錫紙黑椒牛肉

【馬克西姆微壓鍋】女性買任何東西（大到汽車小到護膚品）必定會始於顏值，這款鍋第一眼望去就是特別正的紅色，更重要的是一體鑄壓，手柄的手感自然就特別的棒，一下就抓住了我的眼球，買它買它買它……。其次就是終於品質，用過纔有發言權。這款鍋的鍋身重量輕，鍋底又不同於其他普通塗層鍋，而是那種凹凸感的不沾設計，安全放心。熔射工藝的鍋外底更適用於目前市場上的任何竈具。                      

如今人們平時生活工作節奏快，回家也需要快手方便的飲食，這道錫紙黑椒牛肉再合適不過了。平時可以把牛肉切好醃起來冷凍，蔬菜隨自己喜好隨便搭配，一碗飯一道菜就能滿足營養需求。

用料  

錫紙黑椒牛肉的做法  

1. 食材

2. 牛裏脊洗淨切條或片，用所有醃料抓勻醃製20分鐘

3. 洋蔥胡蘿蔔甜菜椒切滾刀塊，芹菜切寸段，金針菇洗淨去根，小米辣切環
   
   
   ⚠️蔬菜可以根據自己喜好自由搭配

4. 鍋內鋪上錫紙，依次鋪上蔬菜，最上面鋪醃製好的牛肉，均勻淋上醃肉的湯汁

5. 取另一張錫紙，蓋上後把四邊捏成盒子狀

6. 加蓋開火，中小火8-10分鐘，試食材的多少決定

7. 20分鐘後開啟鍋蓋取掉錫紙，撒上適量熟白芝麻，磨少許黑胡椒即可