一魚三味
用料開刀草魚一斤雞蛋六隻洋蔥頭一個蔥幾條幹菇四到五個蝦乾小量陳皮小量一魚三味的做法準備工作先把草魚起肉。肉與骨分離，魚骨做成幹鍋。魚肉做成肉圓，一步分魚肉用來做肉魚炒蛋。1.魚骨先調好味。2-魚肉中加入陳皮，幹...
三味金鯧魚
用料新鮮金鯧魚1條蔥2支大蒜3瓣辣椒1根醬油2大匙白醋1茶匙辣椒粉1茶匙糖1大匙熟芝麻1大匙三味金鯧魚的做法將魚洗好，擦乾水分，在魚身兩面各斜切三、四個刀口辣子去籽，和蔥一同切細絲，大蒜切片備用鍋內熱2大匙油，將魚放入，以...
三味魚
用料魚1尾蒜頭，薑切片一些大蔥切丁1粒辣椒醬2湯匙番茄醬1小湯匙蠔油1湯匙梅子醬1湯匙檸檬汁1點三味魚的做法胡椒粉，料酒，鹽，把魚醃製入味。過後把魚炸酥。蒜頭，薑片爆香，再加入大蔥一起炒出香味。放入醬料一起炒，加入一些水，...
一翅三味
雞翅膀的3個部分，分別做成不同的口味用料雞翅膀孜然粉胡椒粉韓國辣醬鹽黃豆醬糖蔥蒜陳皮一翅三味的做法翅中放鹽、胡椒、孜然醃一下，然後放烤箱烤，過程中翻一面，可以根據口味增加孜然的量翅根用韓國辣醬、糖醃製一個晚上，...
零廚藝的一魚燒三味兒
用一片巴沙魚柳，燒三種味道，吃起來沒有刺，好吃又好看。用料巴沙魚柳1片蔥姜（醃製使用）適量料酒（醃製使用）適量勺番茄醬適量咖喱25克照燒醬適量花生油適量澱粉適量勺零廚藝的一魚燒三味兒的做法巴沙魚柳化凍，洗淨，切成厚薄差不...
一魚兩味
一魚兩味：魚頭魚尾黑豆腐竹湯（將魚頭尾煎香放入黑豆炒，放入開水煮10分鐘後放入腐竹煮軟後調味），花椒魚（將魚肉用油鹽生粉拌好，熱油放入姜蒜紅綠花椒炒香加入開水煮沸騰,調好味後再放入魚）。用料魚條一魚兩味的做法草魚一條（3斤...
味噌三文魚
油管食譜用料三文魚400g味增2tbsp料酒1tbsp味淋1tbsp醬油1tbsp芝麻油1/4tsp白芝麻/蔥花可選味噌三文魚的做法味增，料酒，味淋，醬油在大碗中拌勻三文魚放入碗中，均勻粘上醬料，醃製半小時到一小時去除多餘醬料，三文魚皮朝下，烤...
美味三文魚
三文魚的營養價值都是公認得好！今天我分享一下怎麼做三文魚不會粘鍋，不會碎，而且味道好。用料三文魚一排OldBay適量橄欖油少許美味三文魚的做法一大排三文魚，可吃一週😂將三文魚橫切，只要注意厚薄分開，以便更好得煎在平底不...
味僧三文魚
參考地獄廚神的一個入門食譜改良，他說味僧與三文魚很配，剛好雙十一入貨了特價便宜的三文魚排，試做效果不錯哦。老公不吃魚的人，也會主動吃。大家試試咯！用料三文魚1塊京蔥適量，如沒有可不用味僧醬1勺菌菇湯塊半個，如沒有可不...
勤儉持家好菜--一魚三味
家有很多鯪魚，上次做了下飯菜，今次來個不一樣的味道，一個食材，做一個湯，一個零食，一個菜，三個味道滿足家裏人不同的口味要求。用料鯪魚3斤雞蛋1個澱粉50克姜5片蔥3顆五香粉5克花生油200克勤儉持家好菜--一魚三味的做法先把魚...
黑魚三味
一個月內吃三四條黑魚連吃兩個月（老爸老闆給的）唯有變着法子吃，本來很喜歡吃黑魚的，現在聽到都害怕（水煮黑魚、紅棗紀子黑魚湯、炸黑魚卷、煎黑魚扒想都的都試過啦，變着法子消滅它，最後送來的都送人啦）這是早期的作品……用料...
一魚三吃
銀鱈魚營養價值高且鮮美刺少，是做輔食的最佳選擇食材之一！今天丸子麻麻用銀鱈魚和大蝦做了一魚三吃！用料銀鱈魚一塊大蝦8只乾貝1粒姜2片秋葵3根一魚三吃的做法提前將食材從冰箱拿出來解凍銀鱈魚去皮去骨後切碎。大蝦去殼...
一魚兩味
用料姜適量蔥適量鹽適量剁椒適量料酒適量一魚兩味的做法鮰魚翅洗乾淨用料酒醃製10分鐘，一盤清蒸，撒上蔥花，薑片。另外一盤在魚翅上面鋪滿剁椒。水開後，大火蒸8分鐘。出鍋，清蒸的倒掉蒸的水，淋熱油，醬油。剁椒的不用理。直接...
原味三文魚
適合做給小朋友，快手，超簡單用料三文魚4塊鹽適量披薩草適量椒鹽適量原味三文魚的做法不粘鍋加入適量橄欖油放入鹽醃製十分鐘的三文魚塊煎至兩面金黃，撒上適量披薩草根據口味撒上椒鹽即可...
西式一人食:味增芝士三文魚排
用料三文魚1塊白味增1勺芝士（各種類型都適用）適量海鹽少許橄欖油西式一人食:味增芝士三文魚排的做法三文魚均勻抹上味增，醃製2小時或更長烤箱預熱200度，錫紙包三文魚，在三文魚上撒上芝士碎，撒少許海鹽，放入烤箱10到20分鐘，錫...
川味（魚香味）三文魚
豆瓣醬➕剁椒～～～就是四川人經常用來做魚的主料。所以它們不僅可以做出好吃的魚香肉絲。搭配魚那可算是認祖歸宗了。三文魚油脂太豐富。煎的時候不用太多油。不粘鍋擦一層油即可。這次買的是Costco處理好的冰鮮三文魚。一...
營養美味又簡單的兒童餐一一三文魚蓋澆飯
用料三文魚1塊黑胡椒適量鹽1克醬油適量黃瓜1根營養美味又簡單的兒童餐一一三文魚蓋澆飯的做法三文魚和黃瓜切丁備用熱鍋涼油將三文魚煎變色將黃瓜入鍋翻炒，加鹽醬油胡椒粉，翻炒，喜歡有湯的可以加一點點水將米飯盛到碗裏，...
三味巴沙魚
巴沙魚用鍋烹飪的話，翻面的時候肉比較容易碎，交給烤箱就可以輕鬆解決。用料巴沙魚柳3條蜜汁奧爾良醃料適量孜然辣椒粉適量黑胡椒碎適量黃油適量味淋2勺日本醬油/生抽1勺雞精1勺三味巴沙魚的做法先給烤盤刷油再將巴沙魚...
三味蒸魚
用料姜10克醬油30克鱸魚1條豆腐2磚芫茜，蔥三味蒸魚的做法宰鱸魚調汁(鼓汁，和金蒜)...
一鍋三得的美味 “鐵鍋排骨燉魚”
這道菜是跟朋友在外面的“農家柴火竈”吃到的，他們會有很多食材搭配：羊肉燉魚、雞肉燉魚、排骨燉魚、或者再搭配肥腸等等等等。都是現場現炒現燉現吃。不過一般都是配的黃骨魚，易熟又鮮嫩還不多刺。吃過幾回，越吃越愛吃，連...
湘味三文魚
用料三文魚若干塊鹽適量克香蔥3根指天椒6個香菜3根橄欖油適量李錦記鮮成一味特級鮮醬油適量湘味三文魚的做法把新鮮三文魚切塊，用鹽醃一下，指天椒、香菜、蔥切好備用。橄欖油燒熱煎醃好的三文魚。煎到外表微黃。加入指...
三味鯛魚片
冷凍去皮的魚肉段，不知道怎麼做好吃，試了幾個味，湊合下。用料鯛魚片鹽克黑胡椒粉蒜泥醬梅乾菜新鮮辣椒澱粉料酒三味鯛魚片的做法魚片斜刀切成大片，不要太薄。用鹽黑胡椒粉料酒醃一下。下鍋前用澱粉揉捏，使魚片均勻裹上薄薄...
三味魷魚
用料糖醋醬（糖、醋、鼓油或醬油、水）魷魚、辣椒三味魷魚的做法先把魷魚洗淨泡好備用往鍋內倒上油，把魷魚倒入鍋內，單油出現泡沫時把魷魚倒出，把裏面的油倒掉再次把魷魚倒入鍋內，翻炒幾下倒入糖醋醬蓋上鍋蓋中火燜制2到4分鐘...
味增三文魚
用料三文魚2塊味增2勺生抽1勺料酒1勺蜂蜜1勺蒜瓣2瓣味增三文魚的做法準備食材（三文魚忘拍了）醬料全部抹在三文魚上。（tips：先加料酒和生抽，再加味增和蜂蜜會比較好抹勻。蒜隨便什麼時候放都行）隔夜醃製。烤箱預熱180度烤15...
三味合一蝦
用料醃製蝦材料：薑絲料酒白胡椒粉食材：蝦只金針菇把姜、蒜、小米辣三味合一蝦的做法處理蝦：開背，切開蝦肉，去掉蝦線料酒、薑絲、白胡椒醃製一下油鍋下蝦🦐，油燜一會兒撈出蝦備用湯汁燒開加入大量蒜末、小米辣加入蠔油、蒸魚...