飯店的豆角炒肉爲什麼那麼好吃，關鍵多了這1步驟，難怪這麼好吃
用料肉片適量豇豆適量鹽5克味精5克生抽少許老抽少許小米辣1個蔥少許姜少許蒜1瓣飯店的豆角炒肉爲什麼那麼好吃，關鍵多了這1步驟，難怪這麼好吃的做法買回來的肉片用水洗乾淨，控幹水分，加入適量的鹽、生抽、老抽，調味上色，加...
怪怪蝦
沒有下豆豉的豆豉蝦，怪怪地好好吃。就叫你怪怪蝦吧！用料蒜蓉大量薑絲適蝦1斤高度白酒適量萬字醬油適量粉絲1小把番茄1個怪怪蝦的做法蝦剪頭，去蝦線。中大火熱鍋至起煙下油下姜蒜下蝦炒至變紅下適量白酒，醬油下番茄下粉絲...
啫啫魚煲😋難怪人家說食在廣州，太好吃了
真的太愛吃魚了！！！各種口味的都想試試，啫啫魚煲是廣東的做法。啫啫（zhezhe）就是食材煮熟過程中在砂鍋中發出的聲音，這種做法不加一滴水，都是食材本身的味道，超高顏值，第一次煮味道也非常好吃😋，你也一定要試試！用料姜3片蔥1根醬油...
怪怪麻辣燙
到成都旅行的時候，成都的串串讓我欲罷不能，可最後發現所有的素食食材都是用雞湯煮的，老天又向我關閉了一扇我喜歡的食物的門。因爲心心念念，所以大腦沒事就想想這個菜的素食做法，終於被我改良出了一個奇怪但是我喜歡的口感...
油炸花生米有這麼多竅門?難怪做出來的不酥脆.飯店大廚都這樣做
油炸花生米.是餐桌上不可缺少的一道家常菜。用料花生米1碗油1碗鹽1勺白酒少許油炸花生米有這麼多竅門?難怪做出來的不酥脆.飯店大廚都這樣做的做法花生米不要浸泡，洗淨瀝乾水分。（使花生米不容易炸糊）冷鍋放入花生米，再放...
毫無難度，酥脆香甜，難怪這麼火！糯米船教程來啦
這款小點心火真是有道理的，好吃的要命，酥脆又清甜，第一次吃就徹底的被征服啦。扁桃仁片裹着焦糖，每一口都酥酥脆脆，香香甜甜，絕對不是那種齁甜。配上底部的糯米船，每一口……嗯，這個味道真的是很難以形容的好吃。用料黃油23克...
這條奇怪的大黃魚
注意到這條大黃魚的細尾巴出奇的長^_^！紅燒的做法與衆不同……關鍵是烹飪過程中的鍋蓋！用料大黃魚1條料酒1勺鹽5克蒜4瓣老抽1勺生抽1勺蔥2根姜4片醋1勺糖5克這條奇怪的大黃魚的做法油鍋預熱，黃魚煎至兩面金黃色，放蔥薑蒜，...
做這道菜時有些人第一步就做錯了，難怪不好吃
包菜的脆爽搭配五花肉的鮮嫩，簡直完美，一口氣吃了兩大碗米飯，食材簡單，操作容易，好吃還不擔心長胖，所以我決定一定要把這個菜譜分享給大家用料五花肉1塊包菜1個幹辣椒6個薑片6片生抽1勺鹽適量味精適量做這道菜時有些人第一...
經典的川菜螞蟻上樹，做起來這麼簡單！難怪都愛吃
螞蟻上樹是川菜的傳統名菜，雖然是名菜但是材料確實樸實簡單。粉絲和肉末簡單的調味就成了一道家常美味。粉絲香滑，色澤紅亮，肉末貼在粉條上(形似螞蟻爬在樹枝上)，食之別有風味。本菜以形取名，螞蟻爲鮮嫩的肉末，樹爲粉絲，菜形...
難怪會火的蒜香乳酪包
同學愛吃這款麪包，說買的餡少價高，喊我給她個靠譜的配方，正好“爸爸”要我做，其實我做前不能理解它爲啥那麼火，結果做完逃不過要喊真香，自己沒忍住吃了倆，那麼好吃乾脆記一下自留吧。。。成品可以做65g/個的麪包胚*9個用料面...
胡怪怪🤭
用料胡椒粉適量克雞蛋2個剩米飯一碗生菜一把兒麥片適量鹽適量胡怪怪🤭的做法把昨天火鍋剩的生菜切切碎，放大碗裏在生菜碗裏打入雞蛋兩個，攪勻，放適量胡椒，鹽倒入昨天剩的米飯，攪勻，靈感來了，再放點即食麥片，攪勻鍋裏放油，放攪...
難怪飯店的熗拌土豆絲好吃！原來家裏差了這3點，趕快試試吧
熗拌土豆絲時，切忌直接焯水，多加1步，土豆絲香脆清爽，香極了。熗拌土豆絲大家都喜歡吃，夏天在飯店，每桌客人都會要一盤土豆絲，喝着冰啤酒，味道香辣脆爽，真是太懷念了。用料土豆1個胡蘿蔔1根香菜2根尖椒1個花椒10粒幹辣椒5個鹽適...
這難道是蛋炒飯麼？
用料雞蛋1-2個火腿腸1-2根米飯🍚1-2碗青菜🥬2顆蔥1-2根油5-10克這難道是蛋炒飯麼？的做法準備原料倒入適量的油倒入雞蛋🥚，並翻炒倒入青菜🥬，繼續翻炒放火腿腸，還是翻炒倒入米飯🍚，翻炒翻炒至均勻混合倒入碗中完成啦！小貼士...
真絕！這做法也太方便了吧，難怪全網都在誇~
前段時間在網上衝浪的時候，經常刷到越南春捲皮做成的各式美食，而且評論清一色全是誇讚，於是小分隊馬上就下單嘗試了。製作了『蝦餃』和『韓式辣炒年糕』這兩款美食，看着就超有食慾，小分隊嘗完全給了好評。做法也十分簡單，感...
壯士乾了這杯怪糊糊
欲美麗從怪糊糊開始用料好心情愛生活壯士乾了這杯怪糊糊的做法...
奶棗真的超簡單，傻子都會做，難怪這麼火
原材料紅棗，巴塔木，奶粉都是有營養的好材料，小孩子愛吃又健康，關鍵是真的好做！這個配方做出來的奶棗裹的很厚實很厚實，如果不想那麼厚實可以把紅棗增加到20顆用料棉花糖100克黃油10克紅棗15顆巴塔木15顆奶粉（原味奶棗）20克抹...
這樣炒意麪，不香纔怪
三分鐘教你做好吃到舔盤的炒意麪，汁多滑溜，脣齒留香，念念不忘！用料意麪青紅椒洋蔥這樣炒意麪，不香纔怪的做法詳細操作步驟請關注微博小nan1010...
這麼吃不想瘦都難
用料油1克蕎麥麪100克蝦仁3個小白菜5顆這麼吃不想瘦都難的做法早餐:蕎麥麪蝦仁小白菜午餐:黃豆芽燉紅薯粉條涼拌空心菜紫米饅頭...
紅燒土豆還能這麼難吃
只能靠六婆辣椒麪挽救一點的黑暗料理到底錯哪兒了。用料土豆2個生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽1少白糖1勺澱粉1勺紅燒土豆還能這麼難吃的做法燒開水放入土豆塊，煮五分鐘後撈出按照調料表調料汁，再加點清水因爲加了澱粉，所以攪...
原來蒜薹炒雞蛋要這樣炒,難怪之前做的不好吃,新手一看就明白
蒜薹是一種非常常見的蔬菜，雖然出身平凡，但是有着不平凡的功能和效果，平常多吃一些蒜薹能夠殺菌防寄生蟲，清理我們的腸胃。而且入春之後空氣中的細菌和病毒都開始變多，所以多吃一些蒜薹就非常有必要了。我家吃蒜薹的時候多...
這樣吃春節能不長膘纔怪
婆家在武夷山，每次回來，嘴巴都不閒着，我鍾愛各種當地的小零嘴！所以長膘是在所難免！大家也來發發春節都吃了什麼好吃的食物用料各種小零嘴各種食物這樣吃春節能不長膘纔怪的做法千層糕，每次婆婆總會買辣跟不辣的兩種口味！我當...
醜八怪滷蛋（難看但好吃）
這兩天學校要去顧村公園春遊，所以就以前做了滷蛋，賣相不好，但是真的好好次！我的配方是九個雞蛋的量，可以按照個數來改變配料哦！配方來自其他大神，但是我是親手實驗過的！大家放心！用料雞蛋9個啤酒半瓶老抽7ml生抽7ml冰糖30g鹽5g...
青椒炒雞蛋很多人都做錯了，原來飯店是這樣做的，難怪那麼好吃
用料雞蛋3個美人椒1個螺絲椒4個鹽5克味精適量青椒炒雞蛋很多人都做錯了，原來飯店是這樣做的，難怪那麼好吃的做法將所需食材準備好（美人椒的作用是搭配顏色和增加一些辣味，其它食材的量自由決定）美人椒和螺絲椒用水洗乾淨，把...
醬香餅這麼做！不好吃都難！！！
疫情在家好想吃醬香餅，用現有的工具跟材料嘗試一下，真的是廚房小白都可以做出好味道的醬料配方，好吃到停不下來！操作簡單！有鍋就行！簡直太好吃啦！兄弟姐妹們一定要試一下！！用料麪粉適量食用油適量黃豆醬1勺番茄醬1勺老乾媽2勺...
減肥時我必吃這菜，蛋白質高，而熱量很低，難怪瘦得那麼快
用料西葫蘆1個雞蛋3個大蔥適量鹽5克味精3克減肥時我必吃這菜，蛋白質高，而熱量很低，難怪瘦得那麼快的做法雞蛋打入碗中，加入少許鹽，用筷子打散西葫蘆洗淨，切成4瓣，把西葫蘆的瓤去掉，用刀切成厚一些的片，放在盆裏備用大蔥切成馬...