雞翅【貴妃雞翅】
貴妃雞翅是一種以雞翅爲主料的川菜，用葡萄酒切雞翅團呈玫瑰色，具有貴妃醉酒之色韻，巨翅善飛，飛與妃音喻，故得名。菜色澤金黃髮亮，鮮中略帶小荔枝味，質地柔糯，回味有葡萄酒的餘香用料雞翅個薑片料酒勺紅酒藩茄醬白糖雞翅【貴妃...
貴妃雞翅
用料雞翅12個紅酒300ml薑片蔥根生抽2勺番茄醬3勺貴妃雞翅的做法1，雞翅中洗淨，蔥姜切好，用叉子或牙籤給雞翅扎眼，方便入味。然後涼水下鍋焯雞翅，撈出備用2，鍋裏放油煸香蔥姜，放入雞翅翻炒一會3，加入紅葡萄酒，大約300毫升，剛沒過...
雞翅太貴之可樂雞翅根
用料雞翅根500g薑片適量可樂1罐花椒適量八角1個雞翅太貴之可樂雞翅根的做法雞翅根打上花刀，鍋內倒入適量清水，冷水下雞翅根，加兩片薑片，一勺料酒，小把花椒和一個八角煮出血沫，撈出清洗控幹水分鍋內加少量油，油熱轉中小火下雞...
雞翅包飯之拆雞翅骨-沒有雞骨的雞翅
夏天的夜市之行第一次品嚐了雞翅包飯，奧爾良雞翅加米飯可以一次解決菜和飯的問題，也是一個不錯的選擇！做過一次發現難的和費時間的地方是剃骨，不僅要把骨頭剃乾淨還要保證雞翅的完整，太難了用料雞翅4個剔骨刀1把剪子1把雞...
貴妃醉（雞尾酒/飲料）
五分鐘做出一杯喝了賽大má的飲料🌚用料荔枝多多益善白朗姆酒25ml雪碧一罐貴妃醉（雞尾酒/飲料）的做法準備荔枝壓出汁液加朗姆酒加入雪碧荔枝沉迷了好了我去一人飲酒醉啦...
貴妃雞翅（伊萊特能量土鍋）
貴妃雞翅傳說是前人以"貴妃醉酒"的意象創制而成。雞翅色澤金紅，口感滑嫩，醬汁濃醇，有楊貴妃酒醉之韻。用料雞翅10只小胡蘿蔔100g小蔥1根姜1塊老冰糖1塊調料：鹽3g、胡椒粉2g、紅葡萄酒50ml貴妃雞翅（伊萊特能量土鍋）的做法備...
貴妃雞翅（茄汁雞翅）
貴妃雞翅，美妙的滋味，在30多年前，曾經給我留下美好的回憶～今天用慕意經典番茄醬烹飪，再次體驗到當初上海某大飯店的味道了～它純正的意大利番茄醬味，真的是美味佳餚的制勝法寶…用料雞翅中8～10個蔥4根姜6片香葉1片慕意經典番茄...
香妃雞翅
用料雞翅7個料酒2勺黑胡椒汁1勺薑片6片紅辣椒油2勺青藤椒油半勺(少量即可)蔥4瓣蔥1根蠔油1勺醬油1勺白糖少量澱粉1勺熟芝麻少量鹽適量香妃雞翅的做法將買回來的雞中翅洗乾淨，把正反兩面劃開，將料酒、黑胡椒汁、鹽放入雞...
一夫食堂——貴妃雞翅
據說這個書的作者在微博特別火，我也被他寫菜譜的風格吸引——做菜有基本原則，但也絕不刻板，細微的變化，可能創造絕妙的靈魂。（感興趣的可以去感受作者的語言風格，感覺作者硬鋼一切的性格被我寫成了舌尖上的中國）好吃的靈魂:...
貴妃雞湯麪
疫情爆發期，就靠抵抗力！燉只貴妃雞，來碗雞湯麪😋用料貴妃雞1只姜2片蔥1根鹽1克貴妃雞湯麪的做法貴妃雞一隻，這個品質不錯雞洗淨，加兩片生薑、兩勺花雕酒，加冷水大火煮沸，撇去浮沫，轉小火燜煮一個小時蔥花、鹽，加入雞湯和煮好的...
酒香貴妃翅
用料乾紅雞翅蓮藕雪碧冰糖鹽料酒蔥段薑片酒香貴妃翅的做法整根雞翅剁成塊，洗淨控淨水分備用鍋內放水，放蔥段薑片，然後加少許料酒，加入洗乾淨的雞翅大火燒開，水開後撇去浮沫然後將雞翅撈出蓮藕颳去外皮，切塊備用鍋內放少許油...
上桌秒光的貴妃雞翅
貴妃雞翅做法和可樂雞翅差不多，但是我和家人更愛這款用紅酒製作的貴妃雞翅，雞翅的嫩滑和紅酒的果香融合，味道簡直太美妙😋用料雞翅中11個多名利紅酒200毫升冰糖15克生抽1小勺姜2片蔥小半根蒜2瓣鹽少許上桌秒光的貴妃雞翅...
富貴炸雞翅
兒子特別愛吃雞肉，今天做了這道菜，外酥裏嫩，孩子吃的特別香😊。用料雞翅十三隻料酒適量生抽，老抽適量蔥姜適量花椒粉適量鹽適量雞蛋兩個生粉適量麪包糠適量芝麻，孜然少許白糖少許食用油適量富貴炸雞翅的做法雞翅洗淨，前後面...
貴妃雞
用料雞翅4個春筍1根姜適量蔥適量白糖適量冰糖適量鹽適量料酒適量貴妃雞的做法如圖如圖...
DIY之貴妃雞翅
相傳，楊貴妃平生最喜歡吃兩樣東西，第一種是荔枝，第二種就是雞翅了。不知道喜甜的胖美人看到這種略帶甜味的雞翅，會不會比看見千里之外的荔枝更加高興？用料中翅8根葡萄酒適量蔥適量姜適量料酒適量醬油適量白糖適量生粉適量D...
貴妃排骨、貴妃雞翅
只要做好一份醬，小朋友都能做的大菜，大口吃肉好吃倒吮指。用料排骨300g雞翅6個貴妃醬50g貴妃排骨、貴妃雞翅的做法烤好的貴妃雞翅，可做零食可下飯。材料圖。排骨洗淨，放入大碗，加入貴妃醬。雞翅也一樣，放大碗裏裝着，放入貴妃...
雞翅兩吃 薯片雞翅 醬油雞翅
用料雞翅15個生抽三勺老抽兩勺紅酒三勺鹽7克雞翅兩吃薯片雞翅醬油雞翅的做法雞翅加入調料醃一晚上蘸粉是澱粉麪粉一比一薯片樂事袋裝的比較油膩但是烤烤反而驚豔先蘸粉雞蛋液薯片按壓一下放烤網上二百度烤二十分鐘烤...
貴妃雞翅(簡單堪比可樂雞翅)
在小炒書上看到的，如果家裏沒可樂做這個也相當不錯哦。這次老抽放多了，顏色深了，放少一點應該更好看😜用料雞翅原方600g(我只做了10個)糖原方50g(我十個雞翅只加了15g左右糖)老抽、生抽適量(幾湯勺)蔥段、幹辣椒、薑片、...
鮮蝦貴妃雞翅
貴妃雞翅，一有“貴妃”兩個字都會聯想到與楊貴妃有關，果不其然，相傳，楊貴妃平生最喜食兩樣東西。這第一種是荔枝，第二種就是雞翅。後來有御廚反覆研究琢磨，創制了“貴妃雞翅”一菜，用葡萄酒與雞翅結合，呈玫瑰色，具有貴妃醉酒之...
白切貴妃雞
用料貴妃雞1只鹽100克麻油5毫升八角1個桂皮1塊花椒2克生薑片10克小茴香2克香葉2片姜蒜蓉點醬料：勺薑蓉同等量蒜蓉同等量鹽適量雞精少許橄欖油莫過姜蒜蓉的高度白切貴妃雞的做法準備一鍋冷水，水裏加入100克鹽、將雞放入...
雞翅翅翅翅（烤箱）
用料雞翅中10個洋蔥半個蔥三四根蒜三四瓣生抽兩勺(或30ml)料酒兩勺(或30ml)炸雞粉適量黑胡椒粉，孜然粉適量雞翅翅翅翅（烤箱）的做法雞翅洗淨，前後劃兩刀，扔大碗裏洋蔥、蒜、蔥剁碎，扔大碗里加料酒、生抽，倒點黑胡椒粉，孜然粉，帶...
九香貴妃雞
九香貴妃雞九香貴妃雞是一首經典粵菜，清香四溢，祕訣是用了九種香料。食材：雞一隻，鹽300g，(香料包：沙姜、羅漢果、甘草、桂皮、小茴香、八角、丁香、花椒、陳皮，這九種香料少許)做法：1.把鹽放入鍋里加入足夠的水，把雞放入鹽水中...
醬雞翅/臘雞翅/風乾雞翅
冬日裏曬臘味，今天做一款臘雞翅，賦予雞翅新風味。簡單易學、美味無敵、值得擁有！用料雞中翅21個（800克）生抽100克糖16—20克鹽10克高度白酒30克花椒粒2克八角1個丁香3-5粒香葉3-5片醬雞翅/臘雞翅/風乾雞翅的做法盒馬日日鮮...
貴妃麻花雞
看法語頻道介紹這個菜的做法發現下廚房裏竟然沒有特貼出來以後嘗試製作用料雞胸雞蛋生粉辣椒絲香椿苗枸杞核桃仁色拉油番茄醬米醋鹽橄欖油貴妃麻花雞的做法切醃裹卷炸炒汁裹汁裝盤小貼士配菜可以自行搭配...
雞翅雞翅好吃的雞翅
用料雞翅6個姜6，7片鹽2小勺料酒一大勺老抽勺雞翅雞翅好吃的雞翅的做法洗淨，用刀在雞翅上劃開，放入酒，鹽，老抽，香料，生薑大蒜辣椒，醃製20分鐘即可鍋中放入少油，可以煎下雞翅，或者，加水，並把剛纔淹的料一併放入鍋中。中間放少許糖。...