～用料雞蛋一個全麥麪包片四片紫薯一個（中等大小）小白菜兩片番茄一個自制紫薯三明治(減肥低脂)平底鍋版的...
自制肉鬆平底鍋版（寶寶輔食）
爲一哥做過很多次肉鬆。但是每一次做都很費勁。終於摸索出一個，肉湯也不浪費的法子。煮好的肉做肉鬆，肉湯直接給寶寶下面條。一點鹽都不要放，真是超級香。用料裏脊肉200G西紅柿一個玉米一個生薑適量蔥適量（可不加）自制肉鬆...
自制爆米花--平底鍋版
這款爆米花操作起來非常的簡單，用到的食材也很容易買到。僅僅只是需要一個平底鍋。如果有需要的親，可以到我們的淘寶店裏面去買哦——廈門米兔烘焙生活館。用料免洗爆米花專用玉米粒100克安佳無鹽黃油10克細砂糖2大調羹...
獨家自制平底鍋版餅乾
一直從小時候吃到現在的，健康又放心的點心。老少皆宜。用料雞蛋5～10顆麪粉豬板油自己熬製的白糖獨家自制平底鍋版餅乾的做法和麪。按個人口味在麪粉中倒入白糖，拌勻。雞蛋打散，備用。將豬板油和雞蛋倒入麪粉中。由於油很...
自制寶寶肉鬆（平底鍋版本）
看着廚房選單自己改的，適合7個月以上寶寶用料豬裏脊肉（我用黑毛豬裏脊）一條蔥若干薑片若干水適量自制寶寶肉鬆（平底鍋版本）的做法將買回的新鮮裏脊肉洗乾淨去筋切小塊（我喜歡用黑毛豬裏脊，因爲夠嫩，我直接手撕成一條條的冷水...
自制麪包糠（平底鍋版）
此方法非常簡單，無需放油，不用烤箱，只要一塊麪包或吐司，一個平底鍋，即可做出美味麪包糠。用料麪包1塊自制麪包糠（平底鍋版）的做法將吐司或麪包撕碎後放入鍋內，開小火煎烤。要注意不斷翻炒。烤至金黃乾脆。煎好的麪包碎放入保...
自制羊肉串，平底鍋版
早就想吃羊肉串了，可是外面買的又貴又不放心，所以買羊肉自己做，沒想到第一次做就非常成功，我是不是有天賦啊？！哈哈哈。。。用料羊肉500克紫元蔥半個花椒粉，孜然粉，鹽，辣椒粉適量白酒半匙食用油1匙雞蛋，只用蛋清1只孜然粒，白芝麻...
自制肉鬆（簡單/平底鍋版）
小時候喜歡吃肉鬆，現在也喜歡吃肉鬆，嘗試自制一下用料蔥3根姜5片鹽10克里脊300克八角2個香葉6片桂皮1小塊生抽4勺老抽2勺白糖30克料酒3勺自制肉鬆（簡單/平底鍋版）的做法將豬裏脊切成3釐米長一段入冷水鍋裏焯水，鍋里加入姜...
薯條-平底鍋版
用料土豆一個孜然粉少許鹽少許油少許薯條-平底鍋版的做法土豆切條平底鍋放油，微熱放土豆中小火慢慢煎烤撒鹽和孜然粉出鍋...
自制全素披薩（平底鍋版）
平底鍋做披薩，超級簡單。用料麪粉半碗酵母適量洋蔥半個青椒半個胡蘿蔔一個或半個番茄辣椒醬適量普通奶酪適量西紅柿半個葡萄乾適量自制全素披薩（平底鍋版）的做法酵母用溫水調好倒進普通麪粉裏，和成麪糰，蓋上保鮮膜醒一會兒...
自制煎餅，平底鍋版
晚上特別想吃煎餅，又懶得出去了，而且一般都是早上賣啊用料麪粉適量雞蛋一顆蔥花適量蒜蓉辣椒醬適量榨菜適量自制煎餅，平底鍋版的做法先放適量麪粉到一個大碗中，攪拌均勻，不要太稀，我愛吃麪粉漿一點的麪粉放入鍋中，攤均勻，打上...
平底鍋自制寶寶肉鬆～簡版
有的廚友說爲什麼攪拌成粉末了，有可能是機子太鋒利，或者試試攪拌一下搖一搖再攪拌一下，不要一下子攪拌完，我就是攪拌一下搖一下，也是機子問題才得這樣做，我是一次放一點攪拌，不是全部放進去的。用料豬瘦肉一斤【不是裏脊】姜...
平底鍋版薯條🍟
用料馬鈴薯2個食鹽少許黃油少許平底鍋版薯條🍟的做法馬鈴薯去皮洗淨，切成1釐米寬的長條。平底鍋放入少許黃油，加熱融化後，放入切好的薯條，中火煎制，用筷子適當翻面，煎至四面金黃色。用筷子紮下薯條，較易扎入時，向薯條上均勻撒...
自制牛肉鬆（平底鍋版）
大吉寶寶8月11天輔食分享用料牛肉適量檸檬3-4片姜3-4片自制牛肉鬆（平底鍋版）的做法牛肉按紋理切片，泡一會把血水泡出來。一定要按照肉的紋理切，後期要撕成條，洗淨血水，入鍋焯一下，把血沫焯出來。焯好一會，重新燒水，放入檸檬片...
超簡單平底鍋版自制豬肉鬆
用料姜幾片豬肉（脊肉）500克生抽少許胡椒粉少許白砂糖少許超簡單平底鍋版自制豬肉鬆的做法豬肉順着紋理切塊，跟薑片一起放去高壓鍋內壓20分鐘左右取出瀝乾水份（也可以用廚房紙巾吸乾）撕成這樣均勻大小的條狀（不想撕的可以用...
平底鍋版薯條（少油）
家有一寶，總是吵着要吃薯條，外邊買的不放心，添加劑太多不健康，油炸的話太油膩不適合小孩吃，之前也用過烤箱做薯條，比較麻煩一些，這一次用了不沾煎鍋，省時省力又美味，分分鐘就搞定了🤗用料土豆一隻家用油少許鹽少許（可有可無）番茄...
自制海苔咖喱肉鬆(平底鍋版)
因爲是做給小朋友吃的，所以我沒有放料酒，而且在煮肉的時候加入的去腥料和咖喱的香味，基本出來後不會有腥味，各位媽咪爸比都爲寶寶動起手來吧～(❁´◡`❁)*✲ﾟ*用料豬後腿肉一斤蔥、姜、八角少許油適量咖喱粉25g生抽20ml糖10...
自制美味春捲（平底鍋版）
用料麪粉200克水100克鹽1克素菜餡/葷菜餡自制美味春捲（平底鍋版）的做法麪粉加入水鹽，揉成光滑的麪糰，麪糰蓋上保鮮膜鬆弛30分鐘左右。鬆弛後的麪糰擀圓切成小劑子，擀成薄圓形，擀好的麪皮第一張刷上一層油放入第二張麪皮，擀成...
自制肉鬆-平底鍋版
肉鬆從來不敢買外面的，怕肉不好，所以都是自己做，自己做的吃得放心！特別是有辰妞後，我就更注重吃的。用料豬瘦肉大概一斤姜兩片油少許鹽適量糖適量醬油適量自制肉鬆-平底鍋版的做法肉切小塊焯水洗淨放高壓鍋壓25分鐘，水量沒...
自制肉鬆（平底鍋+烤箱版）
用料豬瘦肉小蔥生薑八角桂皮幹辣椒醬油白芝麻自制肉鬆（平底鍋+烤箱版）的做法豬肉剔去筋膜、肥肉後加入小蔥、生薑、上述香料焯水燉煮30-60min後取出晾乾放入一個食品袋進行敲打我用了媽媽👩的擀麪杖也可以用小木槌打散...