貢菜魷魚
瞎做用料魷魚適量姜3片貢菜適量貢菜魷魚的做法魷魚清洗切條，焯水，水開放入魷魚和薑片，加入少量料酒洋蔥切條貢菜浸泡切段起鍋燒油，放入洋蔥炒香放入醬汁炒香後放入貢菜魷魚，扒拉扒拉出鍋...
魷魚(鮮魷/幹魷)炒芹菜
用料魷魚1只西芹1根蒜2瓣姜2片魷魚(鮮魷/幹魷)炒芹菜的做法幹魷提前冷水泡2小時，我選的是本港魷魚，不用泡那麼久。選取比較嫩的芹菜，洗淨切斜片，也可以豎着切片。幹魷去透明的骨，切成圖片大小，也可以切花捲。熱油下蒜粒和姜...
蔥香鯽魚【自貢菜】
跟着婆婆媽學習的自貢菜，她做的才很好吃呢，疫情這段時間老公說他瘦了，原因是我沒在家給他做飯吃😥用料鯽魚（小）3條水適量鹽適量料酒1勺小米椒10個泡菜一把仔姜4根大蔥1根豆芽1元錢萵筍一根獨蒜2顆香菜2把小蔥4根豆瓣醬1勺...
魷魚菜飯
是不是海邊的人都喜歡煮什麼都放海鮮，小時候吃菜飯那是一種奢侈，感覺要逢年過節纔給煮上一頓。那種記憶的味道摻雜着遙遠的記憶，但是又隱約就在不久前！用料大頭菜半顆紅蘿蔔半根魷魚一條花蛤一斤米飯四個人的量蔥末適量魷...
酸菜魷魚
當酸菜遇見魷魚小寒節氣，你說就想吃點熱乎爽口的，又到了“翠花上酸菜”的季節，大膽嘗試一下東北酸菜和新鮮魷魚的搭配，碰撞出來口感很驚豔哦。特別是魷魚圈柔嫩Q彈，東北酸菜的酸爽鮮美融進了魷魚圈裏，真讓人一口一口停不下...
魷魚白菜
本以爲這個組合不搭，沒想到這麼好吃，這麼下飯用料魷魚只白菜片油克料酒勺鹽克醬油勺薑片水克黑胡椒小蔥魷魚白菜的做法白菜切或者撕片都行，姜蒜切沫下油，下白菜，爆炒一下，加少許水鋪上魷魚，同時放入切好成沫的姜蒜，加入生抽，鹽...
雪菜魷魚
用料魷魚我買的速凍魷魚圈雪菜1/3包茭白1根生薑5片大蒜3瓣生抽15克耗油10克糖5克料酒25克鹽3-5克油20克雪菜魷魚的做法準備好材料魷魚洗淨切片，綽水其他如圖主鍋放入20克油，加蓋3分/V/小勺放入生薑大蒜雪菜末3分/V/小勺...
魷魚芹菜
芹菜營養豐富，但是蛋白質含量不高。所以炒芹菜時可以搭配一些蛋白質豐富的食材，這樣能起到營養互補的作用。魷魚的鮮味，搭配芹菜的香味，鮮味十足。用料芹菜250g魷魚2只瘦肉50克紅蘿蔔5片根薑片3片蒜末適量魷魚芹菜的做法...
貢菜
自留用料貢菜克水貢菜的做法貢菜冷水泡25分鐘洗去浮塵煮3分鐘冷凍可存1年小貼士來着竹子大魔王...
魚面（魚餅）貢丸白菜湯
魚面是石塘的特色小吃，取去骨鮮魚和紅薯粉敲打，在烤制切絲曬制，說的比較簡單，實際程序比較繁瑣，魚不同價格不同，有些偷工減料面多魚少，所以魚和材料都要看，我今天吃的是小黃魚做的魚面家裏沒有貢丸的不需要加也沒事就魚面白菜...
家常菜～醬爆魷魚/魷魚圈
小傢伙愛吃海鮮，所以這些常見的就是我家的家常菜(•̀∀•́)用料魷魚2只蒜苗3根姜適量蔥適量蒜瓣1個辣椒一個料酒1勺胡椒粉適量洋蔥半個郫縣紅油豆瓣醬一勺家常菜～醬爆魷魚/魷魚圈的做法魷魚身、魷魚圈洗淨，撕去黑膜，打...
魷魚兩吃之——芹菜魷魚卷
爲什麼要做魷魚兩吃，是因爲爲了滿足老公和兒子兩個人的口味，這道菜比較清淡，顏色也比較有食慾。用料魷魚1只西芹4根姜2片蔥yi根糖5克鹽少許料酒10克魷魚兩吃之——芹菜魷魚卷的做法魷魚身如圖切斜刀。斜刀切好後如圖切塊...
魷魚花菜煲
用料花菜一小顆魷魚2只芹菜一小把洋蔥絲一把薑片三片蒜三瓣切片料酒一湯匙醬油一湯匙糖2茶匙雞精2茶匙魷魚花菜煲的做法熱鍋，倒油，下洋蔥，蒜，姜爆香下花菜翻炒至軟下魷翻炒均勻，加一小杯水下糖，酒，醬油，雞精，加芹菜，炒熟即可...
（潮汕菜）貢菜馬膠魚
用料馬膠魚南姜，竹蔗，貢菜。辣椒。芹菜珠。雞湯五花肉片（潮汕菜）貢菜馬膠魚的做法馬膠魚五花肉墊底不需要鹽啦。有貢菜就夠鹹了。倒入大大碗雞湯。。撒一點雞粉。要出鍋再撒南薑末上桌芹菜珠就完成...
貢菜炒肉丁/涼拌貢菜
自用，微博@艾格吃飽了用料自用0貢菜炒肉丁/涼拌貢菜的做法0123...
貢菜香辣爆炒魷魚絲
脆脆兩相宜。用料魷魚絲一包乾蔥頭（洋蔥）2顆姜若干料酒兩小勺火鍋底料適量香蔥一棵蒜頭半顆貢菜250克貢菜香辣爆炒魷魚絲的做法配料配齊爆炒出鍋小貼士1-魷魚絲焯水晾乾，蔥白姜蒜切成小碎，蔥切小段；2-小塊火鍋底料，配料下鍋...
魷魚韭菜
小朋友想吃魷魚了，走起用料魷魚1只韭菜100克料酒3勺生抽2勺魷魚韭菜的做法魷魚洗淨，切好。熱鍋涼油，下生薑翻炒，喜歡辣椒的，可以在此處放上幹辣椒。倒入魷魚，快速翻炒，這裏大火爆炒，炒個一分鐘，加入料酒，生抽。直接加入韭菜翻炒...
爆炒下飯湘菜系列（十）爆炒魷魚須/韭菜魷魚須/孜然魷魚須
這道菜有三大步驟：一是提前解凍魷魚須二是切好配料，分類裝好三是爆炒，爆炒的時間不多，五六分鐘左右。這道菜沒有韭菜也可以，我主要是爲了消耗韭菜。出鍋時香菜或者蒜末都可以用，反正是起裝飾作用。用料魷魚須半斤孜然很重要...
懶人版家常菜貢丸炒魷魚
懶得出門在家找到的東西用料魷魚3只（中等）料酒適量生抽適量甜椒8分之一貢丸一袋（7、8個）耗油1勺蔥適量懶人版家常菜貢丸炒魷魚的做法準備材料，甜椒、魷魚、貢丸（切半），魷魚可切圈也可切條，我覺得切圈比較好看，如果沒有甜椒可用...
魷魚炒泡菜，泡菜炒魷魚
家裏四斤超級美味的泡菜，不炒個魷魚實在辜負。主材料調味料加起來6種，就能做出酸甜鹹辣色香味俱全的好吃下飯菜。用料泡菜適量魷魚須3只福建老酒一勺白糖適量蒜頭2瓣食用油適量魷魚炒泡菜，泡菜炒魷魚的做法魷魚須洗淨，備...
貢菜馬鮫魚
潮汕家常菜用料馬鮫魚潮汕貢菜鹽貢菜馬鮫魚的做法將馬鮫魚洗淨用廚房紙吸乾水分，加入少量的鹽在魚的正反面，醃製半小時。平底鍋入油，油溫要夠熱，手懸空感受到燙燙的熱氣即可。將魚下鍋煎，猛火煎約三四分鐘可改中火，不要輕易...
芹菜魷魚
用料芹菜魷魚胡蘿蔔絲鹽芹菜魷魚的做法芹菜去葉，均勻切段。用水焯一下待用。魷魚開水焯幾秒種，待用。熱油，炒胡蘿蔔絲，倒入芹菜和魷魚，加鹽翻炒。出鍋。...
泡菜魷魚
油，鹽，醬油，豆瓣，辣椒麪，泡姜，泡豇豆，芝麻，白糖，蔥，藕，魷魚，用料魷魚1500g藕油鹽醬油豆瓣泡姜泡豇豆蔥芝麻白糖辣椒麪泡菜魷魚的做法魷魚洗淨切片泡姜，泡豇豆，蒜直接放鍋裏乾煸鍋裏放油炸一下炸到金黃倒入泡姜豇豆蒜最後起鍋放入鹽...
韭菜魷魚
就喜歡這原汁原味鮮美的味道！用料魷魚只韭菜克鹽克白糖克姜韭菜魷魚的做法魷魚洗乾淨，切成條！韭菜洗淨，切斷！熱鍋涼油煸香薑絲！下魷魚翻炒，加少量糖提鮮！下韭菜加鹽快速翻炒韭菜好了就可以出鍋了！很鮮美！...
韭菜炒魷魚
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料魷魚須400g韭菜230g生薑2片食用油10g蒜片18g花椒3g黑胡椒粉1g鹽1g白糖1g老抽8g小米辣10g韭菜炒魷魚的做法鍋中水燒開，加入薑片，放入魷魚絲，焯水20秒後撈出。油鍋燒熱，加入蒜片、...