魷魚芹菜 食譜坊 菜譜 8.87K 大中小設定文字大小 芹菜營養豐富,但是蛋白質含量不高。所以炒芹菜時可以搭配一些蛋白質豐富的食材,這樣能起到營養互補的作用。 魷魚的鮮味,搭配芹菜的香味,鮮味十足。 用料 芹菜 250g 魷魚 2只 瘦肉 50克 紅蘿蔔 5片根 薑片 3片 蒜末 適量 魷魚芹菜的做法 魷魚提前泡好,切花;芹菜切段;瘦肉切好用老抽,生粉,白糖醃一下;紅蘿蔔切片。 起油鍋,放入蒜末,薑片,小🌶️,爆一下放入魷魚,翻炒,放入瘦肉,翻炒,差不多熟了撈起。 起油鍋,放入芹菜,紅蘿蔔片,翻炒,差不多熟了放入步驟二的魷魚瘦肉,翻炒,熄火 裝盤 TAG標籤:芹菜 魷魚 魷魚芹菜 #