白富美肉包子
最近新冠肺炎疫情宅在家裏，養成白案愛好者一枚。用料麪糰麪粉300克水160克（根據麪糰狀態適當增減）酵母3克糖10克肉包子餡（偏甜口）肉餡200克老抽8克生抽10克鹽2克糖12克雞蛋一個蔥末少許薑末少許白胡椒粉半勺水45克白富美肉...
花開富貴茄子-茄子與肉的完美結合！
這樣燒茄子，不加一滴油，一掀鍋蓋就香哭了用料肉糜400g茄子1根雞蛋1個澱粉10g蠔油10g生抽20ml料酒20ml糖5g大蒜適量胡椒粉適量雞精適量鹽適量花開富貴茄子-茄子與肉的完美結合！的做法茄子洗淨，對半切開，先將茄子切成1cm左右...
花開富貴（白菜包肉丸子）
大年初一，寶寶的爺爺做了花開富貴。爺爺是北方人，是北方口味兒。下面的用料是根據做菜順序排序。用料肉餡適量料酒適量蔥花適量姜適量糖適量生抽（或海鮮醬油）適量油適量花椒少許鹽適量味精少許麻油少許白菜葉子適量韭菜適...
白富美的Kitty饅頭
Kitty蛋糕模不止可以做蛋糕還可以做饅頭哦！還蠻可愛的，特別喜歡這種萌萌的！(๑˙❥˙๑)，模具是學櫥家的Kitty模kt7027-6寸蛋糕模，這是一個的量。用料普通麪粉150克牛奶80克糖10克酵母2克奶粉5克配料紅曲粉1克南瓜粉0.5克...
髒髒包/原諒包/白富美乾淨包【曼食慢語】
2018年第一個節目，做的是大家千呼萬喚的～～髒髒包！酥脆的酥皮，沾上超濃郁巧克力醬，再撒上喪心病狂可可粉，難怪會那麼受歡迎。除了巧克力髒髒包，我這次還舉一反三，做了抹茶原諒包和原味乾淨包，味道都很棒！微信訂閱號及微店入口：aman...
富得流油的肉包子和豆腐包子
用料前腿豬肉150克（8個包子量）榨菜絲80克內酯豆腐140克（8個包子量）小蔥一大把鹽生抽老抽料酒豬油雞精白糖適量麪粉500克（16個包子量）酵母粉5克30度溫水245克富得流油的肉包子和豆腐包子的做法準備好500克中筋麪粉放入麪包機...
鮮美多汁牛肉白菜包子
很多人喜歡牛肉搭配洋蔥，芹菜，蘿蔔等調餡，我小時候常吃媽媽做的牛肉白菜餡餃子，所以，長大了依然覺得白菜牛肉餡很好吃，牛肉餡本身挺乾的，白菜基本不需要攥幹水分，這樣會讓包子或餃子更加多汁美味。用料牛肉一塊白菜小半顆大蔥...
白菜肉包子
用料豬肉500克麪粉2000克白菜15片酵母一勺白菜肉包子的做法麪粉，酵母溫水和開，放在面裏和麪，在溫暖地方發酵兩小時。（適量加入兩勺白糖，面會好吃些）揉麪（加點菜籽油揉麪會更好揉），做成包子狀放入鍋中蒸半個小時左右成品皮包餡...
蔡曉麗-富油肉包子
天氣漸熱，發麪用時縮短，好吃放心的早餐輕鬆搞定。用料麪粉500克酵母5克糖2克鹽1克肉餡兒適量肉餡兒配料：香菇碎，青椒碎，薑末，老抽，白糖，蠔油，鹽，水澱粉，蔥末。蔡曉麗-富油肉包子的做法（長圖，詳請點擊圖片）麪粉，酵母，白糖和食鹽混合，加...
白胖肉包子
做包子饅頭基本步驟就是揉-發酵-揉-整形-發酵-蒸，麪粉一定要用中筋麪粉或全麥麪粉，自己吃買好點的麪粉，好麪粉才能做出好包子。用料中筋麪粉500g水250g安琪酵母5g五花肉300g綠豆粉絲一把生粉少許豬油一勺蠔油2勺生抽2勺...
一次性做三色網紅髒髒包——髒包，白富美，原諒包
做次開酥不易，所以想要把幾種網紅髒髒包一網打盡，結合了幾個方子，記錄一次做髒髒包，白富美，抹茶原諒包的方法。用料高筋麪粉500克奶粉20克細砂糖60克鹽10克雞蛋2個麪糰內黃油50克鮮酵母36克乾酵母用12克水200-220克可可粉8...
快手網紅髒髒包／白富美包
不用排隊就能吃到的網紅髒髒包，現成酥皮省去在家做酥皮失敗的煩惱，酥皮配上滿滿的巧克力粉，吃一口嘴邊髒髒的，心裏美滋滋~沒有什麼煩惱是一個包解決不了的，如果不行那就兩個包。用料酥皮兩張淡奶油40克黑巧克力50克白巧克...
白富美麪包
這是根據曼達大大的方子製作的，只爲記錄過自己的成長用料高筋麪粉250克牛奶150毫升黃油10克糖粉10克酵母3克黃油125克白巧克力克鹽2克白巧克力8塊雞蛋1個白巧克力甘納許白巧克力150克奶油100克篩粉糖粉適量白富美麪包...
![【步驟圖】[香蘭世家]虎皮面包 高富帥 白富美食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0663/0230/0663a1eeab0beb8b9f20aac23774ea9c1434a15ab8cd8711f0c874a44a6004ce66ab8e7a0a2b152d-s.jpg "【步驟圖】[香蘭世家]虎皮面包 高富帥 白富美食譜大全和做法")
[香蘭世家]虎皮面包 高富帥 白富美
用料高筋麪粉430克細砂糖100克烘焙奶粉20克黃油40克馬鈴薯澱粉10克奶油奶酪150克糖粉20克牛奶330克鹽5克酵母6克蛋黃60克色拉油5克淡奶油20克檸檬汁10克[香蘭世家]虎皮面包高富帥白富美的做法第一部分：湯種製作湯種配...
白菜五花肉包子（小美）
用料麪粉500克水245克酵母5克糖5克五花肉300克大白菜500克鮮香菇5朵胡蘿蔔一小段粉絲1小把白菜五花肉包子（小美）的做法水245克、5克酵母、5克糖，2分鐘/37度/速度3激活加入500克麪粉，30秒/速度3-6混合2分鐘/揉麪將揉好的面...
白富美髒髒包
髒髒包的妹妹——白富美。濃濃白巧克力奶香濃郁。同樣酥酥的主體！中種的加入，很好的防止了它的老化。不會硬梆梆的一款髒髒包。用料高筋麪粉（中種）80低粉（中種）20糖（中種）5新鮮酵母（中種）3水（中種）60高粉（主麪糰）80低粉（主麪糰）10糖（主...
白、富、美菜肉大包子
反反覆覆折騰了十幾次的蒸包，失敗、失敗再失敗，憑着自己越挫越勇的精神，今天終於蒸出了一鍋白、富、美的菜肉包子啦！啦！啦！方子改自廚友一隻梨花壓海棠的菜譜，感謝他無私的分享！自己給自己留個菜譜吧！用料中筋麪粉300克牛奶185...
富油包子
昨天在朋友家吃了這個富油包子意猶未盡，今天就動手實操一盤、非常滿意。記錄一下方便下次用。用料麪粉400克酵母6克糖5克鹽3克水200克豬油10克富油包子的做法200g溫水加糖化開酵母靜至3-5分鐘到入麪粉中用筷子攪拌成絮...
比肉包子還好吃的圓白菜素包子-果果美廚
用料圓白菜香菇木耳雞蛋油條蔥姜鹽白胡椒粉香油雞精比肉包子還好吃的圓白菜素包子-果果美廚的做法圓白菜需要過熱水汆燙，然後剁碎，木耳，香菇洗淨剁碎，蔥姜切沫，油條切沫，雞蛋炒好晾涼放入，加入鹽，雞精，白胡椒粉攪拌均勻，最好倒...
白富美麻球
就是想吃了，那就動手做吧！😝用料糯米粉250g白砂糖75g水170～180g自行調節白芝麻隨意豆沙餡隨意白富美麻球的做法用開水化開白砂糖，倒進糯米粉中。剩下的熱水繼續倒入糯米粉，和麪拌勻，醒15分鐘，爲了水分均勻，膨脹效果好。揉成20...
白富美豆漿·蓮子百合
百合除含有豐富的蛋白質及維生素等外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼，可綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對多種季節性疾病有一定的防治作用。蓮子中含有大量的磷，所含的鉀列所有動植物...
白胖子肉包
用料中筋麪粉1000克酵母12克（兩小袋）牛奶250克白砂糖20克水適量自己調節白胖子肉包的做法酵母用溫水化開，白糖加在麪粉裏面拌均加入酵母水，倒入牛奶再看麪粉吸水性如何再加溫水揉成光滑麪糰，因爲天氣冷燒一鍋水溫溫的放上...
豬肉白菜包子～味好美
今天做包子用味好美胡椒粉，生薑粉和嫩肉粉。簡單快速調餡，味道鮮美，包子鬆軟鮮香。用料豬肉300克味好美胡椒粉1克味好美生薑粉1克味好美嫩肉粉1克生抽2勺蠔油1勺雞汁1勺香油1勺鹽適量大蔥半根白菜半顆麪粉500克乾酵母5克...
富到漏油的豬肉包子
用料豬肉750克麪粉500克酵母5克溫開水250克泡打粉3克冰片糖50克富到漏油的豬肉包子的做法買了一斤多五花肉，清洗乾淨，去掉豬皮不要，然後剁碎，放入些許的油，鹽，蠔油，白糖，蔥花，香菜。攪拌均勻，放入冰箱冷藏一個小時首先要把冰片...
白胖胖豬肉富貴包
做了不下五六次包子了吧，沉迷於豬肉餡兒香油包子無法自拔，試了好多方子，博採衆長最終總結了一個適合我的方子。皮和餡以及包包子的手法，參考小高姐的視頻，大家可以去微博或B站找到，我也是練了很多次才能包得勉強像樣～所以，大...