減油減糖版桃酥
最近突然懷念小時候媽媽去加工坊做的桃酥的味道，然後就自己嘗試了一下，發現味道還不錯，減油減糖配方雖然沒有酥的掉渣，也是很酥了，熱愛烘焙的小夥伴們可以日常小零食，個人感覺給小朋友吃也不錯，我倆家兒子加上我老公都比較捧...
核桃酥【玉米油減油版】
這款中式點心照樣減油減糖了的。但是口感沒有任何區別呢！味道十分不錯。吃慣甜甜膩膩的點心的大家不妨嘗試一下吧。家裏做的貨真價真。料也足！但是好吃也不能多吃喲！這個量正好能做12塊核桃酥。核桃酥是常見的麪點，可口鮮...
減糖核桃酥
核桃酥以香酥鬆化爲主，白砂糖是不可以少的，試了幾次，發現可以用部分代糖代替，減少白砂糖，味道也不變。用料中筋麪粉300克黃油75克豬油75克白砂糖100克赤蘚糖醇88克泡打粉2克臭粉2克雞蛋1個雞蛋液適量減糖核桃酥的做法1.如...
簡單易做減糖玉米油版小桃酥
已經做了兩次了，次次成功，記錄下來，方便後續做的時候檢視，配方爲25L烤箱一盤的量，桃酥烤之前爲10克一個。最好選用蛋黃來做，會比全蛋香百倍！蛋清裏面含有的水分太多，容易麪糰太溼。用料小蘇打1克泡打粉1.5克普通麪粉85克鹽0.5...
糖、油減量口感依舊酥脆的桃酥
用料白砂糖45克植物油70克雞蛋1個小蘇打2克鹽1克低筋麪粉220克黑芝麻適量南瓜籽（其他堅果也可）一小把糖、油減量口感依舊酥脆的桃酥的做法麪粉，植物油（我用的花生油），白砂糖，雞蛋和鹽混合均勻。白砂糖是顆粒的，沒有關係。一個...
酥脆的減糖減油版蛋卷
19年雙十一入了蛋卷機，一直到疫情期間才第一次用，意外的成功！酥脆好吃！方子是借鑑下廚房廚友的，但是根據自己的口味進行了調整，依然酥脆無比！我一般做三倍分量，大人孩子都愛吃，下的比較快！用料白砂糖40克牛奶120克雞蛋1只低筋面...
快手榛子酥（減糖減油版）
就是追求快、省事，沒做型，因爲做的完美漂亮很累，容易失去動力。用料熟榛子仁50g低筋麪粉100g油35g糖粉25g快手榛子酥（減糖減油版）的做法熟榛子仁50g左右擀麪杖碾碎加低筋麪粉100g，油35g，糖粉25g混合烤盤鋪上烘焙紙，手抓成團壓...
減糖減油版花生酥一口一個
朋友送了些花生，當然是吃掉它呀用料花生碎200克麪粉200克玉米油85克雞蛋1個蛋黃1個糖55克黑芝麻適量減糖減油版花生酥一口一個的做法花生放烤箱120度烤25分鐘，取出放涼去皮，放入料理機打碎備用，也可以直接買現成的熟花生...
椰子油桃酥 減糖不膩
手邊只有高筋麪粉也可以酥到掉渣，而且吃不出來用的是代糖。用料椰子油60克高筋麪粉50克玉米澱粉50克雞蛋黃1個白糖20克十倍甜代糖3克只加白糖也可以，就50克。或者只加代糖，5克。小蘇打1克泡打粉1克椰子油桃酥減糖不膩的...
🐟再減油減糖版杏仁酥
❤本配方：①味道：當天賞味體驗：微甜，酥脆，比減油版略硬，有些微杏仁香氣。第二天不硬了，挺酥的，香味比較複合，吃不太出單一的味道，甜度感覺下降了一咪咪，嚼起來沒有明顯的甜，大概也有小蘇打的原因。回味有杏仁香和細微的甜。相比下...
花生核桃酥（減油減糖版）
媽媽很喜歡吃桃酥，但是她說外面賣的特別油膩，自己做沒有那麼油膩，還可以放各種喜歡的果仁，而且很簡單。這個版本是豬油版的，因爲正好家裏有豬油，烤出來特別香而且酥，因爲是減糖減油版的，所以不用擔心很膩，而且我和媽媽一致認爲...
玉米油版核桃酥（減油減糖版）
爲什麼會有桃酥這種邪惡的點心存在？除了糖就是油，熱量爆表，但是卻讓人吃一個想兩個，欲罷又不能！儘管將油和糖減了又減，又將豬油黃油換了玉米油，但擋不住它依然還是高熱量食品，可就是禁不住它的誘惑怎麼辦！吃，吃，吃，除了吃沒有辦法...
減糖減油版合桃酥（烤箱）
兒時幸福的味道，現在自己想加多少核桃就任性的加多少。用料鹽1克雞蛋1個植物油90克泡打粉2克粉（核桃碎+低筋粉）250克糖粉50克減糖減油版合桃酥（烤箱）的做法稱量所有材料放入容器用刮刀攪拌均勻，靜置十分鐘。將材料分爲20克...
超快手減油減糖！低脂核桃酥！
就是給想不想長胖，又想吃香香的你，準備噠！趕緊做起來！用料低筋麪粉/全麥粉150克小蘇打2克泡打粉2克黃油20克植物油30克雞蛋50克（1個雞蛋）糖35克鹽1剋核桃仁35果乾10芝麻裝飾表面蛋液刷表面超快手減油減糖！低脂核桃酥！的做法黃...
桃酥（君之改良，減油減糖）
看君之的菜譜放的糖和油好多，沒敢放那麼多，就稍稍改了一下。味道也不錯，不是特別甜，還挺香的。就用君之的圖片和過程描述吧。怕下次做忘，記錄一下。（第二次做了兩份，所有原料x2後又減了點油，最終：油70g，楓葉糖漿25g，細砂糖25g，雞...
粗糧桃酥（減糖減油健康版）
由於家裏有個特愛吃桃酥的爹，所以自從買了烤箱，桃酥竟成了我做的次數最多的點心。做過桃酥的都知道這貨實在是高糖高油，絕非善類。擔心老爸的血糖血脂，所以研究了這個方子，雖不如傳統桃酥來的酥脆，但也別有一番風味。有興趣...
減油減糖版酥香油花花
油花花，名字帶着點兒陝北風情，卻來自我的家鄉山西。它是我們兒時在春節才能吃到的一道美味甜點，春節串門兒時，親朋好友都誇讚父母做的油花花好吃😋。之後見過各種各樣的炸制面點，這種花型卻是獨一無二的。對我來說，它不僅是...
空氣炸鍋減油版桃酥
武漢疫情，烤箱在工作室，饞桃酥了，前幾天要老公買了鮑師傅回來，味道還可以，但是還是差點感覺，就琢磨着用空氣炸鍋試試，哇塞～非常成功，而且超簡單，一口下去滿滿核桃仁～用料食用油：80克糖粉80克鹽1克蛋液50克低筋麪粉200克玉米澱粉25...
椒鹽小桃酥（減糖減油版）
最愛成都宮廷糕點鋪子裏的椒鹽小桃酥，可惜一年只能去成都那麼兩三次，雖然每次都吃很多但是還是不過癮，於是自己動手豐衣足食，看了好多個方子，感覺糖油太多負擔太大，試着自己調整，做出來也很酥用料植物油80g糖60g全蛋液60g（一...
減油減糖桃酥~超酥
用料低筋麪粉225克玉米油70克糖30克鹽1克小蘇打2克雞蛋1個核桃、芝麻適量全蛋液適量減油減糖桃酥~超酥的做法核桃我用的琥珀核桃，代替了一點糖。用普通核桃，喜歡吃甜的可以把糖增加到80克左右，不愛甜的可以減半。混合油...
簡單好吃減油減糖核桃酥
家人都喜歡吃核桃酥，街上買的糖油太多，不太敢給小朋友吃，而且，核桃的量也少。家裏有烤箱，我就自己做了，糖油比之百度上全量的方子大約減去了三分之二，但味道很棒，香酥可口。我的是40升烤箱，這些是一盤12個的量，姐妹們根據自己烤...
減油減糖的酥脆桃酥
方子參考Ccdong雨澤的”酥得不能再酥的桃酥“，只不過減油減糖外加爲了適應我的量具改了用量數字以下爲20個的量用料低筋麪粉2杯=256g豬油6湯匙=80g糖2湯匙=72g小蘇打近1茶匙=4g雞蛋1.5個（剩下的0.5個留着刷表面）鹽2g減油...
超簡單的老式桃酥（減油減糖版）
家裏人都超愛吃的老式桃酥，減油減糖版此配方做手掌大的桃酥38塊左右用料低筋麪粉780克泡打粉13克小蘇打9克玉米澱粉90克鹽2克玉米油500克蛋黃9個白砂糖300克超簡單的老式桃酥（減油減糖版）的做法把糖和油混合，攪拌均勻放入...
減糖減油版黑洋酥
記這個菜譜是爲了自己能記住自己喜歡的甜度和流沙程度，各位喜歡甜的自己加糖，喜歡更流沙的多放豬板油，就醬。用料黑芝麻300克綿白糖100克豬板油脂肪粒120克減糖減油版黑洋酥的做法黑芝麻，洗乾淨，開大火熱鍋，放入黑芝麻翻炒...
核桃酥（減油減糖）
用料玉米油90克普通麪粉220克糖50—60克鹽1克小蘇打1.5克大個雞蛋1個（留一點蛋液入烤箱前刷表面）核桃碎6個紙皮核桃黑芝麻少許（可不加）核桃酥（減油減糖）的做法取乾淨容器倒入玉米油，加入糖、鹽、小蘇打、雞蛋（記得留一點），混合...